Wraps fromage, saucisson et roquette

Name: Wraps fromage, saucisson et roquette
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 4 grandes tortillas de blé; 60 g de saucisson sec; 120 g de fromage frais; 1 poignée de roquette; 2 cuillère à soupe d'huile; sel,poivre

Hervé

Temps de préparation : 15 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Encas | Buffet | Apéritif | Fromage

Note :

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Ingrédients

4 grandes tortillas de blé
60 g de saucisson sec
120 g de fromage frais
1 poignée de roquette
2 cuillère à soupe d'huile
sel,poivre

Matériels

Micro-ondes
2 couteaux
Feuilles de papier absorbant

Préparation

Envelopper chaque tortilla dans 2 feuilles de papier absorbant légérement humides et les passer au micro-ondes réglé à puissance maximale pendant 45 sec.

Trancher le saucisson finement.
Tartiner les tortillas de fromage frais, ajouter le saucisson puis arroser d'un filet d'huile.

Rouler les tortillas avant de les servir.

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Commentaires

Hervé a commenté le 20 oct. 2012 18:08

Une petite ode ne fait pas de mal :

Provision fort utile
Sans cesse et dans tous les temps,
Indispensable à la ville
Aussi bien que pour les champs.

Si chez vous il se présente
Un convive inattendu,
La ménagère prudente
N'est pas prise au dépourvu

Ode au saucisson,Charles Monselet

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