Recettes de Soupe, Recettes pour l'Hiver
C’est le temps des potirons, courge, butternut et autre potimarron. Il fait pas très chaud les soirs et j’ai donc acheté un potimarron pour faire un beau velouté.1/ enlever la peau du potimarron 2/...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
1. Râper le zeste du citron et des oranges. Presser leur jus. 2. Laver les pommes et les poires et les couper en petits morceaux. Les faire réduire dans une grande casserole à feu doux pendant une vin...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
(Vous pouvez commencer à cuire les pâtes quand vous le désirez, moi je met l'eau à bouillir dès que je commence la sauce)- commencer par sortir la poêle et la petite casserole Dans la poêle, mettez l...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
1)faites pré-cuire la pâte en la déroulant dans un moule (laissez le papier sulfurisé) environ 10 minutes à 180°C.2) Coupez en rondelles le poireaux. Faites-les cuire 5 minutes avec un peu d'eau au m...
Préchauffez le four à 220° Dans un saladier, mettre de la farine Passez au hachoir 50g de cerneaux de noix Cassez deux oeufs , faites un puit Ajouter le verre de lait pour délayer Remuer au fouet...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Noël
Choisir des figues fraîches, mûres et bien fermes. Retirer la queue, les peler si vous le souhaitez et les couper en 4. Peser 1,2 kg et les verser dans la bassine à confiture avec le sucre. Ajoute...
Ça y est, j’ai enfin trouvé MA recette de yaourts natures réalisés à la yaourtière avec du lait de vache demi-écrémé. Ils sont fermes mais onctueux à la fois et surtout très doux. . Recette pour 7...
Recettes de Sauce, Recettes pour l'Hiver
La chandeleur arriva a grand pas, c'est le moment de tester ce caramel tres gourmand qui va ravira les etudiants gourmands sur des bonnes crepes faites maison!versez l'eau et le sucre dans une cassero...
Émincer les oignons. Les faire revenir dans un peu d’huile dans une cocotte (ou casserole) à feu moyen. Réserver. Éplucher les pommes et les bananes, les couper en petits morceaux et les faire reveni...
Ouvrer la petite boite maÏs, égouttez la Eplucher une carottes, coupez la rondelle Lavez et ôter les pépins du poivron jaune et coupez le en dés Lavez la courgette jaune, coupez la rondelle, inutil...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
Étalez une pâte feuilletée. Diviser la pâte en deux parties distinctes2. Répartissez la garniture : soit un seul pot de pesto vert sur toute la pâte feuilletée si vous ne souhaitez qu'une saveur. V...
Etape N°1Emincez l'oignon. Faite cuire la viande dans une poêle jusqu'a elle soit totalement marron. Ajoutez votre coulis de tomates. Ajoutez du poivre & sel puis votre oignon. Mélangez.Etape N°2Pen...
Bonjour à tous et toutes ! Je passerai mes journées en ce moment à cuisiner et pâtisser... Mon problème c'est pour écouler mes gâteaux... Je n'ai pas un mari très gourmand de sucré alors le plus sou...
Bonjour les amis, Je vous propose des petits gâteaux au yaourt à la grecque avec des pommes caramélisées et une touche de mielComme toujours on prépare le plan de travail avec les Ingrédients et le m...
@le.carnet.de.cuisineBonjour les amis, c'est une recette de soupe turque, une soupe au yaourt et riz avec une touche de menthe. c'est une soupe vraiment sympas, vous pouvez même ajouter des pois chich...
Voici une recette venue de Russie, cette recette ultra rapide pour 10 blinis, tellement meilleurs que ceux du supermarché, et moins chers. ils fera le bonheur de vos invités lors des fêtes de fin d'an...
1) mettre de l'eau à boullir dans une casserole (pas trop le niveau ne doit pas être supérieur à la taille des ramequins) mettre un couvercle pour augmenter plus rapidement la température 2) couper l...
J'ai acheté une yaourtière seb model vintage 1970 sur une brocante ! confinement oblige, je me suis rappelé que j'ai acheté une yaourtière un an + tôt et depuis je fais mes propres yaourts. C'est...
J'ai découvert cette recette sur une video traitant des recettes de cuisine pendant la grande dépression aux USA. Cette recette eut un immense succès à l'époque du fait de la modicité du coût de sa r...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Printemps
Préchauffer le four à 150 degrés.Déposez vos amandes sur une plaque avec du papier cuisson. Enfournez pendant 15 min afin de torréfier les amandes pour refaire sortir leur goût ! (Ca sent déjà trop...
Le pot de yaourt sert de verre mesureur, il faut le garder tout au long de la recette! 1- Mélanger les oeufs et le yaourt dans un saladier2- Ajouter la farine et mélanger3- Ajouter le sucre et mélange...
Idéal pour le petit déjeuner : des flocons d’avoine, de l’eau, un yahourt nature et de la Stevia...On alterne ce mélange avec de la compote et on termine en saupoudrant le tout de cacao. Quand on plon...
Il n'ya pas de raisons que nos amis végan ne soient pas de la fête avec un délicieux foie gras végan. Plus vrai que nature, ce faux foie gras est absolument délicieux et bien moins calorique que l'...
C'est une recette idéale pour un brunch voir même un repas de midi quand on est pressé, c'est hyper bon...😍 (pour ceux qui ne connaissent pas le sucuk c'est une saucisse turque épicée) 🌭➡️▪️Dans un...
" VITE, il fait froid, mangeons du fromage qui fouette , rien ne vaut de la fondue et la raclette" voici la véritable recette de la fondue savoyarde, un plat qui connut un immense succés dans les an...
Commencer d’abord par faire dégorger les aubergines en coupant en grosse tranche ( il faut éplucher l’aubergine, la couper en grosses tranches et la mettre dans une passoire en salant les tranches pen...
Partie 1 : Sauce caramel Beurre Salé 1. Faites chauffer le sucre seul dans une casserole en inox sur feu moyen. Laissez cuire sans remuer jusqu’à ce qu’il fonde et caramélise.2. Ajoutez peu à peu le b...
préparation1° Dans une cocotte, verser l’huile d’olive et y faire revenir le poulet coupé en morceaux, les oignons, les herbes et les épices. Une fois tous les ingrédients bien revenus dans l’huile, c...
Préchauffez votre four à 180 degrés pendant 10-15 minutes. Disposez sur votre plaque de cuisson le papier sulfurisé et mettre de coté. Rincez les pommes de terre à l'eau claire et séchez les soigneuse...
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