Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
1° Coupez les kiwis, la mangue, l’ananas, l’orange, les fraises et les raisins après les avoir préparés (épluchés, lavés ou équeutés si nécessaire).2° Mettez tous les fruits dans un grand saladier.3°...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
1° Égouttez les pois chiches et le maïs. 2° Coupez la tomate en demi quartiers. 3° Épluchez et émincez finement l'échalote. 4° Coupez le concombre en deux, ôtez les pépins et coupez en morceaux....
Recettes Entrée, Recettes de Plat
Dans une casserole, mélanger l'oignon haché, les carottes coupées en dés, les pois chiches égouttés et rincés, le bouillon, le cumin et l’ail. Poivrez.Faites cuire 20 min à découvert. Prélevez ensuite...
Voici une recette d'un cake salé au courgette et au chèvre.Pour ceux qui connaissant le carrot cake, c'est un peu le même style sauf qu'il faut essorer beaucoup plus les courgettes. Pour commencer ra...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
"un petit plat de fête à déguster en solo, duo, ou en famille pr une occasion particulière, un plat chic qui fera sensation sans y passer des heures devant les fourneaux" Rincez les noix de st jacqu...
-Allumer le Four -Étaler la pâte sur le papier cuisson -Étaler la sauce tomate avec une grande cuillère (partout saufs sur les bords), sans trop en mettre pour ne pas faire trop de jus lors de la cui...
Émincer les poireaux pour réaliser la fondue. Dans une poêle, faire fondre un morceau de beurre et ajouter les aiguillettes de poulet et les faire cuire tranquillement. Ajouter les poireaux. Pendant c...
Faire cuire le quinoa dans une casserole d'eau jusqu'à épuration de cette dernière. Le laisser refroidir. Couper les légumes en dés. Mélanger le tout dans un saladier en y ajoutant du jus de citron e...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Printemps
1° Lavez et essuyez le concombre. Coupez-le en deux dans le sens de la longueur pour retirer les graines, puis coupez-le en tronçons. Ensuite, épluchez et dénoyautez les avocats. 2° Dans un blender,...
1° Dans une poêle, faire fondre le beurre. Ajouter l'échalote et l'oignon émincé. Laisser colorer légèrement. 2° Couper la courgette en petit morceau en la vidant préalablement de ses graines. 3°...
- Mélangez le couscous et le bouillon dans un saladier, couvrez avec une assiette et laissez gonfler 10 minutes.- Préparez la vinaigrette en mélangeant le pesto et le jus de citron dans un bol. Salez...
1° Faites griller les tranches de pain légèrement au grille-pain ou dans une poêle avec un peu de beurre pour un résultat croustillant. Cette étape est facultative selon vos préférences.2° Tartinez gé...
Recettes de Sauce, Recettes pour l'Hiver
1° Rincez et égouttez les champignons frais. 2° Faites fondre le beurre salé dans une casserole et faites revenir les champignons. 3° Une fois qu'ils ont rendu leur jus, ajoutez la farine, mélange...
1- Faire cuire les pâtes selon le temps indiquer et les laisser refroidir.2- Éplucher l'avocat et l'écraser avec une fourchette. Y ajouter le jus du demi citron avec la cuillère à soupe de levure diét...
Dans un petit bol , mettez 3 cuillères à soupe de crème fraîche (vous pouvez en mettre plus si vous désirez) , rajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron , un peu de sel et un peu de poivre. Rajoute...
Mélanger le tout et disposer sur une plaque de cuisson. 8min a 200°C Pour le caramel faire fondre 40g de sucre . Ajouter les morceaux d'une mangue quand le caramel est liquide et 3 cas de jus d'oran...
Recettes pour l'Hiver, Recettes d'Automne
1° Épluchez les avocats, coupez le citron en 2. Mixez ensemble les avocats, le jus d'1/2 citron et le fromage frais, assaisonnez à votre goût. Coupez les tranches de saumon en fines lamelles et l'aut...
1° Retirez les feuilles extérieures du chou si elles sont abîmées. Coupez le chou en fines lamelles à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Placez le chou émincé dans un grand saladier, ajoutez une pincée...
Emincer grossièrement l'oignon, éplucher et couper en petits morceaus la gousse d'ail. Dans une poêle faire chauffer ensemble le beurre et l'huile de tournesol. Y déposer les escalopines de poulet...
