Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
Si le pain de mie est frais, le faire légèrement griller. L'émietter dans un bol. Prélever le jus du citron et le verser sur le pain de mie. Préchauffer le four à 220 degré. Dans un saladier, mé...
Recettes de Plat, Recettes de Brunch
Faites fondre dans une cocotte un morceau généreux de beurre de cuisson, en coupant avec une cuillère à soupe d'huile.Une fois que ça crépite, faites rôtir à feu vif par de brefs aller-retour sur chaq...
Recettes de Plat, Recettes de Poisson
- Dans une assiette mélangez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de jus de citron, du persil et des herbes de Provence. Salez et poivrez. Laissez mariner le saumon 30 min au réfrig...
Recettes de Plat, Recettes Méditerranéennes
-retirez les fleurettes du tronc du brocoli et faites cuire 10 min dans de l’eau bouillante. Quand c’est cuit réservez quelques fleurettes et mixez le reste dans l’eau. -coupez 1 oignons en fin cubes...
1° Égouttez bien le thon et émiettez-le dans un saladier. Ajoutez l’œuf, la chapelure, la moutarde, l’échalote finement hachée, le persil frais haché, le zeste et 1 cuillère à soupe de jus de citron....
Recettes Entrée, Recettes de Plat
le houmous est une recette emblématique du maghreb et du bassin mediterranéen, il est servi en aperitif ou servi en accompagnement d'une viande blancheEtape 1:égouttez vos pois chiches et mettez-les d...
Epluchez et émincez l'oignon.Dans une casserole, faites revenir l'oignon dans une 1cs d'huile d'oliveAjoutez les tomates concassées et la passata. Laissez mijoter à feu douxFaites chauffer de l'eau po...
Recettes de Plat, Recettes de Fruits de mer
- Découper la chair du poisson en petit carré (2 cm) - Dans un grand bol, verser le jus de citrons verts, y ajouter les morceaux de poissons avec l'oignon, le poivron, la coriandre et le piment hac...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
Laver et couper la courgette en brunoise (cubes). Éplucher et émincer l'oignon et l'échalote. Tailler en petits morceaux les tranches de saumon.Dans une grande casserole, disposer les pâtes. Ajouter l...
Recettes de Plat, Recettes de Sauce
Sauce: Dans un bol, fouetter ensemble le beurre d'arachide et 1/2 tasse d'eau chaude, la sauce soja, le ketchup, le jus de citron et l'ail. Réserver 3/4 tasse dans un autre bol.Brochettes: Couper le t...
Recettes de Plat, Recettes pour Débutant
Lavez et détaillez les brocolis en petits bouquets.Coupez le saumon en gros cubes en prenant soin de retirer la peau. Faites cuire les bouquets de brocolis dans une sauteuse avec 20 g de beurre ou un...
Versez le lait dans un saladier, rajoutez y: jus de citron, paprika, ail semoule, gingembre en poudre, sel, herbes et poivre. Laissez mariner votre poulet dans ce mélange au frais pendant au moins 4h...
Couper le poulet en cubes de 2/3cm. Dans un saladier, mélanger le yaourt avec l'ail, les épices, le jus du citron vert, du sel et poivre. Ajouter les morceaux de poulet puis bien mélanger afin de bie...
Dans un premier temps, pelez et émincez l'ail et l'oignon. Faites les revenir, 3 minutes dans le fond du wok avec un peu d'huile d'olive.Ensuite, saupoudrez la préparation avec le curry en poudre et l...
Recette des spaghettis avec sa sauce viande et légumes du soleilLes amis il faut rassembler les Ingrédients (pour 5 personnes) Ensuite , ➡️Dans une grande poêle,faire un peu chauffer 3 cuillères à s...
Recettes de Plat, Recettes riche en protéine
• Râper le zeste des oranges et du pomelo. Dans un bol presser la moitié de l’orange et le quart du pomelo, ajouter les zestes et la moutarde et mélanger. • Retirer les filaments et les pépins du poi...
1. Je préchauffe le four à 180°. 2. Je verse un filet d’huile d’olive dans un plat allant au four, et j’y dépose les filets de colin 3. Je mets sur chaque filet, une fine rondelle de citron que j’ai...
Recettes de Plat, Recettes Originales
Faire fondre le beurre dans la casserole. Y ajouter le riz et remuer pendant 2 minutes, ou jusqu'à ce que le riz prenne une couleur nacrée.Pendant ce temps, faire fondre deux cubes de bouillon de vola...
Recettes de Plat, Recettes pour Carnivore
adapté les quantités en fonction du nombre de personnes, sel et poivre en options selon les gouts /!\ cuisine grasse : régime s'abstenir !1. Préparation : - Egouter vos petit pois et rincer les....
