Recettes de Boisson, Recettes d'Été
1. Chauffez l'eau.2. Une fois l'eau chaude mettre le thé à infuser. 3. Pendant ce temps coupez les pêches en quartier. 4. Dans le saladier contenant le thé, mettre le sucre, puis le jus de citron et e...
Recettes de Dessert, Recettes de Pâques
Dans une casserole, mettre le sucre et l’eau pour former un sirop. porter à ébullition et couper le feu lorsque le sucre est complètement dissout. Laisser refroidir complètement. Éplucher les poires,...
Recettes Entrée, Recettes pour la Saint Valentin
Mettez votre tranche de pain de mie au grille pain (ou au four si vous n'avez pas de grille pain).Dans un ramequin mettre la cuillère à soupe de crème fraîche, y ajouter un peu de jus de citron et un...
Recettes de Plat, Recettes de Poisson
Faites cuire la quantité de pâtes souhaitée dans une casserole d'eau bouillante salée.Mettez un peu d'huile dans une casserole chaude.Videz le jus du thon et faites-le chauffer à petit feu dans la cas...
Recettes Entrée, Recettes de Sauce
Mixer tout les ingrédients ensemble dans un saladier, en commençant par les pois chiches et l'ail, et en ajoutant progressivement le tahini, l'huile d'olive, le sel et le poivre, le jus de citron. Rec...
Recettes de Boisson, Recettes de petit-déjeuner
Peler l'ananas et le couper en morceaux.Laver, équeuter les fraises et les couper en morceaux.Réserver quelques morceaux de fruits pour la présentation.Presser le citron. Brosser le deuxième citron s...
Recettes Entrée, Recettes Sucré / Salé
1. Epluchez la pomme, retirez le coeur et découpez-la en petit dés. 2. Lavez le fenouil, retirez le haut des branches et tranchez-le en lamelles. 3. Dans un saladier, mélangez le fenouil et la pomme...
Recettes Entrée, Recettes d'Apéritif
1. Mixer les pois chiches et la gousse d'ail finement hachée. Ajouter un peu d'eau de pois chiches.2. Dans le bol, ajouter la purée de sésame, le jus de citron, le sel et une càs d'huile d'olive. Mix...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
1° Disposez les tranches de pain complet sur une planche ou une assiette.2° À l’aide d’un couteau à beurre, prélevez une noisette de beurre.3° Étalez délicatement le beurre sur une face de chaque tran...
1° Hachez l'ail, le basilic et le persil. Dans une casserole, ajoutez les épices au jus de tomate ainsi que l’agar-agar. Portez le tout à ébullition en remuant. Laisser bouillir pendant 3 min en remua...
Recettes Entrée, Recettes pour Débutant
1) Hachez finement l'échalote, le persil et la ciboulette.2) Dans un saladier, émiettez grossièrement les sardines puis les arroser d'un jus de citron. Salez, poivrez.3) Coupez en petits morceaux les...
Recettes Entrée, Recettes Végétariennes
- Rincer et séchez les champignons, les coupez en fines lamelles. - Arrosez-les immédiatement de jus de citron pour éviter qu'ils noircissent. - ciselez la coriandre et ajoutez la à la préparation....
Recettes de Dessert, Recettes d'Été
1/ Ciseler la menthe. Équeuter et couper les fraises en 4. Placer-les dans un saladier, ajouter la menthe, le jus des citrons verts, le sucre roux et le piment d'Espelette. 2/ Mélanger bien et laisser...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
Mélanger les oeufs et la crème. Égoutter le thon et ajouter le jus d'une des conserves dans la préparation. Ajouter la sauce tomate. Le sel le poivre Émietter le thon sur la pâte brisée. Faire risso...
Recettes de Plat, Recettes de Sauce
Préparation de la marinade: mélanger 3 cuillères à soupe de sauce tomate (concentré si possible) avec la crème, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 2 cuillères à soupe de curry et 2 cuillères à sou...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
1° Nettoyez et coupez les poires en deux en sans les éplucher. 2° Dans une casserole, ajoutez le poiré, le jus de citron et les poires et faites bouillir le tout jusqu’à obtenir une couleur transluci...
Recettes de Plat, Recettes Sucré / Salé
Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive, et ajouter les morceaux de poulet.Laisser dorer un peu mais ne pas faire cuire totalement la viande. Ajouter, la crème, la sauce soja le sel et le poivr...
@le.carnet.cuisine Coucou les amis j'espère que vous allez bien, aujourd'hui je partage avec vous la recette des tartelettes au citron meringuée➡️ pour 10 tartelettes ➡️ Pour la pâte, dans un saladi...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
Etape 1: Coupez le saumon frais et le saumon fumé en petits dés. Pelez et hachez finement l'échalote. Mélangez-la avec les saumons. Eplucher les pommes, coupez les en quartiers et puis en désÉTAPE 2:...