- Ecraser les bananes à la fourchette. - Ajouter le jus de citron et les oeufs battus. - Incorporer la maïzena et le sirop d'agave si vous êtes très bec sucré. - Chauffer des poêles à blinis (à...
1. Préchauffez votre four à 200°C .2. Étalez la pâte dans le moule.3. Coupez le surimi en dés. 4. Dans un saladier, battez les œufs avec le lait et la crème, ajoutez le surimi, la moutarde, le jus de...
Lavez les citrons et pressez les Pelez et hachez l'ail et la cébette Déposez les filets de daurade dans un plat. Salez, poivrez, parsemez d'ail haché, arrosez de jus de citron et de 2 cuillères d'huil...
Dans un saladier fouettez les œufs avec le sucre Ajoutez les yaourts, le zeste et le jus de citron. Fouettez à nouveau Ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure et la pincée de sel et fouettez j...
Préchauffez le four à 180 degrés Dans un saladier fouettez ensemble la margarine, l’œuf et le sucre . Ajoutez l’arôme, le zeste et le jus d’orange. Incorporez la farine, la pincée de sel, la levur...
La St Valentin approche, il est grand temps de surprendre votre moitié avec un diner en amoureux quoi de mieux qu' un Risotto Rose pour fêter l'amour Ce petit risotto va vous surprendre de par sa...
petite entrée express pour le nouvel an, peu de temps mais succés garanti!!Prenez 5 à6 biscuit tucs pour chaque verrine et ecrasez les au pilon, placez les au fond de la verrine Prenez les avocats,...
Voici une recette idéale pour un apéro léger et tres gouteux, promis c'est zero compromis sur le bikini Emincer finement l'échalote et couper le saumon fumé en morceaux. Mixer le saumon avec le from...
Recettes de Boisson, Recettes pour l'Hiver
Voici un cocktail bien girly pour la St Valentin, A déguster en solo ou en duo Ajouter 6 cl de Vodka, puis ajouter 2 cl de sirop de cerise ainsi que 4 cl de jus de fraise et 2 cl de sirop de frambo...
1° Préchauffer le four à 180° C. 2° Mélanger les œufs et le sucre au fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse. 3° Ajouter le yaourt, le zest de l’orange et son jus. (J’ai gardé 3 rondelles pour la...
Recettes pour l'Hiver, Recettes d'Été
Moins connue que la lémon curd, emblématique dessert anglais, l'orange curd est une créme anglaise à l'orange, elle est tout aussi exquise que la lemon curd Tester c'est l'adopter, voici une version...
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer et fariner un moule à cake d'environ 30 cm. Faire fondre le beurre (au bain-marie ou à température douce au micro-ondes). 2 Pendant ce temps, laver...
Recettes Entrée, Recettes de Sauce
- Rapper la carottes et couper en fines lamelles le choux rouge - Couper la pomme en petits cubes - Faire cuire les spaghettis comme indiqué sur le paquet, les égoutter et attendre qu'il refroidisse...
1- Couper en carrés de la pâte sablée, 2- Faire cuire au four pour qu'elle soit bien dorée, 3- Mélanger pendant ce temps le lait concentré et le jus de citron 4- Faire dorer les amandes effilée à...
Laver et éplucher les carottes et la pomme.Râper tous les fruits et légumes.Bien mélanger les râpés ensemble.Ajouter un filet d'huile de noix et quelques gouttes de vinaigre de framboise (attention l...
Si vous choissisez l'option carottes fraiches:1° Epluchez les carottes, ôtez-en les extrémités, lavez-les et coupez-les en rondelles. Si vous optez pour la version conserves, égouttez les et coupez l...
Dessert emblématique de la Toscane, cette recette est dans ma famille depuis des lustres. Cette tarte est un grand classique qui se sert au moment de Noel. Chaque famille a sa propre recette de la t...
1° Mélanger dans un bol 2 cuillerées de sauce de soja, le jus du citron jaune et 4 cuillerées d'huile d'olive (ou de tournesol si vous n'avez pas d'huile d'olive).2° Couper la tomate en tout petits dé...
1° Dans une casserole, versez le vin rouge et ajoutez la muscade, les clous de girofle, le zeste d'orange, le poivre noir, le miel, le sucre et le sucre vanillé. Portez à ébullition. 2° Épluchez les...
1. Préchauffez votre four à 180°.2. Coupez les patates douces en deux dans le sens de la longueur. Placez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson. Versez un filet d’huile d’oliv...
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