Crumble de potiron Healthy

Name: Crumble de potiron Healthy
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 1 courge butternut; 1 oignon; 1 cuillère à café de mélange 4 épices (muscade, cannelle, gingembre, anis ou clous de girofle); Sel, poivre; Un peu de lait; 1 cuillère à soupe de Maïzena; Pour le crumble; 30g de flocons d’avoine; 30g de poudre d’amande; 10g d’huile de coco; 10g de purée d’amande; 2 cuillères à soupe de lait

aml_nfit

Temps de préparation : 45 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Hiver | Automne | Végétarien | Protéiné

Note :

Imprimer Partager

Le top des recettes en video

Ingrédients

1 courge butternut
1 oignon
1 cuillère à café de mélange 4 épices (muscade, cannelle, gingembre, anis ou clous de girofle)
Sel, poivre
Un peu de lait
1 cuillère à soupe de Maïzena
Pour le crumble
30g de flocons d’avoine
30g de poudre d’amande
10g d’huile de coco
10g de purée d’amande
2 cuillères à soupe de lait

Préparation

1° Préchauffez votre four à 180° C.
2° Commencez par éplucher votre courge et coupez-la en dés. Faites-la cuire à la vapeur (pour ma part je la mets au micro-ondes environ 10 minutes).
3° Pendant ce temps, émincez l’oignon. Placez celui-ci dans le bol d’un mixeur et ajoutez la courge cuite.
4° Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistante homogène.
5° Versez ce mélange dans une casserole et faite chauffer le tout à feu doux. Ajoutez un peu de lait et la maïzena. Laissez chauffer à feu doux jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Ajoutez les 4 épices et le sel. Versez la préparation dans un plat à gratin.
6° Pour le crumble, mélangez tous les ingrédients ensemble.
7° Parsemez le crumble par-dessus la courge et enfournez le tout pour 20 minutes.

INSTAGRAM : aml_nfit

Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit

Cliquez ici

Recette précédente Recette suivante

Recettes similaires

Biscuit léger à l’huile d’olive

Brownies au chocolat au lait et noix

Vin chaud