Recettes Entrée, Recettes de Plat
Voici une recette d'un cake salé au courgette et au chèvre.Pour ceux qui connaissant le carrot cake, c'est un peu le même style sauf qu'il faut essorer beaucoup plus les courgettes. Pour commencer ra...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
assurez que vos abricots& pêches sont bien murs! Lavez les abricots et coupez les en 2 et ôter les noyaux, coupez les en petits morceaux pour accélèrer la cuisson Pour les pêches, ôter la peau et c...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
-Allumer le Four -Étaler la pâte sur le papier cuisson -Étaler la sauce tomate avec une grande cuillère (partout saufs sur les bords), sans trop en mettre pour ne pas faire trop de jus lors de la cui...
Faire cuire le quinoa avec le cube de bouillon.Pendant ce temps, hacher l'échalote, couper le concombre, les tomates et le saumon en morceaux et ciseler le persil.Une fois le quinoa cuit et refroidi,...
Recettes de Printemps, Recettes d'Été
Verser le pot de fromage choisi dans un saladier et remuer pour le rendre plus lisse . Emincer l'oignon en petits carrés . Hacher la coriandre . Ajouter le thon ( et son huile ) , l'oignon émincé...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
Faire cuire le quinoa dans une casserole d'eau jusqu'à épuration de cette dernière. Le laisser refroidir. Couper les légumes en dés. Mélanger le tout dans un saladier en y ajoutant du jus de citron e...
Recettes de Boisson, Recettes de Printemps
Verser le jus de citron (la dose est en fonction de votre appréciation) , le rhum, le sucre et de la glace pilée (les glaçons fonctionnent aussi mais ça sera plus long) dans un blender. Mixer à basse...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Printemps
1° Lavez et essuyez le concombre. Coupez-le en deux dans le sens de la longueur pour retirer les graines, puis coupez-le en tronçons. Ensuite, épluchez et dénoyautez les avocats. 2° Dans un blender,...
1° Dans une poêle, faire fondre le beurre. Ajouter l'échalote et l'oignon émincé. Laisser colorer légèrement. 2° Couper la courgette en petit morceau en la vidant préalablement de ses graines. 3°...
Préparer la semoule comme indiqué sur le paquet. La laisser refroidir dans un saladier. Laver et couper les tomates en petits cubes. Éplucher et faire de même avec la mangue et le concombre. Épluc...
- Mélangez le couscous et le bouillon dans un saladier, couvrez avec une assiette et laissez gonfler 10 minutes.- Préparez la vinaigrette en mélangeant le pesto et le jus de citron dans un bol. Salez...
1° Faites griller les tranches de pain légèrement au grille-pain ou dans une poêle avec un peu de beurre pour un résultat croustillant. Cette étape est facultative selon vos préférences.2° Tartinez gé...
Recettes de Sauce, Recettes pour l'Hiver
1° Rincez et égouttez les champignons frais. 2° Faites fondre le beurre salé dans une casserole et faites revenir les champignons. 3° Une fois qu'ils ont rendu leur jus, ajoutez la farine, mélange...
1- Faire cuire les pâtes selon le temps indiquer et les laisser refroidir.2- Éplucher l'avocat et l'écraser avec une fourchette. Y ajouter le jus du demi citron avec la cuillère à soupe de levure diét...
Dans un petit bol , mettez 3 cuillères à soupe de crème fraîche (vous pouvez en mettre plus si vous désirez) , rajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron , un peu de sel et un peu de poivre. Rajoute...
faites cuire les pâtes selon le temps de cuisson préconisé sur le paquet. Pendant ce temps couper la tomate en dés, l'avocat, l’œuf et mettre dans un saladier. Ajouter les dés de jambon. Une fois le...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
1. Épluchez et coupez tous les légumes. Mettez les dans un grand fait-tout, avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre, et des herbes de Provence. Couvrez, et laissez cuire à feu moyen pendant environ...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
Mélanger le tout et disposer sur une plaque de cuisson. 8min a 200°C Pour le caramel faire fondre 40g de sucre . Ajouter les morceaux d'une mangue quand le caramel est liquide et 3 cas de jus d'oran...
Mélangez la coriandre émincée, le piment d'Espelette, le zeste et le jus du demi-citron et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajoutez la fleur de sel et le poivre.A l'aide d'un économe ou d'une mand...
