Recettes de Dessert, Recettes Encas
Allumez le four à 210°C.Fouettez le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisseAjoutez le beurre mou toujours en fouettant, puis le zeste rapé du citron et son jus, les graines de pavots,...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
1• Décortiquer les crevettes et les placer dans un bol avec le jus 1/2 citron, les zestes et un peu de persil haché. 2• Couper les tomates en quartier et le concombre en demis rondelles. 3• À l’aid...
Recettes de Dessert, Recettes de Boisson
Dans un mixer mettez les fraises, la demi banane ainsi que la glace et le jus de pomme ou d'orange selon votre préferencevous pouvez également mettre des glaçons ou congeler les fruits avant de les mi...
Faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet puis l'égoutter le riz. Ajouter les petits pois, saler, mélanger et laisser cuire 2mn. Ajouter le beurre le jus de citron, le ras el-hanout et les herb...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
Eplucher les carottes, couper les en rondelles Dans une casserole, faites les bouillir dans un grand volume d'eau Egouttez les et reserver Eplucher les oignons et ciselez les Faites revenir dans...
Recettes de Dessert, Recettes d'Été
Pelez les pêches et coupez les en 4 après avoir ôté leur noyau. Dans une casserole, mettez les pêches, le sucre, le jus de citron et la cannelle. Couvrez et faites cuire pendant 10 minutes. Servez...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
- Zester les citrons et récupérer le jus d'un seul citron. - Séparer les blancs et les jaunes d’œufs. - Blanchir les jaunes avec 50g de sucre, ajouter petit à petit la mascarpone, puis les zestes et...
Recettes de Plat, Recettes Végétariennes
Tout d'abord , commencez par faire bouillir votre eau pour le riz . Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile , puis versez vos petits pois , carottes avec un peu de jus dans la poêle ( Pour le...
Mixer les cerises avec le jus de citron et 20 cl de kirsh. Mélanger avec le sucre et verser dans un bac avant de placer au congélateur. Lorsque le mélange est bien froid, mixer longuement avec un blan...
Eplucher les courgettes. La couper en tranches d'environ 0.5 cm dans une casserole. Saupoudrer de sel. Cuire à feu doux en remuant 1 ou 2 fois (pour éviter qu'elles attachent). Quand elles sont...
Recettes Entrée, Recettes de Printemps
• Laver les pousses de blettes, couper le tofu en gros dés • Mélanger l’huile de sésame et le jus de pamplemousse • Ajouter le gomasio, les graines de sésame et un peu de poivre moulu • Mélanger le...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
1. Râper le zeste du citron et des oranges. Presser leur jus. 2. Laver les pommes et les poires et les couper en petits morceaux. Les faire réduire dans une grande casserole à feu doux pendant une vin...
Voici une petite recette toute simple qui transforme une simple clémentine en un grand dessert ! Eplucher les clémentines en faisant le maximum pour ne pas les rompre. (Si elles ont des feuilles, le...
1° Épluchez et coupez les asperges en tronçons. Retirez le zeste des citrons en utilisant un économe, émincez-le avec soin et pressez le jus. Hachez les oignons. 2° Faites cuire les asperges à la vap...
Recettes de Soupe, Recettes pour l'Hiver
Dans une casserole, faire ouvrir les moules à feu très vif. Mettre le couvercle pour que la chaleur soit plus intense et que la vapeur produite par la cuisson retombe dans la casserole. Une fois le...
Recettes de Boisson, Recettes de Printemps
Ceci n'est qu'une base, tu peux évidemment changerMets les fruits de la passion dans le blender, surgelé c'est mieux puisque tu peux en avoir toute l'année et tu auras aussi tout de suite un smoothie...
https://annalovesfoodblog.wordpress.com/2016/07/24/smoothie-melon-fraise-option-menthe-ou-basilic/Eplucher et mixer les fruits dans un mixer, ajouter le jus de citron selon le gout.Séparer le Smoothie...
1° Tapissez et filmez le fond et les rebords du saladier. 2° Épluchez le kiwi, coupez pêches et le brugnon et retirez les noyaux. Coupez tous les fruits en dés. 3° Dans un premier récipient, mélang...
1° Récupérez le zeste et le jus d'une demi-orange.2° Pour préparer le beurre Suzette, mettez le sucre et les zestes dans un bol. Ajoutez le beurre mou et le jus d'orange, puis écrasez le tout avec une...
