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maude bélanger

Pad See Ew

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Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5

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Ingrédients (2 pers.)

Préparation

Faire bouillir les brocoli chinois 2 minutes, réserver.

Faire frire un oeuf à feu élevé dans l'huile (1tbsp), réserver.

Faire bouillir les nouilles pendant 3 minutes dans l'eau salé.

Couper la viande en morceaux minces et cuire dans un wok avec le restant d'huile.

Ajouter les sauces (soya, huîtres, hoisin), puis saler et poivrer.

Ajouter un peu d'eau à la sauce et ajouter les brocolis, oeufs et nouilles.

Servir avec des oignons verts sur le dessus.

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maude bélanger maude bélanger a publié la recette, il y a 2 mois

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