Recettes de Dessert, Recettes de Brunch
Tout d'abord pour la pâte, -Mélangez dans un saladier la farine et le sucre. -Y ajouter le beurre fondu, mélangez et ajouter l’œuf, mélangez jusqu'à obtenir une boule de pâte. -Étaler la pâte dans...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
1- Découper les oeufs durs en dés, mélanger un demi-avocat avec une fourchette 2- Mettre la moutarde, sel, jus du 1/4 de citron et mélanger 3- Mettre les dés d'oignons et mélanger 4- Mettre le r...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
1° Faites bouillir une casserole d'eau avec le court bouillon puis ajoutez les poissons blancs entiers. Pendant leur cuisson, coupez en petits dés les tranches de truite et déposez-les dans le faitout...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
Que l'on soit végétalien ou intolérant aux œufs, ou au régime , il n'est pas toujours facile de se faire plaisir avec des desserts. Voici une recette qui met tout le monde d'accord, comment faire rim...
Recettes Entrée, Recettes de Printemps
Un grand classique de la gastronomie Française qui connut son heure de gloire dans les années 60-70, c'est une entrée classique que l'on sert à Paques. Gouteuse et facile à faire et pas chère! Visez...
Recettes de Dessert, Recettes Végétariennes
Laver la rhubarbe et l'éplucher. La couper en petits morceaux. La placer dans un saladier et recouvrir de sucre. Mélanger. Laisser macérer une nuit. Dans une casserole, verser le jus de la macérati...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
1° Tartinez les tortillas de fromage frais.2° Disposez une tranche de jambon sur chaque tortilla.3° Ajoutez la salade, les tomates, le concombre et un filet de jus de citron ou de sauce. Roulez bien s...
Recettes de Dessert, Recettes de Soupe
1° Lavez les fraises sous l'eau, retirez les queues, coupez-les en morceaux et placez-les dans un mixeur avec du jus de citron et du sucre glace. 2° Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse. 3° Réparti...
Recettes de Printemps, Recettes d'Été
1° Faites cuire les petits pois 7 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Égouttez-les et séchez les. 2° Dans votre mixeur, mettez les petits pois, la ricotta, le jus de citron et 2 cuillèr...
1. Rincez et égouttez les pois chiches, lavez le persil et ciselez-le, épluchez et coupez l'avocat en petits dés. 2. Dans un saladier, mélangez les pois chiches, l'avocat et la feta. Ajoutez l'huile d...
https://annalovesfoodblog.wordpress.com/2016/09/11/tartare-crudite-concombre-tomate/Couper en dés le concombre et la tomate. Mélanger dans un saladier. Ajouter le jus du citron, le fromage frais, la m...
Recettes de Dessert, Recettes de Pâques
Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Les placer au congélateur pour 24 heures dans une boîte plastique. POMMES SURGELÉES– Le jour dit, mettre dans le mixeur les morceaux de pommes qui...
-Faire cuire des pommes de terre dans une casserole avec de l'eau.-Éplucher les pommes de terres.-Dans une poêle mettre les lardons et les pommes de terre coupés en morceaux.-A la fin de la cuisson, a...
Recettes de Dessert, Recettes d'Été
Recette pour 4 pots de confitureChoisir des abricots bien mûrs. Les rincer, les dénoyauter et les couper en morceaux. Les peser. Eplucher les oranges, coupez les en quariers et en morceaux Presser...
Recettes de Dessert, Recettes de Noël
Déposer du papier sulfurisé sur la pâte et des billes en céramique et la faire cuire 15 à 20 min.*Voir ici pour une recette de [pâte sablée](http://www.cuisine-etudiant.fr/recette/2661-pate-sablee-inr...
Dans une casserole, faites revenir dans du jus d'orange les fruits rouges avec du sirop d'agave Laisser mijoter à feux doux pendant 10 minutes Retirer du feu et laisser refroidir , et n'oublier de m...
Dans une casserole, mettre le sucre et l’eau pour former un sirop. porter à ébullition et couper le feu lorsque le sucre est complètement dissout. Laisser refroidir complètement. Éplucher les poires,...
Recettes de Dessert, Recettes pour la Saint Valentin
CRÈME AU CITRON : Laver les citrons et en "zester" 2. Mettre les zestes très fins dans une casserole. Presser les citrons et mettre le jus avec les zestes dans la casserole. Verser le sucre et l...
1° Disposez les tranches de pain complet sur une planche ou une assiette.2° À l’aide d’un couteau à beurre, prélevez une noisette de beurre.3° Étalez délicatement le beurre sur une face de chaque tran...
Recettes Entrée, Recettes Végétariennes
- Rincer et séchez les champignons, les coupez en fines lamelles. - Arrosez-les immédiatement de jus de citron pour éviter qu'ils noircissent. - ciselez la coriandre et ajoutez la à la préparation....