1. Zester les citrons (attention, seulement le jaune !). 2. Mettre les zestes de citron dans un saladier avec le sucre et bien mélanger. Frictionner l'ensemble pour développer l'arôme. 3. Ajouter la...
Recettes de Dessert, Recettes Végétariennes
Pour préparer la nage, mettez à chauffer dans une casserole le jus de cranberry, le zeste grossièrement coupé de l'orange et le jus de citron. Ajoutez-y du sirop de sucre ou du miel (tout dépend du go...
1° Nettoyez les feuilles de salade et la roquette puis essorez et coupez-les. Coupez les tomates cerises en 2. 2° Dans un bol, ajoutez la salade, les tomates, l'huile d'olive, le jus de citron et le...
Mixer les fraises avec le jus de citron et 20 cl de liqueur de fraise. Mélanger avec le sucre et verser dans un bac avant de placer au congélateur. Lorsque le mélange est bien froid, mixer longuement...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Printemps
1° Lavez, épluchez et coupez les carottes en rondelles. Faites les cuire à l'eau 10 min.2° Faites fondre le beurre dans une poêle, faites revenir l'ail écrasé puis ajoutez les carottes, le persil cise...
* Mixer en premier vos tranches d'ananas jusqu'à obtenir une boisson liquide.* Couper votre banane en rondelles et ajouter-la à votre préparation et mixez de nouveau.* Ajoutez-y votre verre de jus d'o...
Recettes Entrée, Recettes de Sauce
Mettre l'avocat dans un bol et l'écraser pour en faire une sorte de purée Mélanger avec les tomates coupées en petits désAjouter le demi oignon haché finementAjouter 5 gouttes de tabasco (ou plus si o...
1° Dans une casserole, faire bouillir 1 L d'eau avec les 3 sachets de thé. Laisser infuser 13 minutes.2° Ajouter 1 cuillère de sucre, le jus d'un demi-citron et le reste du citron coupé en tranches.3°...
1》 Éplucher, laver, puis couper les patates en dés (moins épais = plus vite cuits).2》 Concasser (= couper en petits morceaux) les tomates pelées. (⚠️ à bien garder le jus, on en aura besoin pour la...
Recettes Entrée, Recettes d'Été
La salade de carottes râpées citronnée est un accompagnement classique et rafraîchissant qui trouve sa place sur les tables françaises. Ce plat simple, croquant et coloré est parfait pour les repas es...
Recettes de Plat, Recettes de buffet
1. Préparation des bricks courgette/chèvre : Râper et faire revenir la courgette dans une poêle avec un peu d'huile d'olive Essorer la courgette cuite et ajouter un peu de poivre pour l’assaisonne...
1. Égoutter les pois chiches et récupérer l'aquafaba. Garder les pois chiches pour un houmous ou autre préparation. 2. Prélever le zeste du citron (environ une cuillère à soupe) et presser le jus qu...
Émietter 200g de tofu et le faire mariner avec 2càs de sauce soja, le jus d'1/2 citron et 1 échalote hachée finement pendant 10min à température ambiante.Peler et râper 2 carottes, les mélanger au to...
1° Égouttez et rincez les pois chiches.2° Coupez l'avocat en dés et les tomates en deux.3° Hachez le persil.4° Mélangez les pois chiches avec les légumes.5° Dans un bol, mélangez le jus de citron, l'h...
Recettes de Dessert, Recettes de Brunch
Préchauffez votre four à 180°C. Commencez par récupérez la chaire des avocats et écrasez-les à l’aide d’une fourchette. Ajoutez les œufs, le jus et les zestes du citron, le lait et le sucre. Mélange...
Recettes de Soupe, Recettes de Printemps
- Faire revenir oignon et ail dans une cocotte minute - Ajouter vos légumes coupés en morceaux de taille moyenne - Remplir d'eau à 1/3 - Couvrir et laisser cuire 10min (plus si vous n'utilisez pas...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
Mettre à cuire 60 grammes de boulghour, et 1/2 poivron jaune coupé en dès.Couper les autres ingrédients en dès. Quand les boulghour et les poivrons sont cuits, les égoutter et les laisser sous l'eau f...
- écrasez une gousse d'ail et mélangez là à vos fanes de radis préalablement rincées - ajoutez le jus de citron et l'herbe de votre choix - émincez le mélange le plus finement possible (ou mixez) -...
• Commencez par couper vos betteraves en petits cubes, mettez dans le saladier et salez• Epluchez vos pommes, coupez-les en cubes et ajoutez-les aux betteraves• Ajoutez les noix• Pour la sauce, mélang...
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