Recettes de Sauce, Recettes pour l'Hiver
1° Epluchez et émincez très finement l'échalote. Pressez 1/2 citron. 2° Dans un petit récipient, versez l'échalote, la moutarde, l'huile, le vinaigre, la ciboulette (au goût) et le jus de citron. 3...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
Mettre à cuire 60 grammes de boulghour, et 1/2 poivron jaune coupé en dès.Couper les autres ingrédients en dès. Quand les boulghour et les poivrons sont cuits, les égoutter et les laisser sous l'eau f...
Recettes Entrée, Recettes d'Été
Égouttez la chair de crabe.Rincez et ciselez la coriandre. coupez les avocats en cubes et émincez l’oignon nouveau. Dans un saladier, mélangez le jus de citron, l’huile d’olive, le gingembre râpé, l...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
Eplucher les orange et récupérer le zeste d’une orange ainsi que le jus Tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide.Fouetter les jaunes d’ oeuf ainsi que le sucre jusqu’à blanchiment.Inc...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
Découvrez la recette de la mousse légère à l'orange, un dessert délicieusement frais et aéré, parfait pour conclure vos repas en toute légèreté. D'origine française, cette gourmandise fruitée allie la...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
1- Découper les oeufs durs en dés, mélanger un demi-avocat avec une fourchette 2- Mettre la moutarde, sel, jus du 1/4 de citron et mélanger 3- Mettre les dés d'oignons et mélanger 4- Mettre le r...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
1° Faites bouillir une casserole d'eau avec le court bouillon puis ajoutez les poissons blancs entiers. Pendant leur cuisson, coupez en petits dés les tranches de truite et déposez-les dans le faitout...
Que l'on soit végétalien ou intolérant aux œufs, ou au régime , il n'est pas toujours facile de se faire plaisir avec des desserts. Voici une recette qui met tout le monde d'accord, comment faire rim...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
Préparation de la crème de thon :Commencez par découper l'oignon rouge, le poivron et la tomate (préalablement vidé de sa pulpe) en petits cubes d'environ 5mm. Une fois terminé, mettre de coté. Videz...
1° Tartinez les tortillas de fromage frais.2° Disposez une tranche de jambon sur chaque tortilla.3° Ajoutez la salade, les tomates, le concombre et un filet de jus de citron ou de sauce. Roulez bien s...
Recettes de Dessert, Recettes de Soupe
1° Lavez les fraises sous l'eau, retirez les queues, coupez-les en morceaux et placez-les dans un mixeur avec du jus de citron et du sucre glace. 2° Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse. 3° Réparti...
Recettes de Printemps, Recettes d'Été
1° Faites cuire les petits pois 7 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Égouttez-les et séchez les. 2° Dans votre mixeur, mettez les petits pois, la ricotta, le jus de citron et 2 cuillèr...
1. Rincez et égouttez les pois chiches, lavez le persil et ciselez-le, épluchez et coupez l'avocat en petits dés. 2. Dans un saladier, mélangez les pois chiches, l'avocat et la feta. Ajoutez l'huile d...
https://annalovesfoodblog.wordpress.com/2016/09/11/tartare-crudite-concombre-tomate/Couper en dés le concombre et la tomate. Mélanger dans un saladier. Ajouter le jus du citron, le fromage frais, la m...
Recettes de Dessert, Recettes d'Été
Recette pour 4 pots de confitureChoisir des abricots bien mûrs. Les rincer, les dénoyauter et les couper en morceaux. Les peser. Eplucher les oranges, coupez les en quariers et en morceaux Presser...
Dans une casserole, faites revenir dans du jus d'orange les fruits rouges avec du sirop d'agave Laisser mijoter à feux doux pendant 10 minutes Retirer du feu et laisser refroidir , et n'oublier de m...
Recettes de Boisson, Recettes d'Été
1. Chauffez l'eau.2. Une fois l'eau chaude mettre le thé à infuser. 3. Pendant ce temps coupez les pêches en quartier. 4. Dans le saladier contenant le thé, mettre le sucre, puis le jus de citron et e...
1/ Ciseler la menthe. Équeuter et couper les fraises en 4. Placer-les dans un saladier, ajouter la menthe, le jus des citrons verts, le sucre roux et le piment d'Espelette. 2/ Mélanger bien et laisser...
Recettes de Soupe, Recettes de Printemps
1° Pelez le concombre, découpez-le en morceaux, puis retirez les pépins. Lavez les feuilles de menthe. 2° Dans un blender, ajoutez le concombre, les feuilles de menthe, le jus de citron, l'huile d'ol...
