Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
1° Égouttez les pois chiches et le maïs. 2° Coupez la tomate en demi quartiers. 3° