Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
Faire chauffer un peu d'huile dans une petite casserole et y mettre à feu moyen le petit oignon émincé finement. Laisser cuire 3 min en remuant et ajouter le quinoa. Remuer bien le tout et ajouter...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
Dans un saladier, delayer la farine et 100g de maizena ajouter le lait, remuez AJouter les œufs préalablement battuen omelette avec le sucre vanillé, remuez Incorporer la fleur d'oranger et une pi...
Cette recette s'adresse à ceux qui veulent redécouvrir la saveur de la purée d'antan, hyper simple, hyper savoureuse! Epluchez et coupez les pommes de terre ( type bjinche) en morceaux. Mettez-les...
Recettes de Boisson, Recettes pour l'Hiver
1. Faites chauffez votre lait en ajoutant petit-a-petit votre cacao. 2. Remuez jusqu'a ce que votre cacao s'incorpore. 3. Ensuite incorporez votre crème fraîche. Remuez bien. 4. Remuez votre chocol...
Pour une petite pause plaisir pendant les révisions hivernales ou automnales, ou pour éviter de perdre des fruits... Couper la pomme en petits dés et le pain en morceaux assez fins.Faire fondre une no...
Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.Ajoutez l’ail émincé et faites-le revenir 30 secondes jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.Incorporez les crevettes dans la poêle...
1° Portez une casserole d’eau à frémissement avec le vinaigre blanc.2° Cassez un œuf dans une tasse. Créez un tourbillon dans l’eau chaude avec une cuillère et versez-y l’œuf délicatement. Faites cuir...
1° Préchauffez votre four à 200°C.2° Dans une casserole, faites chauffer le sucre avec quelques gouttes d'eau jusqu'à obtenir un caramel. 3° Versez le caramel dans un moule à tarte. Disposez par dessu...
1° Déposez tous les ingrédients dans une casserole sauf la crème. 2° Faites chauffer à feu doux et mélangez régulièrement. 3° Une fois le sucre fondu, arrêtez de mélanger et attendez la première éb...
1° Dans un récipient, mélangez la farine, l'huile, 3 cuillères à soupe de sucre, le lait, la levure et le sel. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse. 2° Coupez les pêches en deux, ôtez les noy...
Recettes de Sauce, Recettes pour l'Hiver
1° Mesurez les ingrédients et versez-les tous ensemble dans un bol. 2° Mélangez 5 bonnes minutes à l'aide d'un bras mixeur sans s'arrêter, jusqu'à obtention d'une sauce crémeuse. 3° Pour la rendre...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
Préchauffez le four à 180 degrés Dans un saladier fouettez ensemble les œufs, le curry, le curcuma, le sel, l’ail en poudre et les échalotes séchées et l’huile Ajoutez la courgette et le gruyère...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
Commencez par préparer la garniture Dans une poêle faites revenir l’oignon émincé finement dans l ’huile d’olive . Ajoutez la viande hachée puis l’ail, les épices le persil, le sel couvrir et la...
Dans un saladier verser les 250 grammes de farine. Faire chauffer 8cl d'eau au micro ondes (10 secondes) et les ajoutez à la farine. Terminez par les 8cl d'huile végétale. Armez vous de vos deux ma...
bonjour, j'espère que vous allez bien ! je vus propose aujourd'hui une recette toute simple mais qui vous surprendra si vous aimez les recettes sucrées salées !il s'agit d'aiguillettes de poulet à l...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Printemps
Tout mélanger les ingrédients ensemble.Mettre dans un bol et cuire 5 mn au micro-ondes !Démouler après cuisson et décorer avec des fruits de saison !! Il est tellement moelleux et rassasiant que vou...
Ah les bons petits plats mijotés en hiver, rien de tel pour réchauffer le moral pour affronter la baisse des températures... Voici un plat qui est une véritable madeleine de Proust pour moi, cette re...
Pelez les oranges à vif. Coupez les oranges en rondelles très fines. Réservez le jus autant que faire se peut. Arrosez avec le miel et le jus sauvé, puis réservez au frais jusqu’au moment de serv...
Dans un petit bol , mettez 3 cuillères à soupe de crème fraîche (vous pouvez en mettre plus si vous désirez) , rajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron , un peu de sel et un peu de poivre. Rajoute...
Laver et peler 6 oranges à vif. Puis avec la lame d’un couteau prélever les suprêmes. Presser le jus de la dernière orange. Déposer les suprêmes d’orange dans un saladier pas trop profond ou dans un...
