Recettes de Sauce, Recettes pour l'Hiver
Dans un petit bol , mettez 3 cuillères à soupe de crème fraîche (vous pouvez en mettre plus si vous désirez) , rajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron , un peu de sel et un peu de poivre. Rajoute...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
Préchauffer le four à 180°C (th.6). Faire cuire à blanc la pâte feuilletée (c'est à dire environ 5-10min) en la piquant au préalable avec une fourchette. Couper les tomates en tranches fines. Une...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
Laver et peler 6 oranges à vif. Puis avec la lame d’un couteau prélever les suprêmes. Presser le jus de la dernière orange. Déposer les suprêmes d’orange dans un saladier pas trop profond ou dans un...
Découper en deux vos tomates cerisesPlacer votre pâte au fond de votre moule à tarteMélanger trois cuillères à soupe de crème fraîche à une cuillère de moutarde, y ajouter l'oeuf. Bien mélanger et ver...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
Pour la pâte: Dans un saladier, verser 250g de farine. Ajouter 1 pincée de sel. Ajouter 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, puis mélanger avec les doigts pour que l'huile soit absorbée par la farine...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
Dans une poêle, faire revenir les échalotes dans de l'huile d'olive. Ajouter les tomates coupées en dés, et laisser fondre. Verser une cuillère à soupe de vinaigre balsamique. Laisser cuire à feu dou...
Couper les oignons en petits morceaux Decouper les poivrons en petits cubes très fins Faire bouillir de l'eau et y plonger les tomates 5 minutes pour pouvoir les peler, puis les couper en petits dé...
Recettes de Dessert, Recettes d'Été
J’avais vu cette idée sur Pinterest et la première chose que je me suis dit c’est “Pourquoi on y a pas pensé avant?” Je trouve l’idée géniallissime de par sa simplicité. Alors pour cette recette les L...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
Découvrez la recette authentique des boulettes de viande à l'italienne, une spécialité savoureuse qui vous transporte directement en Italie. Faciles à réaliser et pleines de saveurs, ces boulettes de...
Recettes de Boisson, Recettes de Printemps
1° Chauffez une grande casserole d'eau et laissez infuser 2 sachets de thé pendant environ 5 minutes.2° Retirez les sachets de thé et laissez refroidir.3° Versez le thé dans une carafe, ajoutez enviro...
1° Nettoyez le poireau et ôtez la tête. Détaillez-le finement en petits morceaux, rincez à l'eau et égouttez. 2° Epluchez et émincez finement l'oignon. 3° Dans une sauteuse, faites fondre le beurre...
1° Badigeonnez au pinceau un peu d'huile d'olive dans le plat et étalez la pâte à pizza dans un moule spécial pour friteuse à air. 2° Étalez la sauce tomate généreusement et parsemez de basilic. 3...
- Couper la courgettes en dès, émincer l'ail, et les faire revenir dans une poêle, ajouter le tamari en fin de cuisson. Réserver et laisser tiédir.- Faire cuire les tranches de tofu, puis les couper e...
Mettez dans une casserole le lait, la crème , le sucre , le zeste de citrons et les abricots coupés en petits morceaux . Fouettez l’ensemble et mettez sur feu moyen A la 1ère ébullition versez la se...
@bejoyfoodFaire fondre le chocolat au bain marie tout doucement et le laisser tiédir. Pendant ce temps faire mousser l’aquafaba avec un batteur électrique. Ajouter une pincée de sel et battre la mouss...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
@le.carnet.de.cuisineLa recette de mon gâteau d'anniversaire1▪️Commencer par faire la crème pâtissière, porter le lait à frémissement avec 1 goutte d'arôme vanille , dans un grand bol, mettre jaune d'...
1° Dans un saladier mettez la farine, le sel, le sucre. Faites un puits et y mettre les œufs légèrement battus.2° Versez le lait en fouettant pour éviter les grumeaux. Ajoutez l’huile et terminez par...
Pour des potatoes, des pommes de terre au four, des frites maison, à l'apéro...Ciseler la botte de ciboulette pour en faire des petits bouts de quelques millimètres.Ajouter tous les ingrédients dans u...
Pour d'autres recettes et la version Anglaise https://annalovesfoodblog.wordpress.com/2017/01/02/oeufs-et-tomates-a-la-chinoise/Cette recette me viens de ma colloq' chinoise, donc exclusive ! ;) Casse...
Rincez les pommes de terre et coupez-les en quartiers. Plus ou moins fins selon vos goûts. Ajoutez tous les ingrédients dans un saladier, sauf la farine.Bien mélangez pour que vos pommes de terre s’i...
