Recettes de Dessert, Recettes d'Été
1° Mettez les myrtilles, le sucre et le jus de citron dans une petite casserole. 2° Faites chauffer à feu doux pendant 5 minutes jusqu’à ce que les fruits éclatent et le jus épaississe légèrement.3° P...
1° Dans une casserole, mélangez l'eau, le jus de citron et le sucre. 2° Pelez et coupez les pêches en morceaux, puis ajoutez-les à la casserole. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes. 3° Égo...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
@le.carnet.de.cuisineRecette de ma salade aux pousses d'épinard Dans un saladier , mettre les pousses d'épinard ,les pois chiches ,l'oignon ,les tomates le concombre ,le jus de citron,l'huile d'oliv...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
Voici une recette qui vous fera aimer les endives , pour ceux qui ont un mauvais souvenir des endives à la cantine, vous en avez marre du sempiternel gratin d'endive à la béchamel de mamie. Exit les e...
Mélangez la farine, la levure, le zeste rapè. Dans un autre saladier, melangez le beurre et le sucre puis ajoutez les oeeufs un à un en fouettant. Ajoutez l'huile d'olive, le lait, le jus d'orange,...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
Râpez le zeste d'un citron après l'avoir lavé, gardez le en attente. Pressez le jus des 4 citrons.Cassez les 6 oeufs et séparez les blancs des jaunes.Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajoute...
Recettes de Boisson, Recettes de Noël
Placer des grains de grenade au fond du verre. Verser le champagne jusqu’au 2/3 du verre et compléter le reste du verre avec les deux jus. Mais pour vous compliquer encore moins la tâche il me semble...
Recettes Entrée, Recettes de Brunch
Laisser tremper une nuit les noix de cajou dans de l’eau. Le lendemain égouttez les et rincez les. Mixez avec l’eau, le jus de citron, le sel et les arômes de votre choix. C'est prêt!
D'abord préparer la marinade du poulet : Couper l'oignon et l'ail finement, rajouter le jus de 2 citrons, les épices, la coriandre, l'huile d'olive, le sel et le poivre et mélanger. Y ajouter les cu...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
1° Coupez le saumon en petits dés réguliers à l’aide d’un couteau bien aiguisé.2° Pressez les citrons verts et le citron jaune, versez le jus dans un saladier.3° Émincez finement l’oignon et hachez la...
Laver et peler 6 oranges à vif. Puis avec la lame d’un couteau prélever les suprêmes. Presser le jus de la dernière orange. Déposer les suprêmes d’orange dans un saladier pas trop profond ou dans un...
1° Préchauffez votre four à 200°C. Rincez le poulet à l'eau froide, puis séchez-le avec du papier absorbant. Frottez-le avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, salez et poivrez généreusement l'intér...
Recettes de Dessert, Recettes d'Apéritif
1° Lavez les clémentines et râpez finement leur zeste (en conserver une petite quantité pour la décoration). Pressez les clémentines pour obtenir environ 150 ml de jus.2° Faites ramollir les feuilles...
Recettes de Dessert, Recettes de Boisson
Dans un mixer mettez les fraises, la demi banane ainsi que la glace et le jus de pomme ou d'orange selon votre préferencevous pouvez également mettre des glaçons ou congeler les fruits avant de les mi...
1° Faites griller les tranches de pain au grille-pain ou à la poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.2° Écrasez l’avocat dans un bol avec le jus de citron, une pincée de sel et...
Coupez les escalopes de veau en 2 Placez les tranche de jambon de parme sur chaque moitié Coupez le fromage en tranche, recouvrer d'un peu de fromage et de quelques feuille de sauge, salez et poivré...
Recettes de Dessert, Recettes Originales
Pressez le pamplemousse. Épluchez et râpez le gingembre. Découpez l'ananas en cubes ou en rondelles et déposez-le sur un grand plat. Versez le rhum, le jus de pamplemousse, la vanille et le gingembre....
Recettes de Plat, Recettes Sucré / Salé
1- Coupez l'escalope de poulet en petits morceaux, puis faites la revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Salez et poivrez. 2- Ciselez l'échalote puis ajoutez la au poulet. 3- Ajoutez l...
Recettes de Dessert, Recettes de petit-déjeuner
Faites fondre le beurre au micro-ondes. Préchauffez le four à 180°C.Coupez les citrons en deux et pressez leur jus. Conservez quelques zestes pour la décoration.Dans un récipient, mélangez la farine,...
Recettes Entrée, Recettes de buffet
Rincer bien le riz et le faire cuire dans 25 cl d’eau, 2 cuil. à soupe de vinaigre et 1 cuil. à café de sucre 15min environ, jusqu’à ce qu’il ait presque absorbé tout le liquide.Ecailler les œufs durs...
