Recettes de Boisson, Recettes de petit-déjeuner
Préparation de la mousse vanillée (pour le dessus de la boisson) : Placer le saladier vide au frais pendant 1h. Mélanger 5 cl de lait + 1 cuillère à soupe de sucre glace + 1 sachet vanillé dans le sa...
Recettes de Plat, Recettes d'Automne
Tout d'abord pelez les champignons, coupez les pieds et creusez légèrement de sorte à pouvoir y verser la béchamel.Pour la sauce béchamel, dans un récipient, faites fondre le beurre 1 min au micro-ond...
Recettes de Plat, Recettes Végétariennes
Hachez l’échalote et faite la revenir dans une Cs d’huile d’olive. Pendant ce temps mixer deux betteraves dans ½ litre d’eauAjoutez le riz dans votre casserole et remuez. Lorsque votre riz devient lég...
Recettes Entrée
Tout d’abord faites ramollir le beurre. Ajoutez-y le sucre et remuez bien jusqu’à ce que le mélange blanchisse.Incorporez le mélange farine/sel/levure afin d’obtenir un pâte sableuse. Ajoutez l’oeuf e...
Faire fondre un peu de matière grasse dans la poêle.Casser les oeufs dans la poêle, et ajouter le comté râpé et le fromage de chèvre coupé en morceaux.Avec la spatule, travailler le mélange comme des...
Recettes de Plat, Recettes de buffet
Préchauffez le four 180°.Une fois le four chaud, précuire la pâte *(étape facultative)*.Epluchez et râpez les carottes et faites de même avec les échalotes.Transvasez le tout dans un saladier.Puis, aj...
Recettes de Plat, Recettes Encas
Cette recette est un snack mexicain que l'on vous vend dans la rue et qui s'appelle "Esquite". C'est à la fois simple et bon!Versez une boite de Mais dans un bol et ajoutez du beurre. Faites le récha...
- Éplucher la courgette, couper la en tranches fines. - Dans la poêle chaude, mettre un filet d'huile d'olive et les courgettes. - Une fois les courgettes fondantes, mettre du sel, du poivre, du cur...
Coupez les courgettes en rondelles. Ébouillantez et pelez la tomate. Épépinez-la et coupez-la en dés. Pelez et émincez l'oignon. Mettez les légumes dans 1/2 litre d'eau avec le beurre. Salez et poi...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
Faites revenir les steaks hachés dans une poêle avec l'huile d'olive.Ajoutez l'oignon et l'ail écrasé quand la viande est presque cuite. Puis ajoutez la sauce tomate, la muscade, l'oeuf battu, salez,...
Recettes Entrée, Recettes de Printemps
Placer au centre de chaque feuille de brick (selon vos goûts): - 2 ou 3 tranches de tomate - 1 ou 2 tranches de fromage de chèvre - raper un peu d'ail sur le dessus - saupoudrer de ciboulette cise...
Recettes de Dessert, Recettes Encas
Découvrez le gâteau chocolat à l’eau, une recette étonnamment savoureuse qui allie simplicité et économie. Parfait pour les amateurs de chocolat souhaitant se faire plaisir sans culpabiliser, ce gâtea...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
Le poulet à la provençale est une délicieuse recette aux accents du Sud de la France. Parfaite pour un repas en famille, cette préparation marie le moelleux du poulet aux saveurs relevées de légumes m...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
1° Coupez l’ananas en tranches fines ou en petits morceaux selon la présentation souhaitée.2° Mélangez dans un saladier le jus de citron vert, la sauce soja, le miel, l’huile, le piment, du sel et du...
1° Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre, l’huile et le yaourt. Mélangez légèrement avant d’ajouter le sel. Débutez l’ajout d’eau progressivement jusqu’à former une boule, puis...
Recettes de Soupe, Recettes pour l'Hiver
1° Faites bouillir 1 litre d'eau, puis ajoutez un cube et demi de bouillon et remuez jusqu'à dissolution complète. 2° Pelez et émincez les oignons. Dans un faitout, faites fondre du beurre et ajoutez-...
Recettes de Boisson, Recettes d'Été
1° Épluchez la mangue et coupez-la en cubes. Mettez-les dans le blender. 2° Ajoutez les yaourts brassés, la cardamome et le sucre, puis mixez très finement tous les ingrédients jusqu'à obtenir une co...
1° Préchauffer le four à 180°C. 2° Mettre 60 g de parmesan coupés en morceaux dans le robot et mélanger 5sec/vit 7. 3° Transvaser le contenu du robot dans un récipient puis réserver. 4° Mettre 250...
1° Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Rincez-les sous l'eau froide et faites-les cuire dans un panier vapeur d'une cocotte minute une dizaine de minutes à sifflement de la soupap...
