Recettes de Boisson, Recettes d'Été
1° Écrasez les fruits rouges au fond des verres avec les feuilles de menthe et le sirop de sucre. Utilisez un pilon ou une cuillère pour libérer les arômes.2° Ajoutez le jus de citron vert et quelques...
Recettes de Soupe, Recettes de Printemps
1° Épluchez et coupez les betteraves en dés. Épluchez, épépinez et coupez la pomme en dés. Pelez l'échalote. 2° Dans le bol de blender, ajoutez l'échalote et les dés de pomme et de betteraves, ensuit...
Recettes de Boisson, Recettes pour l'Hiver
1° Lavez et coupez la poire en petits morceaux, épluchez et coupez le concombre en petits morceaux. Lavez et séchez les feuilles d'épinards. 2° Dans un robot mixeur, ajoutez la poire, le concombre, l...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
Dans une poêle chaude on fait griller les cacahuètes et on les réserve pour la suite. On épluche et on râpe les carottes et le concombre. On émince le piment et l'ail pelé et on y ajoute le jus de cit...
Recettes de Plat, Recettes pour Carnivore
Couper les escalopes en morceaux et les mettre dans un plat. Y ajouter la cuillère de moutarde, le jus de citron et les épices. Enfin, mettre le yaourt et tout mélanger. Couvrir le tout de film alimen...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
1. Faire cuire les spaghettis dans un grand volume d'eau bouillante salée.2. Pendant que les spaghettis cuisent, verser les anchois (avec leur jus) dans la petite casserole. Rajouter un peu d'huile et...
Recettes Entrée, Recettes de Noël
1° Mixez 2 tranches de saumon fumé, le fromage frais et la crème liquide ensemble jusqu'à ce que le mélange soit onctueux et homogène. 2° Ajoutez le jus d'un citron puis les brins d'aneth, mixez à nou...
Voici une recette d'un cake salé au courgette et au chèvre.Pour ceux qui connaissant le carrot cake, c'est un peu le même style sauf qu'il faut essorer beaucoup plus les courgettes. Pour commencer ra...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
assurez que vos abricots& pêches sont bien murs! Lavez les abricots et coupez les en 2 et ôter les noyaux, coupez les en petits morceaux pour accélèrer la cuisson Pour les pêches, ôter la peau et c...
"un petit plat de fête à déguster en solo, duo, ou en famille pr une occasion particulière, un plat chic qui fera sensation sans y passer des heures devant les fourneaux" Rincez les noix de st jacqu...
-Allumer le Four -Étaler la pâte sur le papier cuisson -Étaler la sauce tomate avec une grande cuillère (partout saufs sur les bords), sans trop en mettre pour ne pas faire trop de jus lors de la cui...
Recettes Entrée, Recettes de Brunch
Préchauffez le four à 170°C.Récupérez du jus de betterave d'une petite conserve et diluez avec un peu d'eau dans un bol. Faites fondre le beurre au micro-ondes et incorporez-le au mélange pour facilit...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
1° Coupez les kiwis, la mangue, l’ananas, l’orange, les fraises et les raisins après les avoir préparés (épluchés, lavés ou équeutés si nécessaire).2° Mettez tous les fruits dans un grand saladier.3°...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
1° Égouttez les pois chiches et le maïs. 2° Coupez la tomate en demi quartiers. 3° Épluchez et émincez finement l'échalote. 4° Coupez le concombre en deux, ôtez les pépins et coupez en morceaux....
Recettes de Dessert, Recettes de Brunch
1. Faites fondre au bain-marie les 100g de chocolat blanc.2. Dans un récipient, mélangez les œufs avec le sucre puis ajoutez le beurre fondu et le jus de citron. Mélangez à nouveau.3. Ajoutez le choco...
Émincer les poireaux pour réaliser la fondue. Dans une poêle, faire fondre un morceau de beurre et ajouter les aiguillettes de poulet et les faire cuire tranquillement. Ajouter les poireaux. Pendant c...
Recettes Entrée, Recettes Végétariennes
1. Éliminez le trognon du chou ainsi que les feuilles extérieures dures, puis émincez-le finement ou râpez-le sur une grille moyenne. Pelez les carottes et râpez-les fin également. 2. Mélangez la m...
Recettes de Plat, Recettes Végétariennes
Faire cuire les gnocchi et les petits pois séparément. Dans la poêle, faire chauffer l’huile d’olive et ajouter les échalotes et épices voulues. Faire revenir 2 à 3 mn. Ajouter les asperges et les c...
Recettes de Boisson, Recettes de Printemps
Verser le jus de citron (la dose est en fonction de votre appréciation) , le rhum, le sucre et de la glace pilée (les glaçons fonctionnent aussi mais ça sera plus long) dans un blender. Mixer à basse...
