Recettes de Dessert, Recettes d'Été
Faire infuser le thé dans 15 cl d'eau frémissante. Ajouter le sucre et le jus de citron, puis laisser refroidir.Peler la pastèque, la débarrasser de ses graines et couper en dés. Verser dans un grand...
Recettes Entrée, Recettes de Printemps
Épluchez et écrasez l'ail, puis émincez très finement le demi-piment. Dans la cuve d'un robot mixeur, versez tous les ingrédients comme les pois chiches, les condiments ainsi que 2 c. à soupe de jus...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
Lavez , épluchez et coupez en morceaux 3 pommes et mettez-les dans un bol ajoutez le jus d'un demi citron et 2 cas de sucre roux et 1/2 cas rase de cannelle en poudre ( mélangez bien l'ensemble) Ré...
CROQUANT !PRÉPARATION DU TARTARE Commencer par détailler des petits morceaux de saumons ( formes carrées) les mettre dans un saladier, puis ajouter le jus d'un demi citron vert, le jus d'un demi-cit...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
Mélanger la semoule et l'eau froide. Attendre que la semoule gonfle et remuer. Incorporer par la suite le jus des citrons puis les autres ingrédients coupés en petits bouts.
Recettes de Boisson, Recettes de Printemps
Mixer les fraises et les glaçons dans un blender avec le jus de citron, puis verser dans 4 verres et déguster aussitôt.
1° Mixez les spéculoos jusqu'à obtenir des miettes. Râpez finement le zeste des citrons et pressez leur jus, puis réservez-les. 2° Dans un bol, mélangez le jus de citron avec le mascarpone, le sucre e...
Faites macerez les canneberges dans le jus d'orange pendant 30 min ( réservez) Préchauffé le four à 180 degrés Dans un saladier mettez les œufs, le sucre et fouettez l'ensemble Ajoutez l'huile pui...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
1/ Décortiquez les crevettes entièrement. 2/ Épluchez et coupez les gousses d'ail en petit morceaux. 3/ Faire bouillir de l'eau pour les pâtes. 3/ Mettre de l'huile d'olive dans une poêle et y ajou...
1° Prélevez les zestes des citrons verts et pressez leur jus.2° Montez la crème liquide en chantilly bien ferme à l’aide du fouet électrique.3° Détendez le mascarpone avec le sucre et le sucre vanillé...
Recettes de Sauce, Recettes de Printemps
Dans un bol, mélangez votre crème avec 1 cs de jus de citron (en bouteille ou pressé maison) pour qu'elle s'épaississe.Réservez au frigo pendant au moins 10-15 min.Ajoutez ensuite les herbes, le papri...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
1° Découpez la morue en portions régulières si ce n’est pas déjà fait. Épongez-la bien avec du papier absorbant.2° Faites chauffer 4 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle. Faites revenir le...
Recettes Entrée, Recettes d'Été
Découpez les avocats et le pamplemousse en petits dés Placez l'ensemble des ingrédients dans un récipient Arrosez d'un peu de jus de citron Servez très frais
1° Mettez les myrtilles, le sucre et le jus de citron dans une petite casserole. 2° Faites chauffer à feu doux pendant 5 minutes jusqu’à ce que les fruits éclatent et le jus épaississe légèrement.3° P...
1° Dans une casserole, mélangez l'eau, le jus de citron et le sucre. 2° Pelez et coupez les pêches en morceaux, puis ajoutez-les à la casserole. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes. 3° Égo...
1° Couper les tomates en morceaux et les écraser. Ajoutez l'oignon, 1 cuillère à café de piment, le jus du citron vert, 1 cuillère à café de coriandre ciselée et quelques gouttes de tabasco. Saler, mé...
Mélangez la farine, la levure, le zeste rapè. Dans un autre saladier, melangez le beurre et le sucre puis ajoutez les oeeufs un à un en fouettant. Ajoutez l'huile d'olive, le lait, le jus d'orange,...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
@le.carnet.de.cuisineRecette de ma salade aux pousses d'épinard Dans un saladier , mettre les pousses d'épinard ,les pois chiches ,l'oignon ,les tomates le concombre ,le jus de citron,l'huile d'oliv...
Prélevez le zeste d’ 1 des citrons Presser les citrons afin d’obtenir 100 ml de jus Dans une casserole, faites chauffer à feu doux la crème avec le sucre et le zeste sans cesser de remuer Porte...