Recettes de Plat, Recettes de Sauce
Préparation de la marinade: mélanger 3 cuillères à soupe de sauce tomate (concentré si possible) avec la crème, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 2 cuillères à soupe de curry et 2 cuillères à sou...
1° Nettoyez et coupez les poires en deux en sans les éplucher. 2° Dans une casserole, ajoutez le poiré, le jus de citron et les poires et faites bouillir le tout jusqu’à obtenir une couleur transluci...
1° Pelez les concombres et coupez-les en rondelles. 2° Dans un bol, fouettez le yaourt avec le jus de citron, la moutarde, du sel et du poivre. 3° Ajoutez les rondelles de concombre. Effeuillez la m...
- Faire des lamelles de courgettes avec un économe sur toute la longueur. - Mélanger l’huile, le jus de citron, le sel et poivre et laisser mariner les lamelles pendant au moins 5min. - Faire torréf...
@le.carnet.cuisine Coucou les amis j'espère que vous allez bien, aujourd'hui je partage avec vous la recette des tartelettes au citron meringuée➡️ pour 10 tartelettes ➡️ Pour la pâte, dans un saladi...
Couper la courgette et l'oignon en fines lamelles, et la tomates en dés.Prendre du papier sulfurisé et déposer les légumes au fond.Mettre par dessus les filets de poisson.Arroser d'huile d'olives, de...
@le.carnet.de.cuisine Recette du gâteau au citron meringuée➡️ ▪️séparez les blancs et les jaunes d'oeuf Montez les blancs en neige, réservez. Dans un saladier mettre les jaunes d'oeuf +sucre, fouet...
- Préchauffer le four à 180°C (th.6) - Faire griller les poivrons sous le gril du four en les retournant régulièrement (toutes les 5 minutes environ) - En fin de cuisson, déglacer le plat avec le vi...
hello, hellopréparation :Préchauffer le four à 180°C.1/ Laver les tomates . Découper les chapeaux puis à l'aide d' une petite cuillère , retirer la pulpe ( sans transpercer les tomates ). Mettre un p...
pour ceux nostalgique de la confiture de mamie Pour faire de la confiture de fraise, choisir des fruits bien mûrs. Les laver, retirer celles qui sont abîmées. Les équeuter et les couper en morceaux...
Recettes de Boisson, Recettes pour l'Hiver
1° Lavez et coupez la poire en petits morceaux, épluchez et coupez le concombre en petits morceaux. Lavez et séchez les feuilles d'épinards. 2° Dans un robot mixeur, ajoutez la poire, le concombre, l...
Dans une poêle chaude on fait griller les cacahuètes et on les réserve pour la suite. On épluche et on râpe les carottes et le concombre. On émince le piment et l'ail pelé et on y ajoute le jus de cit...
1. Faire cuire les spaghettis dans un grand volume d'eau bouillante salée.2. Pendant que les spaghettis cuisent, verser les anchois (avec leur jus) dans la petite casserole. Rajouter un peu d'huile et...
Recettes de Plat, Recettes de Dessert
Éplucher les tiges de rhubarbe et les couper en morceaux de 2cm.Dans un saladier, recouvrir les morceaux de rhubarbe avec le sucre, le gingembre coupé finement et le jus du citron. Mélanger. Transfére...
1° Écrasez les fruits rouges au fond des verres avec les feuilles de menthe et le sirop de sucre. Utilisez un pilon ou une cuillère pour libérer les arômes.2° Ajoutez le jus de citron vert et quelques...
1° Épluchez et coupez les betteraves en dés. Épluchez, épépinez et coupez la pomme en dés. Pelez l'échalote. 2° Dans le bol de blender, ajoutez l'échalote et les dés de pomme et de betteraves, ensuit...
Recettes Entrée, Recettes de Printemps
Bonjour à tous ! Aujourd'hui une recette sympa pour l'été : les rillettes de sardines !Emiettez les sardines à la fourchette. Pelez et émincez une échalote, pressez un citron. Mélangez dans un bol les...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
1° Toastez légèrement les tranches de pain pour leur donner du croquant.2° Tartinez-les généreusement de fromage frais.3° Déposez une tranche de saumon fumé sur chaque tartine.4° Arrosez d’un filet de...
1° Coupez les kiwis, la mangue, l’ananas, l’orange, les fraises et les raisins après les avoir préparés (épluchés, lavés ou équeutés si nécessaire).2° Mettez tous les fruits dans un grand saladier.3°...
1° Égouttez les pois chiches et le maïs. 2° Coupez la tomate en demi quartiers. 3° Épluchez et émincez finement l'échalote. 4° Coupez le concombre en deux, ôtez les pépins et coupez en morceaux....
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