Recettes de Soupe, Recettes de Printemps
1° Pelez le concombre, découpez-le en morceaux, puis retirez les pépins. Lavez les feuilles de menthe. 2° Dans un blender, ajoutez le concombre, les feuilles de menthe, le jus de citron, l'huile d'ol...
- Couper l'oignon en petits morceaux et les placer dans une poêle pour les faire revenir. - Ajouter le miel et le jus de citron. - Pendant ce temps, couper l'escalope en dés. - L'ajouter dans la po...
Recettes de Plat
1) Huilez votre poêle et mettez vos lardons à cuire. 2) Une fois que les lardons ont un peu doré et rendu du jus, ajoutez les champignons. 3) Une fois que les champignons ont un peu cuit, versez la...
Faites cuire le quinoa 12 min dans 3 fois son volume en eau.Epluchez le concombre puis coupez-le en dés ainsi que les tomates. Découpez le poivron en lamelles.Ciselez les herbes aromatiques et la ment...
Recettes Entrée, Recettes d'Été
1° Pelez les concombres et coupez-les en rondelles. 2° Dans un bol, fouettez le yaourt avec le jus de citron, la moutarde, du sel et du poivre. 3° Ajoutez les rondelles de concombre. Effeuillez la m...
- Faire des lamelles de courgettes avec un économe sur toute la longueur. - Mélanger l’huile, le jus de citron, le sel et poivre et laisser mariner les lamelles pendant au moins 5min. - Faire torréf...
Recettes de buffet, Recettes d'Apéritif
Couper la ciboule en petites rondelles.Râper le zeste du citron et pressez son jus.Mélanger les jus d’agrumes avec la sauce soja dans un petit saladier.Ajouter la ciboulette.Peler et râper le radis no...
- Découpez l'oignon en lamelles, les faire revenir à l'huile d'olive (huile sinon) pendant quelques instants - Découpez le poivron en lamelles également, l'ajouter dans la casserole. Ajouter le thon...
hello, hellopréparation :Préchauffer le four à 180°C.1/ Laver les tomates . Découper les chapeaux puis à l'aide d' une petite cuillère , retirer la pulpe ( sans transpercer les tomates ). Mettre un p...
pour ceux nostalgique de la confiture de mamie Pour faire de la confiture de fraise, choisir des fruits bien mûrs. Les laver, retirer celles qui sont abîmées. Les équeuter et les couper en morceaux...
Recettes Entrée, Recettes de Brunch
Faire cuire la moitié du saumon dans une poêle avec un filet d'huile d'olive et le bouquet garni. . Dans un blender, mettre le saumon cru , l'échalote les aromates a dosé un peu selon vos envies, l...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
Couper la courgette et l'oignon en fines lamelles, et la tomates en dés.Prendre du papier sulfurisé et déposer les légumes au fond.Mettre par dessus les filets de poisson.Arroser d'huile d'olives, de...
Recettes de Plat, Recettes pour Carnivore
Tout d'abord, badigeonnez le filet de poulet de farine. Puis, dans une poêle, versez 2 cuillère à soupe d'huile. Faites-y dorer votre filet de poulet. Mettez le four à chauffer à 200°Faites une papill...
Recettes Entrée, Recettes de buffet
Hacher très finement le saumon et le surimi. Mixer la ciboulette avec l'échalote. Puis mélanger le tout avec le fromage blanc. Zester l'intégralité du citron et réserver. Presser le citron vert et ajo...
Recettes de Sauce
Mettre la boite de tomate pelée au jus et jouter le sucre et l’huile d’olive. Mettre le tout à cuire à feu moyen durant 10 minutes pour que la sauce réduise. On peut ensuite ajouter les câpres, l’orig...
@le.carnet.de.cuisine Recette du gâteau au citron meringuée➡️ ▪️séparez les blancs et les jaunes d'oeuf Montez les blancs en neige, réservez. Dans un saladier mettre les jaunes d'oeuf +sucre, fouet...
- Préchauffer le four à 180°C (th.6) - Faire griller les poivrons sous le gril du four en les retournant régulièrement (toutes les 5 minutes environ) - En fin de cuisson, déglacer le plat avec le vi...
Recettes de Plat, Recettes de Dessert
Éplucher les tiges de rhubarbe et les couper en morceaux de 2cm.Dans un saladier, recouvrir les morceaux de rhubarbe avec le sucre, le gingembre coupé finement et le jus du citron. Mélanger. Transfére...
1° Écrasez les fruits rouges au fond des verres avec les feuilles de menthe et le sirop de sucre. Utilisez un pilon ou une cuillère pour libérer les arômes.2° Ajoutez le jus de citron vert et quelques...
1° Épluchez et coupez les betteraves en dés. Épluchez, épépinez et coupez la pomme en dés. Pelez l'échalote. 2° Dans le bol de blender, ajoutez l'échalote et les dés de pomme et de betteraves, ensuit...
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