Recettes de Dessert, Recettes Encas
Versez du sucre roux dans le fond de votre casserole, afin de faire une petite couche. laissez fondre jusqu’à obtenir du caramel.Ajoutez des rondelles de bananes et un peu de beurre. Mélangez et écras...
Recettes de Plat, Recettes Encas
Pré-chauffer le four à 200°C.Dérouler la pâte brisée et la placer dans un plat et piquer le fond avec une fourchette.Faire revenir les lardons dans une poêle.Mélanger les œufs battus et la crème fraîc...
Recettes de Dessert, Recettes pour la Saint Valentin
Eplucher les bananes Faites fondre le beurre dans une pôele , faites revenir les bananes entières pendant 2 minutes à feux doux Retourner les, saupoudrer de sucre roux et faire caraméliser environ...
Faite griller vos tartines. Ensuite réchauffez les haricots.Dans un bol, mélangez l’avocat et les tomates coupées en dés. Ajoutez le jus d’un demi citron vert, le demi oignon rouge coupé en tout petit...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
1. Épluchez et coupez tous les légumes. Mettez les dans un grand fait-tout, avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre, et des herbes de Provence. Couvrez, et laissez cuire à feu moyen pendant environ...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Printemps
1° Lavez et essuyez le concombre. Coupez-le en deux dans le sens de la longueur pour retirer les graines, puis coupez-le en tronçons. Ensuite, épluchez et dénoyautez les avocats. 2° Dans un blender,...
1° Dans une poêle, faire fondre le beurre. Ajouter l'échalote et l'oignon émincé. Laisser colorer légèrement. 2° Couper la courgette en petit morceau en la vidant préalablement de ses graines. 3°...
Recettes de Plat, Recettes Sucré / Salé
Mélanger le fromage, la farine les œufs et le sel. Mouiller les mains et faire des petites boules. Faire cuire en plongeant dans de l'eau salée bouillante pendant 20 minutes et égoutter. Faire dorer l...
Recettes de Sauce, Recettes d'Apéritif
Dans un bol, verser les deux boites de fromage entière et mélanger. Ecraser le thon dans la boite en gardant le jus (ça permet que la crème ne soit pas "sèche"). Hacher quelques feuilles de menthe...
Préparer la semoule comme indiqué sur le paquet. La laisser refroidir dans un saladier. Laver et couper les tomates en petits cubes. Éplucher et faire de même avec la mangue et le concombre. Épluc...
- Mélangez le couscous et le bouillon dans un saladier, couvrez avec une assiette et laissez gonfler 10 minutes.- Préparez la vinaigrette en mélangeant le pesto et le jus de citron dans un bol. Salez...
Recettes Entrée, Recettes de buffet
ÉTAPE 1 : Dans un saladier effriter le thon. ÉTAPE 2 : Mettre de l’huile d’olive même si le thon est à l’huile. ÉTAPE 3 : Hacher finement la ciboulette et l’aïe puis le mettre dans la préparation...
1- Faire cuire les pâtes selon le temps indiquer et les laisser refroidir.2- Éplucher l'avocat et l'écraser avec une fourchette. Y ajouter le jus du demi citron avec la cuillère à soupe de levure diét...
Recettes de Sauce, Recettes pour l'Hiver
Dans un petit bol , mettez 3 cuillères à soupe de crème fraîche (vous pouvez en mettre plus si vous désirez) , rajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron , un peu de sel et un peu de poivre. Rajoute...
1° Rincez et égouttez les champignons frais. 2° Faites fondre le beurre salé dans une casserole et faites revenir les champignons. 3° Une fois qu'ils ont rendu leur jus, ajoutez la farine, mélange...
Ceci est un accompagnement de viande.Mettre les pâtes à cuire selon les indications du paquet, ou réchauffer vos pâtes avec un peu d'eau au micro-ondes.Une fois les pâtes cuites, laisser reposer 1 min...
Recettes de Plat, Recettes de buffet
Faire cuire les pommes de terre pendant environ 40 min dans de l'eau chaude.Après 30 min de cuisson, dans une poêle avec un filet d'huile d'olive à feu moyen faire cuire les pavés de saumon.Ajoutez un...
faites cuire les pâtes selon le temps de cuisson préconisé sur le paquet. Pendant ce temps couper la tomate en dés, l'avocat, l’œuf et mettre dans un saladier. Ajouter les dés de jambon. Une fois le...
Emincer grossièrement l'oignon, éplucher et couper en petits morceaus la gousse d'ail. Dans une poêle faire chauffer ensemble le beurre et l'huile de tournesol. Y déposer les escalopines de poulet...
Mélanger le tout et disposer sur une plaque de cuisson. 8min a 200°C Pour le caramel faire fondre 40g de sucre . Ajouter les morceaux d'une mangue quand le caramel est liquide et 3 cas de jus d'oran...
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