Croque Mr moelleux à la béchamel

Name: Croque Mr moelleux à la béchamel
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 parts
Ingredients: Ingrédients béchamel :; 30g de beurre; 30g de farine; 30cl de lait; Sel; Ingrédients croque monsieur :; Gruyère râpé; Pain de mie; Blanc de dinde; Béchamel toute prête ou maison croque monsieur

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Temps de préparation : 30 min

Portions : 3

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Fromage | Débutant | Française

Note :

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Ingrédients

Ingrédients béchamel :
30g de beurre
30g de farine
30cl de lait
Sel

Ingrédients croque monsieur :
Gruyère râpé
Pain de mie
Blanc de dinde
Béchamel toute prête ou maison croque monsieur

Préparation

Prépara béchamel:
- Dans une casserole à feu doux, y faire fondre le beurre. Rajouter la farine, bien mélanger à l’aide d’un fouet ou cuillère.
- Une fois un bon mélange, rajouter le lait en deux temps en mélangeant jusqu’à ce que le mélange s’épaississe

Preparation croque monsieur:
- sur une plaque recouverte de papier cuisson, placer vos tranches de pain de mie
- Étalez de la béchamel sur chaque tranche puis du fromage râpé ainsi qu’une tranche de blanc de dinde
- Mettez la deuxième tranche de pain de mie et la recouvrir de béchamel puis de nouveau du fromage râpé
- Mettre au four environ 12min à 190 degrés

À manger seul ou accompagner d’une salade

Bonne dégustation ?

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