Recettes de Dessert, Recettes d'Été
Bonjour à tous et à toutes, j’espère que vous allez bien ! Merci à tous ceux qui aiment ma page et qui m envoient des petits mots ! Mon mirabellier a donné de nombreux kilos de mirabelles cette anné...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
Trouvée sur le blog de @chezgourmandine.fr j’ai très légèrement revisité sa recette. Vous avez un banana bread hyper moelleux, léger et aéré. C’est limite mousseux tellement c’est léger. La farine d’...
Recettes de Dessert, Recettes de petit-déjeuner
Recette de gâteau de pain perdu aux pommes. Ou comment recycler une baguette rassie en un gâteau trop bon ! C’est moelleux et en même temps au dessus ça croque/ça croustille un peu avec le pain qui a...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
Préchauffez votre four à 210°C (th. 7). Ouvrez la boîte d'ananas et égouttez les fruits. Réalisez le caramel : dans une casserole très propre, faites chauffer le sucre sur feu vif avec le jus du citr...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
Préchauffez le four à 150°C. Si besoin, retirez les arêtes du saumon à l'aide d'une pince à épiler, et enlevez la peau. Pelez et coupez les oignons et coupez-les en 4. Mettez-les dans un bol de robot...
Recettes de Dessert, Recettes d'Automne
Déroulez la pâte feuilletée dans un moule , piquez la avec une fourchette Saupoudrez d'amande moulue la pâte ( cela evitera que les mures humidifie la pâte) Lavez et equettez les mûres Disposez l...
Séparer le blanc des jaunes. Mélanger les jaunes avec les sucres. Ajouter l'huile et le jus de pommes. Ajouter la farine et la levure. Battre les blancs en neige et l'ajouter au mélange. Dans un mo...
A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez les tranches de pain de mie le plus finement possible. Tartinez de chocolat et roulez chaque tranche. Appuyez légèrement dessus pour les souder. Fouettez dan...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
Dans une poêle légèrement huilée, déposer les pavés de saumon coté peau. Laisser cuire à feu doux à couvert. Pour le Brocoli, le préparer, puis le blanchir dans une eau bouillante pendant 20min. Po...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
Découpez les légumes en rondelles ou en tranches. Coupez le tofu en dés. Pressez l'ail et coupez l'oignon finement. Mélangez tous les ingrédients pour a sauce dans un bol. Faites ensuite revenir le...
Préchauffé le four à 180 degrés Dans un saladier fouettez énergiquement le beurre avec le sucre Ajoutez l'œuf, la pincée de sel et fouettez de nouveau Incorporez la farine, la levure chimique et...
Préchauffez le four à 180 degrés Dans un saladier fouettez les œufs avec le sucre et la confiture jusqu’à ce que la préparation devienne mousseuse Ajoutez l’huile puis le fromage blanc et fouettez à n...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
Dans un bol mettez les yaourts, l’huile, le lait, les herbes, le sel et les épices et fouettez l’ensemble Ajoutez le gruyère râpé, puis la farine et la levure chimique et fouettez rapidement Huile...
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Dans un saladier, fouettez les œufs et le yaourt. Versez l’huile et le sucre en poudre. Incorporez les bananes écrasées ainsi que le beurre de cacahuète. Ajouter...
- Dans un saladier mélangez tout les ingrédients secs, ajoutez l'huile d'olive et l'huile d'anchois, l'œuf. Ensuite versez l'eau, le lait et la crème cheese plus le persil. À l'aide d'un fouet méla...
- Faire revenir les oignons et les carottes finement hachés dans une poêle. - Dans une seconde poêle, faire cuire les steak hachés découpés en petits morceaux avec le concentré et le coulis de tomate...
Recettes de Dessert, Recettes Sucré / Salé
Mettre la farine, le sucre vanillé et le sucre en poudre dans le saladierRajouter les ouefs et mélanger, puis rajouter petit à petit le lait pour avoir un résultat assez liquide. Rajoutez l'huile et m...
Recettes de Plat, Recettes de Dessert
Découper les poireaux en petits morceaux, et les blanchir dans une poêle avec un peu d'eau. Saler et poivrer. Dans le saladier, battre les oeufs et crème. Y ajouter la coriandre hachées finement, le...
Une recette simplissime découverte au hasard...et j'ai été étonnée de l'alliance entre la pomme et la betterave que j'ai adoré!Couper des rondelles de la pomme crue, couper des rondelles de betterave...
Faire dorer 10 min la pâte brisée au fourPendant ce temps, émietter dans un bol les sardines (4 normalement) avec la féta pour en faire une sorte de pâte. Ajouter quelques herbes de Provence.Couper le...
