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Hélène David

Courgettes fromage/lardon

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Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

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Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1. Couper les courgettes dans la longueur à moitié égales puis creuser les deux moitiés. Réserver la pulpe récupérée.

2. Faire revenir dans une poêle l'ail, les lardons et la pulpe de courgettes récupérée précédemment.

3. Une fois le tout cuit, mettre à feu très doux et rajouter la crème fraîche et le parmesan à votre convenance(ou/et autres fromages, je rajoute du cantal parfois). Poivrez et laisser mijoter jusqu'à ce que ça épaississe.

4. Remplir les courgettes creusées de la mixture, recouvrir légèrement de gruyère et mettre au four à 180°, 35min (jusqu'à ce que la garniture soit dorée).

5. Savourez

Thèmes

Plat Fromage

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  2. Vilain Vilain a posté un commentaire, il y a 1 an Recette intéressante, à améliorer.
  3. Didi Didi a posté un commentaire, il y a 2 ans Délicieux, surtout avec du fromage frais (à la place de la crème fraîche).
  4. imane moucharik imane moucharik a posté un commentaire, il y a 2 ans Merci :)
  5. Caroline Hubert Caroline Hubert a posté un commentaire, il y a 2 ans Super facile a faire et super bon !
    Merci pour la recette :)
  6. Charlotte Roeder Charlotte Roeder a ajouté une photo, il y a 2 ans Courgettes fromage/lardon
  7. Charlotte Roeder Charlotte Roeder a posté un commentaire, il y a 2 ans Super recette facile à préparer et rapide parfait pour les étudiant. Mes courgettes étaient petites je les ai fait cuire 25 minutes c'était suffisant ! Peur qu'elles soient humide qu'elles rejettent l eau ou qu'elles soient pas assez cuite mais c'est pas du tout le cas ! Accompagné de riz c'est un délice ! Merci
    Ps: jai rajouté le reste de mon fromage de brique ( goût fort) ça donné un goût un peu plus prononcé !
    Pas besoin de précuire !
  8. Angéline Croizon Angéline Croizon a ajouté une photo, il y a 3 ans Courgettes fromage/lardon
  9. Charlene Charlene a ajouté une photo, il y a 3 ans Courgettes fromage/lardon
  10. Margot Margot a posté un commentaire, il y a 3 ans Honnêtement j'ai testé et c'était vraiment excellent ! J'ai fait une courgette par personne mais on en redemandait ! Super facile et rapide. Pour deux courgettes j'ai utilisé 100g de lardons, deux têtes d'ail et une petite brique de crème liquide. J'avais peur que les courgettes soient dures puisque je ne les ai pas précuites mais au contraire c'était tendre et vraiment bon. Merci encore pour la recette, j'en referai ! :)
  11. Hellyne Rambaud Hellyne Rambaud a posté un commentaire, il y a 3 ans Un peu déçue... les courgettes ont relâchés leur eau à la cuisson dans la poêle et elles étaient super dures même après les avoir précuites... dommage.
  12. Bénédicte Pralain Bénédicte Pralain a ajouté une photo, il y a 3 ans Courgettes fromage/lardon
  13. Bénédicte Pralain Bénédicte Pralain a posté un commentaire, il y a 3 ans Fait en 5min (sans compter la cuisson bien entendu) ! Super bon ça change des courgettes farcies traditionnelles et en plus c'est moins cher... personnellement j'ajoute un peu de chèvre frais dans la préparation.
  14. Hélène David Hélène David a ajouté une photo, il y a 4 ans Courgettes fromage/lardon

Hélène David Hélène David a publié la recette, il y a 4 ans