1° Préchauffez votre four à 200°C.2° Lavez les pommes de terre et faites-les cuire à l’eau bouillante salée pendant 10 à 12 minutes (elles doivent rester légèrement fermes). Égouttez-les et réservez.3...
Couper le poulet en gros dés. Couper la betteraves en petit dés. Mélanger et ajouter le miel et un peu de jus de citron et d'huile.Cuire à la poêle jusqu'à cuisson totale du poulet.C'est prêt à mang...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
1° Épluchez et coupez les asperges en tronçons. Retirez le zeste des citrons en utilisant un économe, émincez-le avec soin et pressez le jus. Hachez les oignons. 2° Faites cuire les asperges à la vap...
Voici une petite recette toute simple qui transforme une simple clémentine en un grand dessert ! Eplucher les clémentines en faisant le maximum pour ne pas les rompre. (Si elles ont des feuilles, le...
Recettes de Soupe, Recettes pour l'Hiver
Dans une casserole, faire ouvrir les moules à feu très vif. Mettre le couvercle pour que la chaleur soit plus intense et que la vapeur produite par la cuisson retombe dans la casserole. Une fois le...
Recettes de Boisson, Recettes de Printemps
https://annalovesfoodblog.wordpress.com/2016/07/24/smoothie-melon-fraise-option-menthe-ou-basilic/Eplucher et mixer les fruits dans un mixer, ajouter le jus de citron selon le gout.Séparer le Smoothie...
Attention vos papilles !Merci à ma belle-mère de m'avoir fait découvrir ce plat délicieux ! Comme quoi ça existe des belles-mère pas trop horribles...Mélanger le concentré de tomate avec la crème fra...
Recettes de Dessert, Recettes Végétariennes
Pour préparer la nage, mettez à chauffer dans une casserole le jus de cranberry, le zeste grossièrement coupé de l'orange et le jus de citron. Ajoutez-y du sirop de sucre ou du miel (tout dépend du go...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
1° Préchauffez le four à 180°C .2° Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.3° Ajoutez le beurre fondu, le yaourt, le jus et le zeste de citron. Mélangez b...
Recettes de Boisson, Recettes d'Automne
1° Remplissez les verres de glaçons.2° Versez le jus d’orange sanguine dans chaque verre.3° Ajoutez la limonade ou l’eau pétillante pour allonger la boisson.4° Incorporez la grenadine et mélangez légè...
1° Récupérez le zeste et le jus d'une demi-orange.2° Pour préparer le beurre Suzette, mettez le sucre et les zestes dans un bol. Ajoutez le beurre mou et le jus d'orange, puis écrasez le tout avec une...
Lavez une orange et la pelez à vif au-dessus d'un saladier pour en récupérer le jus et coupez-les en quartiers. Dans une petite casserole, faites dissoudre 50 g de sucre avec 20 cl d'eau. Portez à ébu...
1° Tapissez et filmez le fond et les rebords du saladier. 2° Épluchez le kiwi, coupez pêches et le brugnon et retirez les noyaux. Coupez tous les fruits en dés. 3° Dans un premier récipient, mélang...
Plat emblématique des Antilles, ce plat est extrement simple à réaliser et tellement bon!! Etape 1Faites macérer les cuisses de poulet dans une marinade préparée avec ail, sel, poivre, huile d’arach...
Recettes de Boisson, Recettes pour l'Hiver
Emblématique de la culture italienne, le limoncello est une liqueur à base de citron que l'on sert soit en guise d'aperitif ou digestif dans la région de Capri d'ou il est originaire. Cette boisson se...
Recettes Entrée, Recettes de Printemps
1° Nettoyez les feuilles de salade et la roquette puis essorez et coupez-les. Coupez les tomates cerises en 2. 2° Dans un bol, ajoutez la salade, les tomates, l'huile d'olive, le jus de citron et le...
Recettes de Soupe, Recettes Originales
Mixer les petits pois avec leur jus jusqu'à obtenir un velouté.Saler, poivrer et ajouter le safran.Dans une casserole, ajouter le velouté et le chorizo, faire mijoter 15 à 20min à feu moyen.Retirer le...
Recette pour un pot :1.Hachez l’échalote et le persil 2.Ajoutez le fromage blanc 3.Ajoutez le thon et mélangez 4.Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre 5.Mélangez le tout, et c’est prêt...
Recettes de Dessert, Recettes pour la Saint Valentin
Peler et couper la mangue en petits copeaux.La mélanger au graines de pavot et ajouter les zestes du citron.Peler les bananes et les mixer dans un blinder avec le lait de coco, le gingembre pelé et râ...
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