Cookies framboises et pépites de chocolat

Name: Cookies framboises et pépites de chocolat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 parts
Ingredients: 60g farine de riz ⁣; 40g maïzena ⁣; 10g de poudre d’amande ⁣; 1 oeuf ⁣; 20g de miel ⁣; 100g framboise ⁣; 15g d’huile de coco⁣; 50g de chocolat dessert ⁣

lacuisinedannabelle

Temps de préparation : 20 min

Portions : 3

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Top chef!

Thèmes : Dessert | Été | Saint Valentin | Encas | Sans gluten

Note :

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Ingrédients

60g farine de riz ⁣
40g maïzena ⁣
10g de poudre d’amande ⁣
1 oeuf ⁣
20g de miel ⁣
100g framboise ⁣
15g d’huile de coco⁣
50g de chocolat dessert ⁣

Matériels

Four

Préparation

- Mélanger tout les ingrédients sec ⁣
- Faire légèrement fondre le miel et l’huile et les refroidir un peu⁣
- Les rajouter à la pâte avec l’œuf , et bien mélanger⁣
- Mettre au frais 15 minutes ⁣
- Couper le chocolat en grosses pépites et mélanger à la pâte ⁣
- Former des boules et les aplatir légèrement ⁣
- Déposer les framboises sur le dessus ⁣
- Mette au four 15 minutes à 180 degrés ⁣
⁣
Il est mieux de déposer les framboises sur le dessus car mélanger à la pâte , elles se transformeront en bouillie ⁣?
Environ 6/7 cookies

@lacuisinedannabelle

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