Recettes de Plat, Recettes Encas
1° Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre, l’huile et le yaourt. Mélangez légèrement avant d’ajouter le sel. Débutez l’ajout d’eau progressivement jusqu’à former une boule, puis...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
1° Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Rincez-les sous l'eau froide et faites-les cuire dans un panier vapeur d'une cocotte minute une dizaine de minutes à sifflement de la soupap...
Rincez les courgettes et séchez-les. Coupez-les en 3 grosses lamelles de taille identique. Retirez les pépins. A l'aide d'un découpe-légume, choisissez la grille avec des petits carrés, déposez la pre...
Recettes de Plat, Recettes de Brunch
Faites fondre dans une cocotte un morceau généreux de beurre de cuisson, en coupant avec une cuillère à soupe d'huile.Une fois que ça crépite, faites rôtir à feu vif par de brefs aller-retour sur chaq...
Recettes Entrée, Recettes de Brunch
Préchauffez le four à 180°C. Rincez les tomates et coupez-les en rondelles, pas trop fines, de façon à ce qu'elles ne se cassent pas à la cuisson. Egouttez la mozzarella, et coupez-la en rondelles, le...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
Ma recette pour 14 crêpes légères :➡️ mélanger tous les ingrédients (Sans l’huile) dans un saladier jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et sans grumeaux. Laisser reposer à température ambiante au...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
@le.carnet.de.cuisine Voici les biscuits apéritif à l'emmental coeur moelleux Idéal pour accompagner les salades composées( pour environ 16 biscuits) 1-mélanger tout les ingrédients dans l'ordre éc...
Commencez par étaler et piquer votre pâte dan un moule à tarte. Si vous voulez la faire vous même voila ma recette elle ne prend que 5 minutes à la réalisation ! (https://www.cuisine-etudiant.fr/rece...
Bonjour ! J’espère que vous allez bien ! Je veux vous présenter la tarte à la carotte que j’ai testé l’autre jour et que je valide à 100% ! Une bonne manière de faire manger des légumes en plus.Pré...
Etape N°1Emincez l'oignon. Faite cuire la viande dans une poêle jusqu'a elle soit totalement marron. Ajoutez votre coulis de tomates. Ajoutez du poivre & sel puis votre oignon. Mélangez.Etape N°2Pen...
Hacher l'ail. Dans un bol, mélanger une cuillère à café de poivre, une cuillère à café sel et l'ail. Nettoyer et éplucher les crevettes en leur laissant la queue. Entailler délicatement l'abdomen p...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
Voici une recette pour les amateurs de légumes relevés !Tout d'abord, coupez les tomates en quartiers, les poivrons et oignons en rondelles. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans u...
Recettes de Dessert, Recettes pour la Saint Valentin
J'avais complètement oublié cette recette mais elle est vraiment pratique et ludique. Si vous ratez ce fondant au chocolat, c'est que vous êtes maudits ! 1) Battez l'œuf et le sucre jusqu'à ce que le...
Recettes de Sauce, Recettes de buffet
Dans un saladier, mélanger 1 cuill. à soupe de vinaigre, 1 cuill. à café rase de moutarde, le sel et le poivre.Une fois le sel dissous, ajouter 3 cuill. à soupe d'huile et battre à la fourchette jusqu...
Recettes de Dessert, Recettes de buffet
Préchauffer le four à 200° (th.6-7)Laver les bâtons de rhubarbeDérouler la pâte brisée dans le moule & piquer le fond à l'aide d'une fourchetteCouper la rhubarbe (sans la peler) en petits cubes & l'ét...
Mettre à bouillir une casserole d'eau.Y plonger le riz et l'aubergine coupée en dés.Lorsque le tout est cuit, égoutter.Faire chauffer un peu d'huile dans une casserole.Poêler le riz, l'aubergine et le...
Recettes Entrée, Recettes de buffet
Préchauffer le four à 180°C (th 6/7).Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la farine et la levure. Verser l'huile d'olive, le lait et la bière.Mélanger, avant d'ajouter le jambon et la moutarde....
1° Épluchez l’oignon et l’ail, puis hachez-les finement.2° Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle. Ajoutez l’oignon et l’ail, faites-les revenir 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’ils devien...
Retirez les extrémités des courgettes et coupez-la en rondelles. Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive, puis faites-la cuire en salant, poivrant et en parsemant d'un peu de persil. L...
Préchauffez le four à 180°C. Dans une tourtière, déposez la pâte feuilletée avec son papier sulfurisé. Recouvrez le fond de 50 g de gruyère râpé. Déposez les lardons. Coupez le jambon finement, et la...
