Pasta pesto & burrata

Name: Pasta pesto & burrata
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Ingredients: @cuisine.tes.envies; 1 gousse d'ail; Des feuilles de basilic; 60g de pignon de pin; 60g de parmesan; De l'huile d'olive; 1 burrata

Temps de préparation : 20 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 4€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Sauce | Printemps | Été | Automne

Note :

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Ingrédients

@cuisine.tes.envies
1 gousse d'ail
Des feuilles de basilic
60g de pignon de pin
60g de parmesan
De l'huile d'olive
1 burrata

Matériels

Casserole
Mixeur

Préparation

1° Préparer l'ail, laver les feuilles de basilic. Vous pouvez, pour un petit goût bonus, faire dire les pignons de pin mais penser à bien les laisser refroidir.

2° Dans un mixeur, déposer les ingrédients. Ajouter l'huile d'olive. La quantité dépendra de la texture que vous souhaitez obtenir. Vous pouvez en rajouter à tout moment.

3° Servir avec des spaghettis. Déposer une délicieuse burrata et déguster.

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