Préchauffer le four à 220°C.Mettre les lardons à cuire dans la poêle pendant environ 5 min à feux moyen.Pendant ce temps, découper l'oignon en tranches fines (ou en morceaux).Rajouter les oignons dans...
Recettes de buffet, Recettes d'Apéritif
Cuire le saumon à l'eau pendant 10 à 15min. Vous pouvez le décomposez dans l'eau pour voir s'il est cuit. L'égoutter et l'émietter. Il faut retirer ensuite les arrêtes et laisser le saumon refroidir à...
Recettes de Soupe, Recettes pour l'Hiver
Rien de tel en ce début d'hiver qu'un bon bouillon en rentrant du boulot !Coupez la courgette en julienne, émincez l'oignon et le poivron.Faites les revenir un peu à la pôele, puis ajoutez votre eau p...
Recettes de Plat, Recettes d'Automne
Découper la pâte feuilleté en 4, puis étaler le pesto sur chaque part (1 cuillère à soupe de pesto = 1 part).Faire préchauffez le four à 160° pendant 10 min.Pendant ce temps, faire cuire les lardons a...
Recettes de petit-déjeuner, Recettes de Brunch
Préchauffez le four à 180°C.Dans un bol, mélangez 4 jaunes d’œufs, la levure chimique et l'huile à l'aide d'une fourchette. Beurrez légèrement les ramequins. Versez la préparation dans chacun d'eux. E...
*Mélangez le lait, la vanille liquide, les œufs ainsi que le sirop d'agave. *Ajoutez la farine et la maïzena petit à petit en mélangeant bien. *Mettre les pommes coupées et pelées au fonds du moule...
1- Mettre de la glace dans un bol2- Faire chauffer le Nutella 10 secondes au micro-ondes3- Verser une cuillère a soupe de Nutella sur la glace4- Mettre des amandes dans un sachet et les casser avec le...
Recettes de Plat, Recettes de Brunch
Préchauffez le four à 180°C.Dans un récipient, émiettez la viande hachée avec les doigts. Rincez et ciselez le persil, salez et poivrez. Ajoutez l’œuf et mélangez à l'aide d'une fourchette la préparat...
Bonjour ! Aujourd’hui une recette bretonne à l’honneur, vu sur @caramelineb.blog il y a quelques temps : le far aux pruneaux ! N’ayant pas de pruneaux mais des abricots secs, j’ai revisité la recett...
Cassez les œufs dans un saladier puis battez les en omelette. Ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé, la fécule de maïs et un peu de lait froid aux œufs. Fouettez bien le tout pour obtenir un...
Recettes de petit-déjeuner, Recettes riche en protéine
Il n'y a pas de catégorie " post cuite " sur Cuisine-Etudiant mais je me permets d'affirmer haut et fort que ces oeufs brouillés équivalent à 1000 Efferalgans. Recette moindre effort, rapide à faire e...
Le pastizzu est un dessert traditionnel corse à base de pain rassis ou parfois de semoule. Ce flan était autrefois considéré comme un plat de pauvres puisqu’il était réalisé le dimanche avec le pain r...
Recettes de Plat, Recettes d'Apéritif
Préparer la pâte à pizza: Dans un saladier, verser la farine. Ajouter le sucre, le sel, l'huile et la CàS d'eau. Dans un verre (taille standard) diluer le sachet de levure boulangère dans de l'eau ch...
@le.carnet.de.cuisine Dans un saladier, mettre les morceaux de choux-fleurs cuits, écrasez les légèrement à l'aide d'une fourchette, hacher au robot l'oignon et l'ail et ajouter les à la préparation...
Dessert emblématique de de noel dans le nord de l'italie, cette recette est dans ma famille depuis des générations, en exclusivité, voici la vraie recette Dans un bol, diluez la levure dans un peu d...
Recettes de Dessert, Recettes de Brunch
Préparez la garniture à la vanille dans un premier temps, afin qu'elle ait le temps de refroidir.Dans une casserole, faites tiédir le lait, puis ajoutez progressivement le sucre, le sucre vanillé, la...
T'es nul( e) en cuisine mais tu veux épater tes potes ou ta copine ou ton copain avec un bon déssert issu des aliments du placard. C'est hyper simple, rapide, inratable,éco et tres tres bon avec cett...
Mélangez la poudre de spéculoos avec le beurre fondu, étalez au fond d'un moule à bords amovibles, tassez, et passez 10 minutes au four à 180°C Battez le fromage frais quelques secondes, ajoutez la c...
Rincer et égoutter les lentilles et les mettre dans une casserole avec le jambon haché, les petits pois et le bouillon.Porter à ébullition, poivrer puis laisser mijoter 5 à 6 min à feu moyen.Faire gri...
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