Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
1° Préchauffez le four à 180°C .2° Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.3° Ajoutez le beurre fondu, le yaourt, le jus et le zeste de citron. Mélangez b...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
Recette pour un pot :1.Hachez l’échalote et le persil 2.Ajoutez le fromage blanc 3.Ajoutez le thon et mélangez 4.Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre 5.Mélangez le tout, et c’est prêt...
Recettes Entrée, Recettes d'Été
Ouvrez la boite de sardines, sortez les sardines. Ouvrez-les sur la longueur pour en extraire l'arrête principale. Mélangez les sardines avec le St Morêt, le jus de citron, la ciboulette et le poivr...
Recettes de Dessert, Recettes pour la Saint Valentin
Peler et couper la mangue en petits copeaux.La mélanger au graines de pavot et ajouter les zestes du citron.Peler les bananes et les mixer dans un blinder avec le lait de coco, le gingembre pelé et râ...
Recettes de Boisson, Recettes pour l'Hiver
Emblématique de la culture italienne, le limoncello est une liqueur à base de citron que l'on sert soit en guise d'aperitif ou digestif dans la région de Capri d'ou il est originaire. Cette boisson se...
Faire décongeler les framboises la veille.Préchauffer le four à 180°.Mélanger les œufs, le sucralose, la farine, la levure, le fromage blanc. Ajouter le jus rendu des framboises décongelées. Dans un...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
Eplucher l'avocat, le couper en petits morceaux et l'arroser du jus de citron. Couper les coeurs de palmier, les ajouter à l'avocat avec les écrevisses. Arroser avec l'huile d'olive, saler et poivre...
Recettes Entrée, Recettes de Printemps
1/ Choisissez des tomates cerises de différents calibres et de couleurs variées.2/ Coupez le haut des tomates afin de réaliser un petit chapeau.3/ À l’aide d’une cuillère à café, videz les tomates et...
La salade de carottes râpées citronnée est un accompagnement classique et rafraîchissant qui trouve sa place sur les tables françaises. Ce plat simple, croquant et coloré est parfait pour les repas es...
Recettes de Plat, Recettes de buffet
1. Préparation des bricks courgette/chèvre : Râper et faire revenir la courgette dans une poêle avec un peu d'huile d'olive Essorer la courgette cuite et ajouter un peu de poivre pour l’assaisonne...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Printemps
1° Lavez, épluchez et coupez les carottes en rondelles. Faites les cuire à l'eau 10 min.2° Faites fondre le beurre dans une poêle, faites revenir l'ail écrasé puis ajoutez les carottes, le persil cise...
Recettes de Dessert, Recettes d'Été
Découper le saumon, l'avocat et l'oignon en petit morceaux et les incorporez dans un saladier.Verser un trait d'huile d'olive et pressez du jus de citron selon votre gout puis ajouter le sel et le poi...
Porter à ébullition 2 min le jus d'orange avec l'agar-agar.Hors du feu, ajouter le miel en mélangeant et parfumer de l'eau de fleur d'oranger.Verser dans les empreintes d'une plaque silicone ou métal...
Recettes de Sauce, Recettes pour l'Hiver
1° Epluchez et émincez très finement l'échalote. Pressez 1/2 citron. 2° Dans un petit récipient, versez l'échalote, la moutarde, l'huile, le vinaigre, la ciboulette (au goût) et le jus de citron. 3...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
Mettre à cuire 60 grammes de boulghour, et 1/2 poivron jaune coupé en dès.Couper les autres ingrédients en dès. Quand les boulghour et les poivrons sont cuits, les égoutter et les laisser sous l'eau f...
- écrasez une gousse d'ail et mélangez là à vos fanes de radis préalablement rincées - ajoutez le jus de citron et l'herbe de votre choix - émincez le mélange le plus finement possible (ou mixez) -...
Recettes de buffet, Recettes d'Apéritif
Mélangez dans un bol le thon, de la crème fraîche et du jus de citron dans les quantités que vous voulez pour que cela soit à votre goûtVous pouvez également rajouter du concentré de tomatesIl ne rest...
Laver une orange, râper le zeste et presser les oranges.Dans un saladier, mettre la moitié du jus, le sucre et le zeste.Bien mélanger et chauffer 5 min à puissance maxi en battant toute les 30 sec (1...
1° Tartinez chaque tranche de pain avec le fromage frais.2° Déposez une fine tranche de saumon fumé sur chaque toast.3° Ajoutez un brin d’aneth pour la fraîcheur.4° Pressez légèrement un peu de jus de...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
Découvrez la recette de la mousse légère à l'orange, un dessert délicieusement frais et aéré, parfait pour conclure vos repas en toute légèreté. D'origine française, cette gourmandise fruitée allie la...
