Recettes de Sauce, Recettes de Brunch
Dans un récipient, mélangez le fromage blanc, le jus de citron et le vinaigre. Mélangez très vivement au fouet ou pour un mélange plus onctueux et aérien, utilisez le batteur électrique. Poivrez, méla...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
1° Plongez brièvement les crevettes dans de l'eau bouillante pour les décongeler, puis laissez-les égoutter dans une passoire.2° Coupez grossièrement la tomate, mixez-la, puis incorporez le ketchup, l...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
- Faites préchauffer le four, Th8/9 ou 250°C. - Découpez les oranges en dents de loup (comme sur la photo) et pressez-les délicatement pour en extraire le jus. - Faites fondre le beurre et le chocol...
Recettes Entrée, Recettes de Poisson
Mélangez le jus de citron et l'huile d'olive. Salez et poivrez. Émincez les concombres finement, ajoutez-les à la sauce. Coupez la féta en cubes. Émiettez le thon et ajoutez les olives noires. Mé...
Recettes de Plat, Recettes de Poisson
Faire cuire les pâtes.Pendant ce temps, pressé un demi-citron.Sortir les pâtes et les égoutter. Y rajouter le jus de citron pressé précédemment et y ajouter une boite de thon.Mélanger.Le tout est prê...
Recettes de Dessert, Recettes de Boisson
Dans un mixer mettez les fraises, la demi banane ainsi que la glace et le jus de pomme ou d'orange selon votre préferencevous pouvez également mettre des glaçons ou congeler les fruits avant de les mi...
Recettes de Dessert, Recettes Encas
Préchauffez le four à 180°C.Séparez les blancs des jaunes d’œufs.Coupez les citrons en deux et pressez leur jus. Dans un récipient, ajoutez avec le jaune d’œuf, le sucre, le jus des citrons et battez...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
Eplucher les carottes, couper les en rondelles Dans une casserole, faites les bouillir dans un grand volume d'eau Egouttez les et reserver Eplucher les oignons et ciselez les Faites revenir dans...
Recettes de Dessert, Recettes d'Été
le thermomètre est à la hausse, une bonne petite glace s'impose ! quoi de plus simple avec une recette que l'on peut réaliser sans sorbetière, rapide, facile et délicieuse !1° Lavez et dénoyautez les...
Faire chauffer l'huile et ajouter les pâtes à feu vif, saisir pendant 2 minutes.Baisser le feu, ajouter les tomates avec leur jus et laisser cuire 3 minutes.Ajouter le thon et laisser cuire pendant 8...
Faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet puis l'égoutter le riz. Ajouter les petits pois, saler, mélanger et laisser cuire 2mn. Ajouter le beurre le jus de citron, le ras el-hanout et les herb...
Recettes Entrée, Recettes d'Apéritif
1. Pelez les échalotes et émincez-les finement. Pressez le citron et réservez son jus. Rincez la ciboulette et hachez-la.2. Émiettez le thon dans un bol ou un saladier. Ajoutez-y le fromage frais et m...
Coupez les escalopes de veau en 2 Placez les tranche de jambon de parme sur chaque moitié Coupez le fromage en tranche, recouvrer d'un peu de fromage et de quelques feuille de sauge, salez et poivré...
Recettes Entrée, Recettes d'Été
APÉRITIF OU ENTRÉE SIMPLE-FRAIS-PRATIQUE POUR LES JOURNÉES ENSOLEILLÉES-Enlever la peau de l'avocat, coupez en morceaux puis mettre dans le mixeur Ajouter 5cl de crème fraîche, jus d'un demi-citron...
1° Faites griller les tranches de pain au grille-pain ou à la poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.2° Écrasez l’avocat dans un bol avec le jus de citron, une pincée de sel et...
Recettes de Dessert, Recettes pour la Saint Valentin
Préchauffer le four à 180°c .Beurrer le moule et fariner-le ( une cuillère à soupe de café devrait suffire ).Retourner -le ensuite pour faire tomber l'excédent.Presser la moitié du citron et préleve...
Pelez les pêches et coupez les en 4 après avoir ôté leur noyau. Dans une casserole, mettez les pêches, le sucre, le jus de citron et la cannelle. Couvrez et faites cuire pendant 10 minutes. Servez...
Peler les poires, les évider et les détailler en morceaux. Les verser dans une casserole avec 2 verres d'eau, couvrir et faire cuire 5 minutes au four à micro-ondes à 900 W. Faire tremper les feuill...
Recettes de Plat, Recettes Végétariennes
Tout d'abord , commencez par faire bouillir votre eau pour le riz . Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile , puis versez vos petits pois , carottes avec un peu de jus dans la poêle ( Pour le...
