Le top des recettes en video
1° Vider les tomates et les poivrons. Garder la chair dans un saladier et garder un peu de poivron, réserver également en morceaux dans le saladier.
2° Dans une poêle, faire colorer le quinoa avec un filet d'huile.
3° Ajouter le verre de vin. Couvrir avec un peu d'eau.
4° Émincer l'oignon et l'ail. Ajouter les au mélange chair de tomate. Lorsque le quinoa commence à être cuit ajouter le mélange, le persil et faire réduire.
5° Dans un saladier battre les œufs et le lait en omelette. Poivrer. Vider la préparation de la poêle dans les œufs. Mélanger. Remplir les tomates et les poivrons.
6° Enfourner four chaud à 200°C pendant 20 minutes.
7° Déguster avec du riz.
Imprimer
Partager
Courgette farcie à la bolognaise
tomates et courgettes farcies végétarien
Riz au concassé de tomates