Recettes de Soupe, Recettes de Printemps
1° Pelez le concombre, découpez-le en morceaux, puis retirez les pépins. Lavez les feuilles de menthe. 2° Dans un blender, ajoutez le concombre, les feuilles de menthe, le jus de citron, l'huile d'ol...
Mélanger les oeufs et la crème. Égoutter le thon et ajouter le jus d'une des conserves dans la préparation. Ajouter la sauce tomate. Le sel le poivre Émietter le thon sur la pâte brisée. Faire risso...
1° Nettoyez et coupez les poires en deux en sans les éplucher. 2° Dans une casserole, ajoutez le poiré, le jus de citron et les poires et faites bouillir le tout jusqu’à obtenir une couleur transluci...
Recettes de Plat, Recettes Sucré / Salé
Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive, et ajouter les morceaux de poulet.Laisser dorer un peu mais ne pas faire cuire totalement la viande. Ajouter, la crème, la sauce soja le sel et le poivr...
Recettes de buffet, Recettes d'Apéritif
Couper la ciboule en petites rondelles.Râper le zeste du citron et pressez son jus.Mélanger les jus d’agrumes avec la sauce soja dans un petit saladier.Ajouter la ciboulette.Peler et râper le radis no...
@le.carnet.cuisine Coucou les amis j'espère que vous allez bien, aujourd'hui je partage avec vous la recette des tartelettes au citron meringuée➡️ pour 10 tartelettes ➡️ Pour la pâte, dans un saladi...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
Etape 1: Coupez le saumon frais et le saumon fumé en petits dés. Pelez et hachez finement l'échalote. Mélangez-la avec les saumons. Eplucher les pommes, coupez les en quartiers et puis en désÉTAPE 2:...
Recettes Entrée, Recettes de Brunch
Faire cuire la moitié du saumon dans une poêle avec un filet d'huile d'olive et le bouquet garni. . Dans un blender, mettre le saumon cru , l'échalote les aromates a dosé un peu selon vos envies, l...
Recettes de Plat, Recettes pour Carnivore
Tout d'abord, badigeonnez le filet de poulet de farine. Puis, dans une poêle, versez 2 cuillère à soupe d'huile. Faites-y dorer votre filet de poulet. Mettez le four à chauffer à 200°Faites une papill...
@le.carnet.de.cuisine Recette du gâteau au citron meringuée➡️ ▪️séparez les blancs et les jaunes d'oeuf Montez les blancs en neige, réservez. Dans un saladier mettre les jaunes d'oeuf +sucre, fouet...
pour ceux nostalgique de la confiture de mamie Pour faire de la confiture de fraise, choisir des fruits bien mûrs. Les laver, retirer celles qui sont abîmées. Les équeuter et les couper en morceaux...
Recettes de Boisson, Recettes pour l'Hiver
1° Lavez et coupez la poire en petits morceaux, épluchez et coupez le concombre en petits morceaux. Lavez et séchez les feuilles d'épinards. 2° Dans un robot mixeur, ajoutez la poire, le concombre, l...
Couper un demi oignon (fin).Faire revenir à petit feu le demi oignon coupé dans una poêle avec de l'huile d'olive (mette le couvercle).Couper les carottes crues en rondelles.Ajouter la viande et les c...
Recettes de Plat, Recettes de Dessert
Éplucher les tiges de rhubarbe et les couper en morceaux de 2cm.Dans un saladier, recouvrir les morceaux de rhubarbe avec le sucre, le gingembre coupé finement et le jus du citron. Mélanger. Transfére...
Recettes de Boisson, Recettes d'Été
1° Écrasez les fruits rouges au fond des verres avec les feuilles de menthe et le sirop de sucre. Utilisez un pilon ou une cuillère pour libérer les arômes.2° Ajoutez le jus de citron vert et quelques...
1° Épluchez et coupez les betteraves en dés. Épluchez, épépinez et coupez la pomme en dés. Pelez l'échalote. 2° Dans le bol de blender, ajoutez l'échalote et les dés de pomme et de betteraves, ensuit...
Préchauffez le four à 170°C.Récupérez du jus de betterave d'une petite conserve et diluez avec un peu d'eau dans un bol. Faites fondre le beurre au micro-ondes et incorporez-le au mélange pour facilit...
1° Toastez légèrement les tranches de pain pour leur donner du croquant.2° Tartinez-les généreusement de fromage frais.3° Déposez une tranche de saumon fumé sur chaque tartine.4° Arrosez d’un filet de...
1° Coupez les kiwis, la mangue, l’ananas, l’orange, les fraises et les raisins après les avoir préparés (épluchés, lavés ou équeutés si nécessaire).2° Mettez tous les fruits dans un grand saladier.3°...
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