Recettes Entrée, Recettes d'Été
Ouvrez la boite de sardines, sortez les sardines. Ouvrez-les sur la longueur pour en extraire l'arrête principale. Mélangez les sardines avec le St Morêt, le jus de citron, la ciboulette et le poivr...
Recettes de Sauce, Recettes de Printemps
1) Couper l'oignon et la tomate en petits dés. 2) Éplucher les avocats et écraser la chair à la fourchette.3) Mélanger la purée d'avocats, les dés d'oignons et de tomates, le jus de citron et le sel....
Recettes de Dessert, Recettes pour la Saint Valentin
Peler et couper la mangue en petits copeaux.La mélanger au graines de pavot et ajouter les zestes du citron.Peler les bananes et les mixer dans un blinder avec le lait de coco, le gingembre pelé et râ...
Recettes Entrée, Recettes de Sauce
Mettre l'avocat dans un bol et l'écraser pour en faire une sorte de purée Mélanger avec les tomates coupées en petits désAjouter le demi oignon haché finementAjouter 5 gouttes de tabasco (ou plus si o...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Printemps
1° Lavez, épluchez et coupez les carottes en rondelles. Faites les cuire à l'eau 10 min.2° Faites fondre le beurre dans une poêle, faites revenir l'ail écrasé puis ajoutez les carottes, le persil cise...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
Coupez votre saumon en dès ainsi que votre tomate cerise en tout petit et ciselez les feuilles de menthe. Ajoutez ensuite l'ensemble des ingrédients dans un bol et n'oubliez pas le jus de citron. La...
Recettes de Dessert, Recettes de Boisson
* Mixer en premier vos tranches d'ananas jusqu'à obtenir une boisson liquide.* Couper votre banane en rondelles et ajouter-la à votre préparation et mixez de nouveau.* Ajoutez-y votre verre de jus d'o...
Recettes de Dessert, Recettes Végétariennes
1. Égoutter les pois chiches et récupérer l'aquafaba. Garder les pois chiches pour un houmous ou autre préparation. 2. Prélever le zeste du citron (environ une cuillère à soupe) et presser le jus qu...
Eplucher l'avocat, le couper en petits morceaux et l'arroser du jus de citron. Couper les coeurs de palmier, les ajouter à l'avocat avec les écrevisses. Arroser avec l'huile d'olive, saler et poivre...
Recettes de Plat, Recettes Encas
Dans un bol, mélanger le fromage au thon. Saler, poivrer et éventuellement ajouter du jus de citron. Ajouter les tomates, le demi oignon et les cornichons tranchés et mélanger. Ajouter éventuellement...
Recettes de Soupe, Recettes d'Automne
Eplucher les carottes, coupez les en morceaux Couper le potiron épluché en gros cubes, ainsi que les pommes de terre. Les faire "suer" dans une cocotte avec un peu de beurre quelques minutes. Pre...
Faire décongeler les framboises la veille.Préchauffer le four à 180°.Mélanger les œufs, le sucralose, la farine, la levure, le fromage blanc. Ajouter le jus rendu des framboises décongelées. Dans un...
La salade de carottes râpées citronnée est un accompagnement classique et rafraîchissant qui trouve sa place sur les tables françaises. Ce plat simple, croquant et coloré est parfait pour les repas es...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
1》 Éplucher, laver, puis couper les patates en dés (moins épais = plus vite cuits).2》 Concasser (= couper en petits morceaux) les tomates pelées. (⚠️ à bien garder le jus, on en aura besoin pour la...
Recettes Entrée, Recettes de Printemps
1/ Choisissez des tomates cerises de différents calibres et de couleurs variées.2/ Coupez le haut des tomates afin de réaliser un petit chapeau.3/ À l’aide d’une cuillère à café, videz les tomates et...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
1. Faites cuire les pâtes « Al dente » dans un grand volume d’eau salée. Egouttez et ajoutez un filet d’huile d’olive, salez, poivrez et laissez refroidir. 2. Lavez les agrumes et prélevez les zestes...
Recettes de Plat, Recettes de buffet
1. Préparation des bricks courgette/chèvre : Râper et faire revenir la courgette dans une poêle avec un peu d'huile d'olive Essorer la courgette cuite et ajouter un peu de poivre pour l’assaisonne...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
1° Préchauffez votre four à 180°C.2° Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le yaourt, le beurre fondu, 2 cuillères à soupe de jus et le zeste...
Recettes de Boisson, Recettes d'Été
Râper les zestes de 2 citrons et les mettre dans une casserole avec 200mL d'eau plate et 200g de sucre.Porter à ébullition et laisser bouillir 5min.Dans un grand saladier, versez la préparation et ajo...
