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1° Cuire les Crozet comme indiquer sur le paquet.
2° Préparer le poireau, le faire suer à couvert, dans une poêle, avec un morceau de beurre.
3° Couper le saumon en petit morceau et l'ajouter au poireau. Ajouter la crème, le poivre et l'aneth.
4° Lorsque les Crozet sont prêts et égouttés les ajouter à la préparation. Mélanger le tout.
5° Servir et saupoudrer d'un peu de parmesan.
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