Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
1° Épluchez et émincez en grandes et fines lamelles les échalotes. 2° Mettez les échalotes dans une casserole avec le demi bouquet garni, le curcuma et couvrez d'huile d'olive. 3° Faites compoter...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
Si vous utilisez des châtaignes fraîches, découpez une partie de leur coque et faites-les cuire au micro-ondes. Laissez-les refroidir un peu et enlever leurs peaux. Mixez ensuite ces-dernières avec le...
Recettes de Dessert, Recettes d'Automne
Préparation des Pommes : -> Éplucher les Pommes, les couper en quartiers fins -> Faire dorer les pommes dans une poêle avec le beurre pendant 5 minutes puis ajouter le sucre pour faire caraméliser...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
en avant 1ERE "The tarte fétiche" de ma meilleure pote, une tarte bien sympa pr les diner, les apéro en impro, à partager en solo, duo, trio et + préchauffer le four à 220° Déroulez la pâte feuill...
Instagram : @miam.__.miamVerrines avocat/saumonPour 2 grandes verrines ou 4 petites : - 1 avocat - 3 tranches de saumon fumé - une petit pot de boursin - aneth - sel, poivre▪️ écraser l’intérie...
Recettes de Sauce, Recettes pour l'Hiver
1° Lavez et séchez le basilic délicatement avec du papier absorbant.2° Dans un mixeur, ajoutez les feuilles de basilic, les pignons, les gousses d’ail épluchées, et le parmesan.3° Mixez tout en versan...
-Mettre 20 carambars dans le Thermomix et mélanger 12 sec/vitesse 6. -Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. -Ajouter 500 grammes de lait demi-écrémé, 2 oeufs et 15 grammes de maïzena mett...
Dans un saladier, ajoutez la farine, les oeufs, faites un puis, remuez énergétiquement Ajouter 20cl de lait et le contenu de 2 yaourts à l'ananas, remuer Ajouter le sucre blanc et le sucre vanillé...
1° Nettoyez et coupez les poires en deux en sans les éplucher. 2° Dans une casserole, ajoutez le poiré, le jus de citron et les poires et faites bouillir le tout jusqu’à obtenir une couleur transluci...
Préchauffez le four à 180°C. Pelez, épépinez et découpez les pommes en petits morceaux. Dans un saladier, mélangez le yaourt, l’huile, la farine, la levure, le sucre et les oeufs en utilisant le pot...
➡️ dans un bol, mélanger les flocons et l’eau puis 1 min au micro-ondes. ➡️ Ajouter ensuite le yahourt, la stevia, les graines de chia et bien mélanger. ➡️ éplucher les kiwis et les couper en fines...
Préchauffez votre four à thermostat 6 à 180°C. ÉTAPE 2 : Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et les oeufs, le yaourt puis ajoutez l'huile,la levure et le sachet de sucre vanillé et une po...
- Dans une casserole à feu doux, faire fondre le chocolat noir et le lait concentrer en remuant. - Une fois fondu, ajouter le lait, le beurre, le sucre glace. Toujours en remuant laisser fondre. -...
Préchauffez le four à 180 ° Eplucher les poires , évidez les et tailler les en dés Disposer les poires dans un plat à gratin au préalable beurré Dans ce plat , mélangez du bout des doigts le beur...
"Les bonbons miel -citron c'est bon pour la gorge et un gâteau miel - citron c'est bon pour le moral surtout quand les températures baissent" voici une recette totalement régressive pour un automne t...
1° Epluchez les clémentines, retirez les pellicules blanches et détaillez les quartiers. Placez dans la casserole. 2° Ajoutez le sucre, l'arôme vanille et l'eau. Mélangez. 3° Faites bouillonner 20...
Disposer votre salade dans une assiette. Mettez quelques cubes de fromages dessus (selon votre faim !) Avec une cuillère prendre un peut d'huile du pot de cube de fromage et le verser sur toute la s...
Dans une casserole à revêtement antiadhésif, faire un caramel avec les morceaux de sucre et 2 ou 3 cuillères à soupe d'eau. Lorsque le caramel a blondi, le verser dans un moule à manqué. Incliner le...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
Épluchez les patates douces et coupez-les en petits cubes ainsi que les carottes Faites bouillir de l'eau dans une casserole et mettez-les à cuire durant 10 mn ( vous pouvez faire cuire ensemble l...
Sur insta, le choc’ pote de maouiii.pasfit a le vent en poupe ! Il fallait donc que je le teste ! Il est chocolaté et moelleux.Perso, j’aurai rajouté 20g de sucre en plus ; nous l’avons mangé avec un...