Recettes de Sauce, Recettes pour l'Hiver
Aujourd'hui, une recette un peu particulière, puisqu'il s'agit d'une sauce pour accompagner un poisson. Pour cela, en amont, il faut manger des crevettes et garder les carcasses des têtes et des que...
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à cake. Faites fondre le beurre dans un bol au micro-ondes. Rincez le citron et râpez quelques zestes. Ensuite, coupez-le en deux et pressez so...
Recettes de Boisson, Recettes d'Été
Pressez les citrons pour en extraire le jus Ajouter l'eau gazeuse ou limonade Ajouter la vodka Passer au Shaker Verser dans un verre à cocktail Ajouter une rondelle de citron pour la déco serve...
Laver les herbes fraîches à l'eau glacéeEmincer tout les légumes et assaisonner au jus de citron et à l'huile d'olive, saler et poivrer selon le goût, puis ajouter la menthe et la coriandre juste avan...
D'abord préparer la marinade du poulet : Couper l'oignon et l'ail finement, rajouter le jus de 2 citrons, les épices, la coriandre, l'huile d'olive, le sel et le poivre et mélanger. Y ajouter les cu...
Découvrez la fraîcheur et la saveur de notre wrap poulet, avocat et citron. Cette recette facile et rapide est parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner sur le pouce. Les ingrédients frais et l'asso...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
1° Coupez le saumon en petits dés réguliers à l’aide d’un couteau bien aiguisé.2° Pressez les citrons verts et le citron jaune, versez le jus dans un saladier.3° Émincez finement l’oignon et hachez la...
1• Décortiquer les crevettes et les placer dans un bol avec le jus 1/2 citron, les zestes et un peu de persil haché. 2• Couper les tomates en quartier et le concombre en demis rondelles. 3• À l’aid...
Laver et peler 6 oranges à vif. Puis avec la lame d’un couteau prélever les suprêmes. Presser le jus de la dernière orange. Déposer les suprêmes d’orange dans un saladier pas trop profond ou dans un...
1- Sortir les glaçons du congélateur, les disposer dans les verres (ou un bocal à cocktail) 2- Les arroser d'un fond de sirop d'abricot 3- Ajouter de la Vodka 4- Enfin terminer par Le jus d'ananas...
Dans un verre, mettre le sucre roux au fond, puis ajouter le jus de fraise, le sucre de canne, (le rhum), les feuilles de menthe et la glace pillées. Réunir les ingrédients et les ajuster selon les go...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
Passer au mixer les fruits, le sucre et le jus de citron Fouetter la crème froide en Chantilly et l'incorporer aux fruits Verser dans un bac et mettre au congélateur Et hop 2h au congélo !
Recettes de Dessert, Recettes de Boisson
Dans un mixer mettez les fraises, la demi banane ainsi que la glace et le jus de pomme ou d'orange selon votre préferencevous pouvez également mettre des glaçons ou congeler les fruits avant de les mi...
Faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet puis l'égoutter le riz. Ajouter les petits pois, saler, mélanger et laisser cuire 2mn. Ajouter le beurre le jus de citron, le ras el-hanout et les herb...
le thermomètre est à la hausse, une bonne petite glace s'impose ! quoi de plus simple avec une recette que l'on peut réaliser sans sorbetière, rapide, facile et délicieuse !1° Lavez et dénoyautez les...
Pelez les pêches et coupez les en 4 après avoir ôté leur noyau. Dans une casserole, mettez les pêches, le sucre, le jus de citron et la cannelle. Couvrez et faites cuire pendant 10 minutes. Servez...
1° Faites griller les tranches de pain au grille-pain ou à la poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.2° Écrasez l’avocat dans un bol avec le jus de citron, une pincée de sel et...
APÉRITIF OU ENTRÉE SIMPLE-FRAIS-PRATIQUE POUR LES JOURNÉES ENSOLEILLÉES-Enlever la peau de l'avocat, coupez en morceaux puis mettre dans le mixeur Ajouter 5cl de crème fraîche, jus d'un demi-citron...
- Zester les citrons et récupérer le jus d'un seul citron. - Séparer les blancs et les jaunes d’œufs. - Blanchir les jaunes avec 50g de sucre, ajouter petit à petit la mascarpone, puis les zestes et...
Mixer les cerises avec le jus de citron et 20 cl de kirsh. Mélanger avec le sucre et verser dans un bac avant de placer au congélateur. Lorsque le mélange est bien froid, mixer longuement avec un blan...
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