Recettes de Plat, Recettes de Sauce
Découper le porc en morceau de taille moyenne, faites de même avec l'ananas **Pour la marinade** Dans un bol verser 2 c.s de sauce soja, 2 c.s de vin de riz, l'oeuf battu, 1 c.c d'huile de sésame et...
Commences par ta pâte, mélange les ingrédients secs. Ajoutes ensuite le mélange huile/eau et pétris avec tes mains et tes doigts (miam) ! Si la pâte reste collée à tes doigts remets de la farine jusqu...
Dans la poêle , faire revenir dans de l'huile d'olive ,les oignons coupés ainsi que les poivrons émincés. Ajouter des herbes de Provence, sel et poivreEn fin de cuisson, ajouter les aiguillettes de po...
- Commencer par le coulis de fraise : Mettre tous les ingrédients sauf l'eau dans le mixeur. Une fois bien mixé, si la texture n'est pas assez fluide, mettre un peu d'eau jusqu'à obtenir une texture n...
1° Rincez, égouttez et séchez la salade verte. Disposez-la dans le fond d'une assiette. 2° Rincez les tomates cerises et coupez-les en deux. 3° Coupez les billes de mozzarella en deux. 4° Coupez...
1° Dans une casserole, faites cuire le riz dans 2 fois son volume d'eau. Réserver. 2° Battre les œufs dans un bol. Saler, poivrer. Faites cuire les œufs à la poêle avec un peu d'huile d'olive afin d’...
1° Mixer les spéculoos. Ajouter les sucres.2° Faire fondre le lait et le beurre au micro-ondes. Verser sur les spéculoos. Mixer à nouveau jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. . Déguster
Marre du sempiternel gratin de blettes béchamel de mamie, voici une version italienne de ce plat mythique , un parfum de méditerranée qui sent bon l'été Lavez les feuilles de blettes, coupez les...
Commencer par rincer votre riz. Le laisser égoutter Émincer l'oignon et l'ail. Les faire colorer dans une poêle avec de l'huile. Ajouter votre riz. Le rendre translucide. Ajouter le bouillon de cube,...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Printemps
Dans le bol du robot mettez la farine, la semoule, le sucre, la levure et le lait en poudre Ajoutez l'eau et lancez le pétrissage, ajoutez le sel et pétrir jusqu’à ce que la pâte se décolle des paroi...
Marche à suivre 🔸Dans un saladier mettez la farine, le sel, le sucre et le zeste 🔸Mélangez et faites un puits 🔸Ajoutez les œufs, l'eau de fleurs d'oranger 🔸Versez la boisson gazeuse tout e...
Recette pour 15 cookies :1. Fouetter dans un grand bol le beurre mou et le sucre avec la vanille 2. Lorsque le mélange est crémeux, ajouter l’oeuf et fouetter encore 3. Ajouter la farine + levure...
Coucou les amis, j'espère que vous allez bien aujourd'hui, je partage avec vous une recette turque, des köfte enroulés dans des tranches d'aubergine.Les amis il faut rassembler les Ingrédients pour 5...
Faire cuire le riz dans l'eau bouillante en mettant un cube de bouillon de légumes (selon le temps indiqué sur le paquet) Pendant ce temps faire 2 omelettes Faire réchauffer les saucisses et découpe...
1_Faire cuire les pâtes (Je ne vous dis pas comment faire vous le savez déjà si vous êtes étudiant(e) ;))2_Pesto maison Émincez vos feuilles de basilic, mettez les dans un récipient et ajout...
Réalisez la recette "Mojito Basilic" directement dans les verre. Etape 2 Placer les feuilles fraiches de basilic dans le verre Posez les feuilles de menthe dans le verre avec le sirop de basilic e...
Faites bouillir de l'eau dans une casserole, plonger les macaronis. Faites les cuire à feu doux pendant 30minutes Egoutter les pâtes avec la passoire Dans un plat à gratin mettez les pâtes, réserve...
1- Mettre le beurre ramolli (à température ambiante) et les sucres (roux et vanillé) dans le saladier et mélanger le tout avec une cuillère à soupe.2- Quand le beurre et le sucre ne font plus qu'un, a...
Faites bouillir dans un grand volume d'eau avec un bouillon cube, des pâtes à feu doux. Remuez et égoutter. Réservez les pâtes. ( perso j'ai choisi des pennes) Lavez les légumes, coupez en fines tra...
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