Galette Poireaux Chèvre Jambon

Name: Galette Poireaux Chèvre Jambon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 parts
Ingredients: @cuisine.tes.envies; 1 galette de blé noir; Du poireau; 1 oeuf; 1 poignée de gruyère; 1/2 tranche de jambon; 3 tranches de chèvre; Sel, poivre

Temps de préparation : 15 min

Portions : 1

Prix moyen : environ 4€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Ingrédients

@cuisine.tes.envies
1 galette de blé noir
Du poireau
1 oeuf
1 poignée de gruyère
1/2 tranche de jambon
3 tranches de chèvre
Sel, poivre

Matériels

Crêpière

Préparation

1° Déposer la galette dans la crêpière. Parsemer de gruyère râpé et casser un oeuf au centre.
2° Ajouter le jambon en lamelles autour, puis le poireau préparé en fondue.
3° Déposer les morceaux de chèvre et replier les bords de la galette.
.
Servir bien chaud avec une bolet de cidre

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