Recettes de Boisson, Recettes pour l'Hiver
1. Éplucher la banane et le kiwi, couper en morceaux et les mettre dans le blender. Presser l'orange et l'ajouter ou verser du jus d'orange à votre convenance. (meilleur avec une orange pressée)2....
Recettes de Dessert, Recettes Françaises
Préchauffez le four à 200°C.Déposez la pâte brisée dans un moule.Battez les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.Ajoutez le jus de citron et le beurre fondu.Enfournez et laisse...
1° Faites bouillir l'eau, puis ajoutez-y le jus de citron fraîchement pressé, les branches de thym frais et la rondelle de citron.2° Laissez infuser quelques minutes, puis dégustez votre citronnade au...
Recettes de Dessert, Recettes Glacé
Écraser les bananes avec le jus d'un citron.Verser le mélange dans des petits moules ou dans un récipient et placer le tout au congélateur (jusqu'à ce que ça" prenne").Avant de servir, saupoudrer de b...
Recettes de Dessert, Recettes Originales
Pressez le pamplemousse. Épluchez et râpez le gingembre. Découpez l'ananas en cubes ou en rondelles et déposez-le sur un grand plat. Versez le rhum, le jus de pamplemousse, la vanille et le gingembre....
Recettes de Plat, Recettes Sucré / Salé
1- Coupez l'escalope de poulet en petits morceaux, puis faites la revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Salez et poivrez. 2- Ciselez l'échalote puis ajoutez la au poulet. 3- Ajoutez l...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
1° Préchauffez votre four à 200°C.2° Lavez les pommes de terre et faites-les cuire à l’eau bouillante salée pendant 10 à 12 minutes (elles doivent rester légèrement fermes). Égouttez-les et réservez.3...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
Épluchez l'échalote et hachez-la. Prélevez un peu de zeste de citron vert puis pressez-le pour récupérer le jus. Coupez les avocats en deux, retirez le noyau, la peau. Écrasez la chair à la fourchet...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
- Zester les citrons et récupérer le jus d'un seul citron. - Séparer les blancs et les jaunes d’œufs. - Blanchir les jaunes avec 50g de sucre, ajouter petit à petit la mascarpone, puis les zestes et...
Mixer les cerises avec le jus de citron et 20 cl de kirsh. Mélanger avec le sucre et verser dans un bac avant de placer au congélateur. Lorsque le mélange est bien froid, mixer longuement avec un blan...
Eplucher les courgettes. La couper en tranches d'environ 0.5 cm dans une casserole. Saupoudrer de sel. Cuire à feu doux en remuant 1 ou 2 fois (pour éviter qu'elles attachent). Quand elles sont...
Couper le poulet en gros dés. Couper la betteraves en petit dés. Mélanger et ajouter le miel et un peu de jus de citron et d'huile.Cuire à la poêle jusqu'à cuisson totale du poulet.C'est prêt à mang...
Recettes Entrée, Recettes de buffet
Mélangez le St Moret et le thon afin d'obtenir un mélange homogène.Ajoutez les échalotes hachées préalablement ainsi que la ciboulette.Arrosez de jus de citron vert et mélangez à nouveau.Mélange à tar...
Recettes de Dessert, Recettes de petit-déjeuner
Faites fondre le beurre au micro-ondes. Préchauffez le four à 180°C.Coupez les citrons en deux et pressez leur jus. Conservez quelques zestes pour la décoration.Dans un récipient, mélangez la farine,...
Rincer bien le riz et le faire cuire dans 25 cl d’eau, 2 cuil. à soupe de vinaigre et 1 cuil. à café de sucre 15min environ, jusqu’à ce qu’il ait presque absorbé tout le liquide.Ecailler les œufs durs...
1. Râper le zeste du citron et des oranges. Presser leur jus. 2. Laver les pommes et les poires et les couper en petits morceaux. Les faire réduire dans une grande casserole à feu doux pendant une vin...
Recettes de Boisson, Recettes d'Été
Dans un verre, verser le sucre de canne, le rhum, le demi citron et le jus de fraise. Couper 2 fraises en petits morceaux les mettre dans le verre. Garder la dernière pour décorer le verre. Ajouter le...
Recettes Entrée, Recettes de Printemps
• Laver les pousses de blettes, couper le tofu en gros dés • Mélanger l’huile de sésame et le jus de pamplemousse • Ajouter le gomasio, les graines de sésame et un peu de poivre moulu • Mélanger le...
Recettes de Dessert, Recettes pour Débutant
1. Pressez le jus des oranges. Pelez les kiwis et coupez-les en rondelles. 2. Mettez tous les ingrédients dans le bol d'un mixer et actionnez l'appareil quelques secondes. Versez cette préparation d...
Voici une petite recette toute simple qui transforme une simple clémentine en un grand dessert ! Eplucher les clémentines en faisant le maximum pour ne pas les rompre. (Si elles ont des feuilles, le...
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