Recettes de Dessert, Recettes de Brunch
Tout d'abord pour la pâte, -Mélangez dans un saladier la farine et le sucre. -Y ajouter le beurre fondu, mélangez et ajouter l’œuf, mélangez jusqu'à obtenir une boule de pâte. -Étaler la pâte dans...
Recettes Entrée, Recettes de buffet
Couper l'avocat en deux, retirer la peau et le noyau, puis couper la chair en petits cubes, répéter l'opération avec le deuxième avocat. Les mettre dans un saladier avec le jus d'un citron vert ou le...
Émietter 200g de tofu et le faire mariner avec 2càs de sauce soja, le jus d'1/2 citron et 1 échalote hachée finement pendant 10min à température ambiante.Peler et râper 2 carottes, les mélanger au to...
Égouttez la chair de crabe.Rincez et ciselez la coriandre. coupez les avocats en cubes et émincez l’oignon nouveau. Dans un saladier, mélangez le jus de citron, l’huile d’olive, le gingembre râpé, l...
Faire cuire le riz à l'avance afin qu'il ait le temps de refroidir. Le mettre dans un saladier.Laver les tomates et les couper en dés. Ajouter ces dés de tomates ainsi que leur jus dans le saladier....
Déjà ne prenez pas en compte la photo, vous comprendrez...1° Mixez (même avec une fourchette) l'avocat et le fromage frais (type St Moret par exemple).2° Rajoutez le jus de citron. Mélangez encore.3°...
Recettes de Dessert, Recettes de Soupe
1° Lavez les fraises sous l'eau, retirez les queues, coupez-les en morceaux et placez-les dans un mixeur avec du jus de citron et du sucre glace. 2° Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse. 3° Réparti...
Recettes de Printemps, Recettes d'Été
1° Faites cuire les petits pois 7 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Égouttez-les et séchez les. 2° Dans votre mixeur, mettez les petits pois, la ricotta, le jus de citron et 2 cuillèr...
1. Rincez et égouttez les pois chiches, lavez le persil et ciselez-le, épluchez et coupez l'avocat en petits dés. 2. Dans un saladier, mélangez les pois chiches, l'avocat et la feta. Ajoutez l'huile d...
Que l'on soit végétalien ou intolérant aux œufs, ou au régime , il n'est pas toujours facile de se faire plaisir avec des desserts. Voici une recette qui met tout le monde d'accord, comment faire rim...
Recettes Entrée, Recettes Encas
etape 1 : 1 réservez le jus de crabe.émiettez la chair en éliminant les petits cartilages.hachez-les oignons avec un peu de vert et faites-les fondre 15mn sans coloration dans une sauteuse,avec 20...
Recettes de Boisson, Recettes Anniversaire
Réalisation du "Blue Lagoon" au shaker .Pour cela il faut pressez le jus d'un demi citron vert, ajouter dans le shaker les autres ingrédients. Frapper puis verser dans le verre. Remplissez auparavant...
CRÈME AU CITRON : Laver les citrons et en "zester" 2. Mettre les zestes très fins dans une casserole. Presser les citrons et mettre le jus avec les zestes dans la casserole. Verser le sucre et l...
1- Découper les oeufs durs en dés, mélanger un demi-avocat avec une fourchette 2- Mettre la moutarde, sel, jus du 1/4 de citron et mélanger 3- Mettre les dés d'oignons et mélanger 4- Mettre le r...
Recettes de Dessert, Recettes de Pâques
Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Les placer au congélateur pour 24 heures dans une boîte plastique. POMMES SURGELÉES– Le jour dit, mettre dans le mixeur les morceaux de pommes qui...
Recettes de Dessert, Recettes de Noël
Déposer du papier sulfurisé sur la pâte et des billes en céramique et la faire cuire 15 à 20 min.*Voir ici pour une recette de [pâte sablée](http://www.cuisine-etudiant.fr/recette/2661-pate-sablee-inr...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
1° Faites bouillir une casserole d'eau avec le court bouillon puis ajoutez les poissons blancs entiers. Pendant leur cuisson, coupez en petits dés les tranches de truite et déposez-les dans le faitout...
Un grand classique de la gastronomie Française qui connut son heure de gloire dans les années 60-70, c'est une entrée classique que l'on sert à Paques. Gouteuse et facile à faire et pas chère! Visez...
@le.carnet.cuisine Coucou les amis j'espère que vous allez bien, aujourd'hui je partage avec vous la recette des tartelettes au citron meringuée➡️ pour 10 tartelettes ➡️ Pour la pâte, dans un saladi...
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