Recettes Entrée, Recettes de Plat
Commencez par faire chauffer de l'eau dans une casserole. Lorsqu'elle bout, y mettre les pommes de terre (non épluchées ni même lavées on enlèvera la peau après). Compter environ 20min de cuisson. (P...
Recettes Entrée, Recettes de Printemps
préparez la veille la cuisson de la semoule dans une casserole d'eau, ajoutez votre verre de semoule, couvrez et laisser cuire jusqu'a l'absorption de l'eau. Puis une fois la semoule cuite , faites...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
Pour 6 petits pancakes très mignons:- Commencez par réduire votre avocat en purée, avec un presse purée ou un mixer selon votre niveau de badasserie.- Mélanger dans un saladier vos ingrédients secs :...
Étape 1___La pâte-Dans un saladier, mélangez la farine et la levure puis mélangez de façon à ce que ça soit homogène. -Ajoutez les oeufs, le lait et l'huile et mélangez jusquà obtenir une pâte bien o...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
1° Coupez le bok choy en deux et les avocats en tranches. Râpez les carottes. Émincez les oignons et hachez les gousses d'ail. 2° Égouttez le tofu et pressez-le en le plaçant entre un torchon, puis p...
Pour la salsa de mangue 1 - Epluchez les mangues et coupez-les en brunoise. Emincez l'oignon nouveau et le piment. Hachez la coriandre. 2 - Placez le tout dans un saladier. 3 - Mélangez l’huile d’...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
1/ Allumez le four à 180 C°. Mélangez tous les ingrédients de la pâte. Ajoutez une lichette d'eau si nécessaire. La pâte est friable, c'est normal. Pour l'étaler il faut mettre la pâte entre deux feui...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
on peut les préparer à l'avance ; Ça se garde 2/3 jours au frigo sans problèmes.1/ faire bouillir de l’eau avec un bouillon cube légumes2/ laver les légumes et coupez-les en deux, dans la longueur pou...
Recettes de Plat, Recettes de Sauce
Pour la réalisation du risotto, émincer l'oignon. Faire revenir avec de l'huile dans une poêle. Ajouter le riz et laisser le devenir translucide. Ajouter le thym le bouillon de cube et le verre de vin...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
La conserve c'est bien pratique, mais ça a mauvaise presse car trop salée, trop insipide, transformée, cette recette va nous prouver qu'on faire du savoureux avec de la conserve Faites revenir les o...
Recettes Entrée, Recettes d'Été
Cette recette fut inspirée d'une recette d'un candidat d'une célèbre émission de tv réalité dédiée à la cuisine, où les invités s'invitent à tour de rôle pour être évalués sur la cuisine, animation dé...
ETAPE 1 Placez les biscottes nature dans le bol d’un robot mixeur, puis mixez-les pendant plusieurs secondes jusqu’à obtenir une poudre fine. Versez la poudre de biscottes dans une assiette creuse....
Une recette un peu "au pif" mais que je voulais quand-même partager tellement c'est bon ! C'est parfait quand on a envie d'un truc frais, et qu'on a pas trop le temps de cuisiner.★Alors moi je commenc...
En ces temps de confinement, j'ai pu trouver des hauts de cuisses et des tomates. J'ai le reste des ingrédients donc c'est l'occasion rêvée pour réaliser cette recette de poulet à la crème de tomates...
1. Préchauffer le four à 160°. 2. Piquer la pâte avec une fourchette. Il faut la faire cuire à blanc pendant 30 min. Pour ce faire, placer une feuille de papier sulfurisé sur la pâte, et mettre du r...
Dans la blogosphère alimentaire et notamment « healthy « le gâteau au fromage blanc est un incontournable. Il fallait que je le prépare et que je le goûte. J’en ai mangé au petit dej avec un léger co...
Préchauffez votre four à 180 degrés pendant 10-15 minutes. Disposez sur votre plaque de cuisson le papier sulfurisé et mettre de coté. Rincez les pommes de terre à l'eau claire et séchez les soigneuse...
Voici la seule et unique recette de cupcake que je proposerai, car j'ai trouvé que c'était définitivement trop chiant à faire :) J'ai tenté un cupcake citron coeur mangue, dont voici la recette : J'ai...
J'ai testé cette charlotte aux fraises il y a quelques temps et elle a été apprécié par tous ! très simple à faire, le seul impératif est de la préparer la veille pour qu'elle ait le temps de bien "...
1° Mélangez la farine et le sel. Faites un puit et versez l’eau bouillante. Mélangez avec une cuillère en bois puis pétrissez la pâte jusqu’à obtention d’une préparation homogène. Filmez et laissez re...
Bonjour, Vous pouvez retrouver la vidéo de cette recette (et bien d'autres encore) sur ma chaîne Youtube "La Spatule de Mag" :Voici une recette d'un crumble aux pommes parfait, facile et rapide à réa...
Recettes de Dessert, Recettes d'Été
Avant toute chose:1. Placer le récipient dans lequel vous comptez réaliser la crème et le fouet ou le batteur au congélateur. Cela rendra plus facile la réalisation de la crème. 2. Couper les fraise...
Pour 10 BABAS Faites fondre au micro-ondes le beurre avec le lait 1 mn puissance maximum ou dans une casserole sur le feu. Laissez tiédir. Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Fouettez les jaunes e...
1. Lavez les légumes (courgette, poivrons) 2. Rincez bien les patates douces mais ne les épluchez pas! Avec la peau c'est meilleur et plus nutritif ;) ! 3. Préchauffez votre four sur 190°C. Prépar...
1. Commencer par couper les blancs de poulet en morceaux. 2. Mettre 1 litre d'eau à bouillir. Mettre les morceaux de poulet et cuire 15 minutes. 3. Égoutter mais surtout, garder le jus de cuisson!!!...
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