Recettes de Plat, Recettes pour Carnivore
Émincer l'oignon puis le faire dorer à l'huile avec le poulet coupé en dés.Ajouter l'ananas au sirop avec un peu de jus (moi j'achète l'ananas déjà en cube), laisser dorer avant d'ajouter a votre conv...
Émietter 200g de tofu et le faire mariner avec 2càs de sauce soja, le jus d'1/2 citron et 1 échalote hachée finement pendant 10min à température ambiante.Peler et râper 2 carottes, les mélanger au to...
Découper en morceaux tous les ingrédients puis en mettre la dose souhaitée par dessus la salade. Rajouter par dessus le tout la sauce préparée en amont avec le miel, jus de citron, vinaigre, huile d'...
Recettes de Dessert, Recettes de Brunch
Préchauffez votre four à 180°C. Commencez par récupérez la chaire des avocats et écrasez-les à l’aide d’une fourchette. Ajoutez les œufs, le jus et les zestes du citron, le lait et le sucre. Mélange...
Peler l'échalote, la hacher avec le persil.Y mélanger les petits-suisses, ajouter le jus de citron, saler, poivrer.Couper le bagel en deux dans l'épaisseur, le toaster et le tartiner de la préparation...
Recettes de Dessert, Recettes d'Été
Découper le saumon, l'avocat et l'oignon en petit morceaux et les incorporez dans un saladier.Verser un trait d'huile d'olive et pressez du jus de citron selon votre gout puis ajouter le sel et le poi...
Porter à ébullition 2 min le jus d'orange avec l'agar-agar.Hors du feu, ajouter le miel en mélangeant et parfumer de l'eau de fleur d'oranger.Verser dans les empreintes d'une plaque silicone ou métal...
Recettes de Soupe, Recettes de Printemps
- Faire revenir oignon et ail dans une cocotte minute - Ajouter vos légumes coupés en morceaux de taille moyenne - Remplir d'eau à 1/3 - Couvrir et laisser cuire 10min (plus si vous n'utilisez pas...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
Mettre à cuire 60 grammes de boulghour, et 1/2 poivron jaune coupé en dès.Couper les autres ingrédients en dès. Quand les boulghour et les poivrons sont cuits, les égoutter et les laisser sous l'eau f...
-Préchauffer la poêle ( avec un filet ) - Couper l'escalope en lamelles - La mettre dans la poêle - Couper l'avocat en deux - Enlever soigneusement la peau et le noyau sans l'écraser - Le couper...
Recettes de Boisson, Recettes de Printemps
1° Placez les quartiers de citron vert dans un grand verre.2° Ajoutez le sucre de canne.3° Écrasez doucement le citron avec un pilon pour libérer le jus.4° Ajoutez les feuilles de menthe en les froiss...
1° Épluchez les pêches et coupez-les en quartiers. Lavez les cerises, coupez-les en deux et retirez les noyaux.2° Placez les fruits préparés dans le bol du mixeur. Pressez le jus d'un demi-citron vert...
Recettes de Sauce, Recettes pour l'Hiver
1° Epluchez et émincez très finement l'échalote. Pressez 1/2 citron. 2° Dans un petit récipient, versez l'échalote, la moutarde, l'huile, le vinaigre, la ciboulette (au goût) et le jus de citron. 3...
- écrasez une gousse d'ail et mélangez là à vos fanes de radis préalablement rincées - ajoutez le jus de citron et l'herbe de votre choix - émincez le mélange le plus finement possible (ou mixez) -...
Recettes de buffet, Recettes d'Apéritif
Mélangez dans un bol le thon, de la crème fraîche et du jus de citron dans les quantités que vous voulez pour que cela soit à votre goûtVous pouvez également rajouter du concentré de tomatesIl ne rest...
Recettes de Plat, Recettes Sucré / Salé
Peler et couper les poires en tranches.Couper les crottins en deux, les déposer sur une tranche de pain et passer au grill. Dans une poêle, faire fondre le beurre et revenir les poires pendant cinq mi...
Laver une orange, râper le zeste et presser les oranges.Dans un saladier, mettre la moitié du jus, le sucre et le zeste.Bien mélanger et chauffer 5 min à puissance maxi en battant toute les 30 sec (1...
Découper les tomates en petits dés et les mettre dans un saladier. Ajouter le concombre, les poivrons et les olives.Mélanger avec la moitié de l'oignon et la feta coupée en dés. Disposer sur le dess...
1° Tartinez chaque tranche de pain avec le fromage frais.2° Déposez une fine tranche de saumon fumé sur chaque toast.3° Ajoutez un brin d’aneth pour la fraîcheur.4° Pressez légèrement un peu de jus de...
1° Égouttez et rincez les pois chiches.2° Coupez l'avocat en dés et les tomates en deux.3° Hachez le persil.4° Mélangez les pois chiches avec les légumes.5° Dans un bol, mélangez le jus de citron, l'h...
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