Recettes Entrée, Recettes de buffet
Peler l'oignon et le hacher. Ensuite, couper le jambon en fine lamelle ou le haché avec l'oignon. Dans une casserole, déposer le beurre, la farine et le lait et mettre ensuite à chauffer en remuant C...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés de taille identique. Passez-les sous l'eau chaude et séchez dans un torchon propre. Faites bouillir une casserole d'eau et faites cuire la saucisse 20...
Recettes de Brunch, Recettes Encas
Vous manquez d'imagination pour un apéro entre copains ? Voici une idée parfaite pour mettre en valeur vos aptitudes de cuisinier... Couper les petits boudins en rondelles épaisses et les piquer sur...
Recettes de Plat, Recettes de Brunch
Dans un récipient, émiettez la viande hachée, salez, poivrez et mélangez. Formez 12 boulettes avec les mains, puis aplatissez-les légèrement avec la paume de la main. Faites chauffer une poêle avec un...
Vous avez un petit appart et malheureusement pas la place pour un four ? Vous AADDDOOORREZ les pizzas et vous avez pas envie de dépenser 10€ pour une pizza livrée chez vous? Comme je vous comprends...
Recettes de Plat, Recettes de buffet
Découpez tout ingrédients en morceaux moyensFaites bouillir de l'eau et la mettre dans un bol pour y plongez la tomate, attendez 5 minutes et ressortez la pour la peler et la couper en morceaux # Cuis...
Recettes de Dessert, Recettes pour la Saint Valentin
Séparez les blancs des jaunes d'œufs dans deux saladier différents.Dans un saladier, mettre les jaunes d'œufs et le sucre et mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la mascarpone et mél...
Recettes de Sauce, Recettes de Brunch
Pour un contenant de 12 cl : Versez l'ail dans le fond du contenant. Ajoutez le thym, le laurier, les graines de poivre et de coriandre, et l'huile de tournesol. Gardez les pédoncules des piments et t...
Recettes de Dessert, Recettes de buffet
Épluchez l’ananas et enlevez les yeux. Une fois chose faite, faites le revenir sans graisse dans une poêle anti-adhésive. Mixez ou écrasez le biscuit que vous disposerez ensuite au fond de la verrine....
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
Rincez, équeutez les fraises et coupez-les en petits morceaux. Réservez-en 3 ou 4 pour la décoration finale.Séparez les jaunes des blancs d’œufs, dans deux récipients différents.Dans une assiette creu...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
Pelez les oignons, coupez-les en deux, retirez le germe et hachez-les grossièrement au hachoir. Coupez finement le jambon blanc en carrés. Dans une grande poêle, ajoutez un gros filet d'huile d'olive...
voici un dessert express mais sensationnel qui fera son petit effetPelez un ananas, ouvrer le en quartier et pelez ces derniers. Tranchez et éliminez la partie dure centrale. Taillez les quartiers...
Si vous utilisés des champignons frais, coupez-les en deux. Hachez l’oignons en lamelles et râpez les gousses d’ail. Coupez le tofu en cubes. Dans une poêle huilée, faites revenir le tofu et l’oigno...
Recettes Entrée, Recettes de Printemps
Pour la verrine : -déposer une ou deux petites crevettes au fond de votre verrine. -ajouter le tzatziki -déposer esthétiquement quelques tranches de saumon -déposer deux crevettes -ajouter une...
📍 Réalisez la panna cotta: Dans une casserole, versez la crème liquide et le lait de coco. Assaisonnez avec le combava, le sel et le poivre. 📍 Portez a ébullition et sortez du feu. Ajoutez la géla...
- Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelle. Les faire cuire environ 20 min dans l’eau. - Pendant ce temps-là, faire revenir les oignons dans l’huile d’olive, puis rajouter le steak et a...
Pour préparer une bonne pâte à pizza il faut : Mélanger la farine avec la levure de boulanger et l'eau. Malaxer bien 10 minutes afin d'obtenir une belle pâte lisse. Puis laissez reposer 20 minutes so...
Dans un récipient, émiettez les steaks, salez, poivrez, ajoutez des herbes de Provence et le coulis, puis mélangez le tout avec une fourchette.Rincez et séchez la courgette, puis coupez des fines lame...
Couper l'avocat en deux, retirer la peau et le noyau, puis couper la chair en petits cubes, répéter l'opération avec le deuxième avocat. Les mettre dans un saladier avec le jus d'un citron vert ou le...
Peler les pommes de terre, les couper en cubes pas trop petits et les mettre dans un récipient qui va au micro-ondes. Remplir le récipient d'eau en faisant dépasser l'eau de 1cm au dessus des pommes d...
Bonjour ! Ce matin j'ai préparé une fournée de pancakes sans gluten en vue des petits déj de ma fille qui est repartie pour sa 4e année. Nous n'avons pu que constater qu'après 3 semaines d'alimenta...
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits dés. Épluchez et équeutez les champignons, puis coupez-les en quartiers. Coupez les saucisses fumées en demi-rondelles.Rincez les pommes de terre s...
Recettes de Dessert, Recettes Encas
Préchauffez le four à 180°.Dans un saladier, faites blanchir les jaunes d’œufs et le sucre. Puis ajoutez le lait, la farine et le cacao. Montez les blancs en neige puis incorporez les au premier mél...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Printemps
Les petits sandwichs plaisent toujours et surtout si leur remplissage est très frais. Comme recette facile pour Noël, on peut l'utiliser très souvent, surtout si on en varie les saveurs. Emincer tr...
Met tes vermicelles de soja dans de l'eau du robinet chaude pendant 30 minutes.Pendant ce temps, Épluche les oignons et les carottes. Fait des tout petits carrés d'oignons et rape tes carottes.Met...
Dans un petit ramequin fouetter l'oeuf en omelette Découper l'oignon en petits morceaux et le poulet en petits cubes, mettez les dans le mixeur jusqu'à obtention d'une pâte sans grumeaux Ajouter du...
-Allumer le Four -Étaler la pâte sur le papier cuisson -Étaler la sauce tomate avec une grande cuillère (partout saufs sur les bords), sans trop en mettre pour ne pas faire trop de jus lors de la cui...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
Dans une poêle, faire chauffer une cuiller d'huile de tournesol et y ajouter les épinards hâchés surgelés à feu doux. Couvrir immédiatement d'un couvercle. Pendant ce temps, dans un petit saladier,...
Faire tremper les lentilles dans un saladier rempli d'eau pendant 12h minimum. Le lendemain, rincer à plusieurs reprises les lentilles. L'eau finale doit être claire. Tailler la carotte en fines lam...
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