➡️ dans un bol, mélanger les flocons et l’eau puis 1 min au micro-ondes. ➡️ Ajouter ensuite le yahourt, le cacao (gardez-en un peu pour la touche finale), la stevia et bien mélanger. ➡️ dans un cont...
1° Dans un récipient, versez le yaourt puis lavez le pot. Il servira de bol doseur pour le reste de la recette. 2° Versez le sucre en poudre, l'huile, la farine, la levure, les œufs, l'arôme vanille...
Voici une recette très simple, que je fais quand je n'ai plus de quoi manger pour le gouter. Environ 3 min de préparation, un peu plus pour la cuisson.La préparation- Commencez par vider les yaourts d...
Préparation Dans un saladier mettez le yaourt, le lait, l'huile, le sucre, la pincée de sel et l'arôme, l'eau de fleurs d'oranger et fouettez l'ensemble Ajoutez 2 verres de semoule, la levure et f...
1° Épluchez les clémentines et détaillez-les en quartiers. Recoupez-les en deux avec un couteau. 2° Épluchez, épépinez et détaillez la pomme en petits dés. 3° Ajoutez-les dans une casserole avec l...
Épluchez les bananes et les kiwis.Épluchez et épépinez la pomme. Rincez les raisins. Coupez tous les fruits en petits morceaux et déposez-les dans une casserole. Laissez compoter une bonne demi-heure...
@le.carnet.de.cuisineRecette des œufs pochés sur lit de yaourt (pour 5 personnes)➡️Ingrédients : 5 pots de yaourt nature 5 œufs 20g de beurre Piment rouge en paillettes Sel ➡️Casser les œufs un...
T'es nul( e) en cuisine mais tu veux épater tes potes ou ta copine ou ton copain avec un bon déssert issu des aliments du placard. C'est hyper simple, rapide, inratable,éco et tres tres bon avec cett...
1° Versez le yaourt dans un récipient, lavez le pot et conservez-le pour doser les autres ingrédients, comme pour un gâteau au yaourt classique. 2° Versez la farine, le sucre en poudre, l'huile et m...
Dans un saladier, mettez les œufs, le sucre, l'huile, l'arôme et fouettez l'ensemble Ajoutez le pot de crème dessert et fouettez à nouveau. Incorporez la farine, la levure, la pincée de sel et fo...
Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un plat à gratin.Dans un grand saladier, mélanger la ricotta, l’oeuf, le persil, la moitié du parmesan et de la mozzarella, ainsi que le sel et le poivre.Verser la...
Préchauffez le four à 180°Tout d'abord préparer la sauce tomate, coupez les tomates en morceau (ou le pot de sauce) et les mettre cuire dans une poêle dans un filet d'huile d'olive ajouter de l'ail un...
Recettes de Soupe, Recettes pour l'Hiver
C’est le temps des potirons, courge, butternut et autre potimarron. Il fait pas très chaud les soirs et j’ai donc acheté un potimarron pour faire un beau velouté.1/ enlever la peau du potimarron 2/...
Recettes de Dessert, Recettes d'Été
Préchauffer le four à 180°C (th 6/7). Verser le yaourt dans un saladier. Rincer le pot avant de l'utiliser comme verre doseur. Ajouter le sucre,le beurre mou en dés et les oeufs. Mélanger, avant d'ajo...
1) lavez et préparez tous les fruits 2) pelez la poire et la pomme et ouvrez les pour enlever les pépins. 3)Coupez les en petits cubes et déposez les dans un plat à gratin au préalable chemisé 4) A...
Recettes de Soupe, Recettes d'Automne
La soupe :Faire chauffer de l'eau dans une des casseroles en prévision des oeufs pochés1. Faire revenir les lardons (ou bacon) dans la casserole qui servira à faire cuire la soupe 2. Couper la ciboul...
(Vous pouvez commencer à cuire les pâtes quand vous le désirez, moi je met l'eau à bouillir dès que je commence la sauce)- commencer par sortir la poêle et la petite casserole Dans la poêle, mettez l...
1)faites pré-cuire la pâte en la déroulant dans un moule (laissez le papier sulfurisé) environ 10 minutes à 180°C.2) Coupez en rondelles le poireaux. Faites-les cuire 5 minutes avec un peu d'eau au m...
Préchauffez le four à 220° Dans un saladier, mettre de la farine Passez au hachoir 50g de cerneaux de noix Cassez deux oeufs , faites un puit Ajouter le verre de lait pour délayer Remuer au fouet...
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