Recettes de Plat, Recettes de Noël
Les rillettes de saumon fumé sont parfaites pour les fêtes de Noël, offrant une touche raffinée et savoureuse à votre table. Faciles et rapides à préparer, elles combinent du saumon fumé, du fromage f...
Recettes de Plat, Recettes Barbecue
1° Retirez et réservez les feuilles extérieures des tiges de citronnelle. Taillez le cœur en fines rondelles.2° Dans un bol, mélangez les rondelles de citronnelle avec le zeste râpé d'un citron. Press...
1° Coupez les carottes en fines tranches, la patate en petits morceaux, les courgettes en rondelles. Émincez les échalotes et les gousses d'ail. 2° Dans une poêle, faites chauffer l'huile, puis faite...
Tartare de Saumon : 1 – Hacher la chair du poisson à l’aide d’un grand couteau. 2 – Peler les échalotes et les hacher très finement ainsi que les câpres. 3 – Rincer la ciboulette, l’essorer et l...
Recettes de Plat, Recettes Sucré / Salé
Marinade • Presser le citron et le mélanger avec le miel, la sauce soja, les épices et le poivre • Emincer les blancs de poulet et les plonger dans la marinade • Mariner 1h au frigoVinaigrette • M...
Ou : Khoresh Bademjan,Version étudiante :Emincer les oignon et l'ail, et faire revenir dans une grande poêle à fond antiadhésif et rebords larges. Une fois fondus, ajouter le poulet et faire dorer 10...
Recettes de Plat, Recettes Végétariennes
Je mange ce plat depuis toute petite et hormis le fait que si le samedi soir ce n'était pas ce plat qui était servi mais des petits pois ou des flageolets, ce qui le rend vraiment délicieux c'est surt...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
Découvrez la Salade croquante au chou blanc, carotte et sésame, un plat simple et frais qui ravira vos papilles tout en étant facile et rapide à réaliser. Originaire des inspirations asiatiques, cette...
1° Coupez l’ananas en tranches fines ou en petits morceaux selon la présentation souhaitée.2° Mélangez dans un saladier le jus de citron vert, la sauce soja, le miel, l’huile, le piment, du sel et du...
Rincer le quinoa dans la passoire.Mettre les 400gr de quinoa dans 1 litre d'eau froide un peu salée.Porter à ébullition, puis laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que toute l'eau ait été absorbée par...
Préparer l’assaisonnement directement dans le plat de service (bol ou saladier) : mélanger 1 cuillère à café d'huile d'olive et quelques gouttes de jus de citron (environ 1/4 de citron par personne)....
Décongeler le saumon. Préchauffer le four, position grill ou thermostat max, la grille en haut. Faire cuire le riz à l'eau. Emincer l'oignon finement. Dans le plat, verser un filet d'huile d'oliv...
1° Préchauffez le four à 180°C. 2° Coupez le jambon en dés. 3° Faites revenir les lardons dans une poêle. Une fois dégraissés, ajoutez le jambon et faites cuire quelques minutes. Ajoutez la crème,...
Pour ma part j’ai mis mon poulet à revenir au four afin de commencer la cuisson et qu’il grille. J’en profite pour hacher l’oignon et les faire revenir dans un peu d’huile d’olive (1 Cs environ)....
1) Faite revenir le boeuf dans l'huile d'olive à l'aide d'une poêle.2) Lorsque le boeuf est coloré, ajouter une demie tomates coupée en dés, la gousse d'ail coupée finement et les épices. Laisser cuir...
1° Émincez l'oignon. Pelez et coupez les coings en quartier en retirant le cœur. Hachez le gingembre. 2° Assaisonnez les cuisses de poulet avec du sel et faites-les dorer dans l'huile d'olive. Ajoute...
1. Dans un plat allant au four, verser un filet d'huile d'olive, déposer le poulet. Autour, disposer les pommes de terre (possible aussi de mettre des carottes ) préalablement épluchées. 2. Émincer...
1° Égouttez le thon puis mettez-le dans un bol. Émiettez-le à l’aide d’une fourchette.2° Ajoutez la mayonnaise, la moutarde (facultatif), un filet de jus de citron, du sel et du poivre. Mélangez bien...
préparez la vinaigrette asiatique en mélangeant le jus de citron verts 4 cuillère à soupe de sauce soja 4 cuillère à soupe de huile d'olive et une pincée de poivre pelez la mangue et ôter le noyau...
1° Faites revenir les lardons dans une casserole pour les dégraisser. Une fois le jus rendu, ajoutez une cuillère à soupe généreuse de farine et mélangez avec une spatule. 2° Versez la crème dans la...
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