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Moineau

Gougères simplissimes

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Facile Environ 4€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (4 pers.)

Préparation

Préchauffer le four th6 (200°C).

Dans un casserole porter à ébullition 25cl d'eau avec le beurre en morceaux et 1 cuillère à café de sel.

Hors du feu ajouter d'un seul coup la farine. Mélanger vivement et laisser sécher pendant 1 minute.

Laisser refroidir, ajouter un à un les oeufs en mélangeant.

Ajouter le gruyère et le poivre.

A l'aide de deux petites cuillères déposer des petits tas de pâte sur un plaque recouverte de papier cuisson.

Mettre au four 25 minutes en surveillant.
(Ne pas ouvrir le four avant la fin de la cuisson afin que les gougères ne retombent pas)

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  2. Moineau Moineau a ajouté une photo, il y a 7 ans Gougères simplissimes

Moineau Moineau a publié la recette, il y a 7 ans