Emincer grossièrement l'oignon, éplucher et couper en petits morceaus la gousse d'ail. Dans une poêle faire chauffer ensemble le beurre et l'huile de tournesol. Y déposer les escalopines de poulet...
- Ecraser les bananes à la fourchette. - Ajouter le jus de citron et les oeufs battus. - Incorporer la maïzena et le sirop d'agave si vous êtes très bec sucré. - Chauffer des poêles à blinis (à...
1. Préchauffez votre four à 200°C .2. Étalez la pâte dans le moule.3. Coupez le surimi en dés. 4. Dans un saladier, battez les œufs avec le lait et la crème, ajoutez le surimi, la moutarde, le jus de...
1-Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet (attention cela gonfle ne pas trop en faire ^^) 2-Couper le poulet et le faire cuire à la poêle avec un filet d'huile 3-Couper le concombre et le...
Recettes de Dessert, Recettes d'Été
1. La pâte:Mettre la farine dans un saladier. Y ajouter la pincée de sel et mélanger. Puis, ajouter l'oeuf . Incorporer la crème liquide. Bien mélanger. Former une boule homogène avec les mains, si b...
Recettes Entrée, Recettes d'Été
1 -Découpez le saumon en dés. 2 -Épluchez les avocats, ôtez le noyau et coupez-les en dés. 3 -Égouttez la mozzarella et coupez-la en dés également. 4 -Épluchez l'oignon et hachez-le. 5 - Mettez la...
Pour la salade:Couper en petits morceaux les tomates, asperges, olives cuir un œuf dans de l'au bouillante pendant 5 min pour faire un œuf molletPour la vinaigrette:Faire la vinaigrette que vous souh...
Lavez les citrons et pressez les Pelez et hachez l'ail et la cébette Déposez les filets de daurade dans un plat. Salez, poivrez, parsemez d'ail haché, arrosez de jus de citron et de 2 cuillères d'huil...
Recettes Entrée, Recettes de Printemps
Une recette on ne peut plus simple parfaite pour les beaux jours :) Faire cuire de la semoule et l'assaisonner avec du concombre, des tomates, de l'oignon. Faire une vinaigrette à base d'huile d'olive...
Dans un saladier fouettez les œufs avec le sucre Ajoutez les yaourts, le zeste et le jus de citron. Fouettez à nouveau Ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure et la pincée de sel et fouettez j...
Préchauffez le four à 180 degrés Dans un saladier fouettez ensemble la margarine, l’œuf et le sucre . Ajoutez l’arôme, le zeste et le jus d’orange. Incorporez la farine, la pincée de sel, la levur...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
Peler les avocats et les couper en petits dés. Les mettre dans un saladier et les arroser de jus de citron. Eplucher le concombre et le couper en petits dés également, puis les ajouter aux avocats. Ré...
prélever l'intégralité du zeste de l'un des citrons sous forme de larges bandes, au couteau. Les mettre avec l'eau et le sucre dans une casserole. Cuire à feu doux jusqu'à dissolution complète du sucr...
Laver et sécher les courgettes et les émincer en rondelles fines. Disposer les rondelles sur une assiette. Dans un bol mélanger le jus de citron avec une pincée de sel et de poivre puis ajouter l'hu...
1° Commencer par réaliser un concassées de tomate, mettre vos tomates couper en morceaux à confire avec de l'huile d'olive et l'oignon émincé. Lorsque tout le jus a disparu, réserver. 2° Couper vos co...
1. Dans votre bar (demandez au poissonnier de l'évider pour vous), placez les gousses d'ail coupées en deux dans le sens de la longueur, le thym, le romarin, et assaisonnez la chair. 2. Déposez votre...
Vous connaissez le guacamole, plat emblématique de la cuisine mexicaine, voici une revisite version trans-alpine avec du pesto et c'est super bon, facile, et économique pour un apéro confiné. Dans un...
1. Pelez les deux orange et un pamplemousse et coupez-les en fines tranches puis chaque tranche en 42. Lavez les bulbes de fenouil, coupez-les en deux dans la longueur puis émincez-les. 3. Pressez le...
Réalisez la recette "Mojito Basilic" directement dans les verre. Etape 2 Placer les feuilles fraiches de basilic dans le verre Posez les feuilles de menthe dans le verre avec le sirop de basilic e...
1° Coupez la pastèque en morceaux et retirez les éventuels pépins.2° Placez les morceaux dans un blender avec les feuilles de menthe, le jus de citron vert et les glaçons.3° Ajoutez le miel ou le siro...
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