- Epluchez et hachez finement l'oignon. Faites-le fondre doucement dans une petite casserole avec l'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide. Laisser refroidir. Dans un saladier réunissez la viande hac...
Recettes de buffet, Recettes Végétariennes
Couper la tomate en deux. Couper l'une des moitié en dés, laisser l'autre de côté pour le moment. Prendre le poivron, le couper en dés. Mélanger les dés de poivrons et de tomates avec la crème dans un...
Recettes de Dessert, Recettes d'Été
Les donuts au four à l'orange sont une alternative plus saine aux traditionnels donuts frits. Faciles et rapides à préparer, ces gourmandises légères et parfumées à l'orange sont idéales à déguster po...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
1° Préchauffez votre four à 200°C.2° Dans une casserole, faites chauffer le sucre avec quelques gouttes d'eau jusqu'à obtenir un caramel. 3° Versez le caramel dans un moule à tarte. Disposez par dessu...
Recettes de Sauce, Recettes pour l'Hiver
1° Mesurez les ingrédients et versez-les tous ensemble dans un bol. 2° Mélangez 5 bonnes minutes à l'aide d'un bras mixeur sans s'arrêter, jusqu'à obtention d'une sauce crémeuse. 3° Pour la rendre...
Préchauffez le four à 180°C.Déposez dans le fond d'une tourtière la pâte feuilletée sur son papier sulfurisé. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Étalez la moutarde dans le fond et sur les rebor...
Préchauffez le four à 180 degrés Dans un saladier fouettez ensemble les œufs, le curry, le curcuma, le sel, l’ail en poudre et les échalotes séchées et l’huile Ajoutez la courgette et le gruyère...
Commencez par préparer la garniture Dans une poêle faites revenir l’oignon émincé finement dans l ’huile d’olive . Ajoutez la viande hachée puis l’ail, les épices le persil, le sel couvrir et la...
Dans un saladier verser les 250 grammes de farine. Faire chauffer 8cl d'eau au micro ondes (10 secondes) et les ajoutez à la farine. Terminez par les 8cl d'huile végétale. Armez vous de vos deux ma...
Recettes de Boisson, Recettes de Printemps
Lavez les fraises soigneusement sous l'eau claire, puis équeutez-les et coupez-les éventuellement en 2 si elles sont de gros calibre.Versez dans le bol de votre blender le lait, les glaçons, les frais...
Préchauffer le four à 180°C (th.6). Faire cuire à blanc la pâte feuilletée (c'est à dire environ 5-10min) en la piquant au préalable avec une fourchette. Couper les tomates en tranches fines. Une...
Laver et peler 6 oranges à vif. Puis avec la lame d’un couteau prélever les suprêmes. Presser le jus de la dernière orange. Déposer les suprêmes d’orange dans un saladier pas trop profond ou dans un...
Couper les oignons en petits morceaux Decouper les poivrons en petits cubes très fins Faire bouillir de l'eau et y plonger les tomates 5 minutes pour pouvoir les peler, puis les couper en petits dé...
J’avais vu cette idée sur Pinterest et la première chose que je me suis dit c’est “Pourquoi on y a pas pensé avant?” Je trouve l’idée géniallissime de par sa simplicité. Alors pour cette recette les L...
Recettes de Dessert, Recettes de petit-déjeuner
1) Préchauffez le four sur thermostat 6 (180°C). 2) Beurrez un moule. Placez-le 2-3 minutes au congélateur, puis sortez-le. Poudrez l’intérieur de sucre et de farine. 3) Tamisez la farine et la levure...
Découvrez la recette authentique des boulettes de viande à l'italienne, une spécialité savoureuse qui vous transporte directement en Italie. Faciles à réaliser et pleines de saveurs, ces boulettes de...
1° Chauffez une grande casserole d'eau et laissez infuser 2 sachets de thé pendant environ 5 minutes.2° Retirez les sachets de thé et laissez refroidir.3° Versez le thé dans une carafe, ajoutez enviro...
1° Nettoyez le poireau et ôtez la tête. Détaillez-le finement en petits morceaux, rincez à l'eau et égouttez. 2° Epluchez et émincez finement l'oignon. 3° Dans une sauteuse, faites fondre le beurre...
1° Badigeonnez au pinceau un peu d'huile d'olive dans le plat et étalez la pâte à pizza dans un moule spécial pour friteuse à air. 2° Étalez la sauce tomate généreusement et parsemez de basilic. 3...
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