Recettes de Soupe, Recettes pour l'Hiver
Recette de mon enfance! un délice Dans une grande casserole, faire chauffer l’huile d’olive sur feu moyen. Faire revenir l’oignon, l’ail, le céleri et la carotte jusqu’à ce que l’oignon soit tendre....
Dans une cocotte, mettez les oignons coupés en dés avec l'huile d'olive, remuez 5 min 5 min après, ajoutez la viande en remuant pour que ça n'accroche pas, puis ajoutez les carottes coupées en rondel...
Découvrez la recette authentique des boulettes de viande à l'italienne, une spécialité savoureuse qui vous transporte directement en Italie. Faciles à réaliser et pleines de saveurs, ces boulettes de...
1° Nettoyez le poireau et ôtez la tête. Détaillez-le finement en petits morceaux, rincez à l'eau et égouttez. 2° Epluchez et émincez finement l'oignon. 3° Dans une sauteuse, faites fondre le beurre...
1° Badigeonnez au pinceau un peu d'huile d'olive dans le plat et étalez la pâte à pizza dans un moule spécial pour friteuse à air. 2° Étalez la sauce tomate généreusement et parsemez de basilic. 3...
Marre de la traditionnelle salade d'endives de mamie, voici une version nettement plus festive, idéal pour le réveillon de Noel et autres fêtes de familles. Voici une recette express et tres gourmand...
Ah la cuisine avec des boites de conserve, souvent décriée à tort mais indispensable en cette période de confinement et surtout on est fauché , ce gratin de pâtes est simple, économe mais telle...
Préchauffer le four à 180° Tartiner sur l'une des faces du pain de mie, la moutarde Coupez en 4 la tranche de jambon placer le quart de la tranche de la jambon sur la face moutardée Ajouter une...
@bejoyfoodFaire fondre le chocolat au bain marie tout doucement et le laisser tiédir. Pendant ce temps faire mousser l’aquafaba avec un batteur électrique. Ajouter une pincée de sel et battre la mouss...
1° Dans un saladier mettez la farine, le sel, le sucre. Faites un puits et y mettre les œufs légèrement battus.2° Versez le lait en fouettant pour éviter les grumeaux. Ajoutez l’huile et terminez par...
Couper les bananes en petits morceaux et les mettre dans un mixer. Arroser de suite avec le citron, et rajouter les yaourts à la grecque et le sucre +un sachet de sucre vanillé Mixer le tout + ou -...
Pour des potatoes, des pommes de terre au four, des frites maison, à l'apéro...Ciseler la botte de ciboulette pour en faire des petits bouts de quelques millimètres.Ajouter tous les ingrédients dans u...
Pour d'autres recettes et la version Anglaise https://annalovesfoodblog.wordpress.com/2017/01/02/oeufs-et-tomates-a-la-chinoise/Cette recette me viens de ma colloq' chinoise, donc exclusive ! ;) Casse...
petite recette de biscuit d'outre-Rhin à déguster en attendant Noël : Travaillez le beurre en pommade, incorporer le sucre glace et fouettez, incorporer l'oeuf et la vanille, fendue en 2 et grattée et...
Rincez les pommes de terre et coupez-les en quartiers. Plus ou moins fins selon vos goûts. Ajoutez tous les ingrédients dans un saladier, sauf la farine.Bien mélangez pour que vos pommes de terre s’i...
Recettes de Plat, Recettes de Sauce
Découper le porc en morceau de taille moyenne, faites de même avec l'ananas **Pour la marinade** Dans un bol verser 2 c.s de sauce soja, 2 c.s de vin de riz, l'oeuf battu, 1 c.c d'huile de sésame et...
Commences par ta pâte, mélange les ingrédients secs. Ajoutes ensuite le mélange huile/eau et pétris avec tes mains et tes doigts (miam) ! Si la pâte reste collée à tes doigts remets de la farine jusqu...
Découvrez une recette réconfortante et simple à réaliser : les lentilles à la moutarde douce. Ce plat associe la douceur subtile de la moutarde à la texture onctueuse des lentilles, créant une harmoni...
1° Récupérez le zeste et le jus d'une demi-orange.2° Pour préparer le beurre Suzette, mettez le sucre et les zestes dans un bol. Ajoutez le beurre mou et le jus d'orange, puis écrasez le tout avec une...
Chaque jour, recevez les dernières recettes directement dans votre boîte mail !
Recevez chaque jour nos nouvelles recettes !
