Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
Peler les pommes de terre, les lavez et les coupez en 4. Laver les poivrons et la tomate. la peler. Couper l'oignon, les poivrons et les gousses d'ails en lamelles Coupez les côtes échines en 4 mo...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
hello hello ! vous allez bien ?Aujourd'hui j'ai fait la recette des madeleines au citron de Cyril Lignac. Je les ai fait cuire au cake factory, elles sont restées bien pâlottes et sans bosses, malgr...
Plus une suggestion d'idées que d'une véritable recette, voici ma planche spéciale film ou série "medfan" : parfaite pour accompagner le visionnage du Seigneurs des anneaux, Vikings, Kaamelot, ... et...
"Les bonbons miel -citron c'est bon pour la gorge et un gâteau miel - citron c'est bon pour le moral surtout quand les températures baissent" voici une recette totalement régressive pour un automne t...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
Commencez par faire chauffer de l'eau dans une casserole. Lorsqu'elle bout, y mettre les pommes de terre (non épluchées ni même lavées on enlèvera la peau après). Compter environ 20min de cuisson. (P...
Pour 6 petits pancakes très mignons:- Commencez par réduire votre avocat en purée, avec un presse purée ou un mixer selon votre niveau de badasserie.- Mélanger dans un saladier vos ingrédients secs :...
1° Dégraissez si besoin le filet mignon. Épluchez et émincez très finement l'oignon. 2° Dans une cocotte, faites chauffer un filet d'huile avec une noisette de beurre et saisissez à feu vif le filet...
Aujourd’hui j’ai fait de la blanquette de veau. Cela rentre parfaitement dans la préparation du batch cooking ; cuisiner pour plusieurs jours en un temps donné. J’ai 1,2kg de blanquette de veau ; j’...
on peut les préparer à l'avance ; Ça se garde 2/3 jours au frigo sans problèmes.1/ faire bouillir de l’eau avec un bouillon cube légumes2/ laver les légumes et coupez-les en deux, dans la longueur pou...
Recettes de Plat, Recettes de Sauce
Pour la réalisation du risotto, émincer l'oignon. Faire revenir avec de l'huile dans une poêle. Ajouter le riz et laisser le devenir translucide. Ajouter le thym le bouillon de cube et le verre de vin...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
La conserve c'est bien pratique, mais ça a mauvaise presse car trop salée, trop insipide, transformée, cette recette va nous prouver qu'on faire du savoureux avec de la conserve Faites revenir les o...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
1. Il faut tout d'abord s'occuper du steak de poulet : pour cela, mixez l'escalope de poulet et émincez la gousse d'ail. 2. Mélangez ensuite dans un bol le poulet haché (plus ou moins grossièrement se...
ETAPE 1 Placez les biscottes nature dans le bol d’un robot mixeur, puis mixez-les pendant plusieurs secondes jusqu’à obtenir une poudre fine. Versez la poudre de biscottes dans une assiette creuse....
En ces temps de confinement, j'ai pu trouver des hauts de cuisses et des tomates. J'ai le reste des ingrédients donc c'est l'occasion rêvée pour réaliser cette recette de poulet à la crème de tomates...
Dans la blogosphère alimentaire et notamment « healthy « le gâteau au fromage blanc est un incontournable. Il fallait que je le prépare et que je le goûte. J’en ai mangé au petit dej avec un léger co...
Préchauffez votre four à 180 degrés pendant 10-15 minutes. Disposez sur votre plaque de cuisson le papier sulfurisé et mettre de coté. Rincez les pommes de terre à l'eau claire et séchez les soigneuse...
Préchauffer le four à 200°C Eplucher les oignons, champignons et pommes de terre. Découpez les champignons et les oignons en fines lamelles et les pommes de terre en petits dès.Dans un fétou, faire c...
1° Préchauffez votre four à 120°C. Coupez des tomates cerises en deux, placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, arrosez d’un filet d’huile d’olive, saupoudrez de sel et lai...
Recettes de Plat, Recettes de Soupe
Pelez vos carottes et coupez le en morceaux. Pelez aussi l’oignon et écrasez l’ail. Dans une grande casserole, mettez l’huile d’olive et faire revenir oignon et ail jusqu’à ce qu’il deviennent tendre...
Recettes de Plat, Recettes d'Automne
1° Hachez les oignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans une casserole.2° Ajoutez les tomates coupées en dés, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, la cannelle, le miel, salez et...
1° Mélangez la farine et le sel. Faites un puit et versez l’eau bouillante. Mélangez avec une cuillère en bois puis pétrissez la pâte jusqu’à obtention d’une préparation homogène. Filmez et laissez re...
Bonjour, Vous pouvez retrouver la vidéo de cette recette (et bien d'autres encore) sur ma chaîne Youtube "La Spatule de Mag" :Voici une recette d'un crumble aux pommes parfait, facile et rapide à réa...
1. Lavez les légumes (courgette, poivrons) 2. Rincez bien les patates douces mais ne les épluchez pas! Avec la peau c'est meilleur et plus nutritif ;) ! 3. Préchauffez votre four sur 190°C. Prépar...
1. Commencer par couper les blancs de poulet en morceaux. 2. Mettre 1 litre d'eau à bouillir. Mettre les morceaux de poulet et cuire 15 minutes. 3. Égoutter mais surtout, garder le jus de cuisson!!!...
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