Rincez les courgettes et séchez-les. Coupez-les en 3 grosses lamelles de taille identique. Retirez les pépins. A l'aide d'un découpe-légume, choisissez la grille avec des petits carrés, déposez la pre...
Préchauffer le four à 190°C.Eplucher les échalotes et retirer les extrémités puis les couper en 2 dans le sens de la longueur.Dans une grande poêle, réaliser un caramel en faisant fondre le sucre.Ajou...
Battre les oeufs avec le lait et la crème. Assaisonner avec le sel et le poivre. Dans un moule à tarte étaler la pâte feuilletée. Piquer la partout avec une fourchette pour que les tomates restent bi...
Recettes de Plat, Recettes de Brunch
Faites fondre dans une cocotte un morceau généreux de beurre de cuisson, en coupant avec une cuillère à soupe d'huile.Une fois que ça crépite, faites rôtir à feu vif par de brefs aller-retour sur chaq...
Recettes de Dessert, Recettes de Sauce
Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec un fond d'eau, à feu doux, en remuant régulièrement. Ajoutez le sucre et le jaune d’œuf, en continuant de remuer doucement, jusqu'à ce que le sucre f...
Recettes Entrée, Recettes de Brunch
Préchauffez le four à 180°C. Rincez les tomates et coupez-les en rondelles, pas trop fines, de façon à ce qu'elles ne se cassent pas à la cuisson. Egouttez la mozzarella, et coupez-la en rondelles, le...
Mélanger les ingrédients dans l'ordre. Former les cookies dans un plat à gratins (attention, ils gonflent) Four à 180 degrés pendant 15 min
Recettes de Dessert, Recettes Françaises
1) Prendre son argent2) Se ruer au supermarché le plus proche3) Chercher le rayon "biscuits"4) Chercher la fameuse boîte de gâteaux intitulés "pim's"5) La prendre et partir en direction de la caisse (...
Ma recette pour 14 crêpes légères :➡️ mélanger tous les ingrédients (Sans l’huile) dans un saladier jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et sans grumeaux. Laisser reposer à température ambiante au...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
Revenue d'une cueillette de fraises avec 1,5 kg de fraise, une petite tarte s'imposait pour réduire les stocks !1° Etaler la pâte dans un moule à tarte. Faire des trous avec une fourchette pour éviter...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
@le.carnet.de.cuisine Voici les biscuits apéritif à l'emmental coeur moelleux Idéal pour accompagner les salades composées( pour environ 16 biscuits) 1-mélanger tout les ingrédients dans l'ordre éc...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Printemps
Voici aujourd'hui la recette du porridge à la casserole ! Nous avons trouvé cette version meilleure que le porridge où les flocons absorbent le lait froid toute la nuit au frais. Cette version prend...
Hachez l’oignon et l’ail. Faire revenir dans une poêle. Ajouter ensuite la sauce de tomates et les épices et rajouter un peu d’eau. Laissez mariner à feu très doux durant le temps de cuisson des pâte...
Recettes de Plat, Recettes à base de Fromage
• Ebouillanter les tomates, les rafraîchir sous l’eau froide pour enlever la peau. Les épépiner et les couper en petits dés. • Faire mariner la chair des tomates avec les gousses d’ail entières pelée...
Commencez par étaler et piquer votre pâte dan un moule à tarte. Si vous voulez la faire vous même voila ma recette elle ne prend que 5 minutes à la réalisation ! (https://www.cuisine-etudiant.fr/rece...
Bonjour ! J’espère que vous allez bien ! Je veux vous présenter la tarte à la carotte que j’ai testé l’autre jour et que je valide à 100% ! Une bonne manière de faire manger des légumes en plus.Pré...
Recettes de Dessert, Recettes de petit-déjeuner
✔️ Dans un blender, mélangez tous les ingrédients (sauf les myrtilles). ✔️ Ajoutez ensuite quelques myrtilles et mélangez une dernière fois . ✔️Préchauffez une poêle à feu moyen (ajouter un filet d'...
✔️Délayez la levure dans un peu du lait tiède (❗️pas trop chaud) , ajoutez le reste du lait tiédi et le beurre fondu puis le reste des ingrédients. ✔️Mélangez les ingrédients dans un saladier, ou un...
Recettes de Dessert, Recettes de Boisson
Versez le yaourt dans le mixer. Ajoutez les framboises et le sucre vanillé. Mixez pour obtenir la consistance légère et semi-liquide d'un smoothie.Frais et agréable en été, régalez-vous !
Je sais, ça a l'air dégueu comme-ça et je suis bien d'accord que ce n'est pas une association qu'on ferait systématiquement, mais quand on a la dale et que les placards sont désespérément vide parfois...
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