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Préchauffer le four à 200°C.
Déposer la pâte dans le plat à tarte et piquer à la fourchette.
Recouvrir le fond du plat avec du coulis de tomate.
Ajouter l'oignon et le chèvre coupé en petit morceaux.
Recouvrir le tout avec du gruyère, des herbes de Provence, du miel et un filet d'huile d'olive.
Faire cuire le tout environ 10/15 min selon votre four.
Conseil : Accompagner la pizza avec un peu de salade verte.
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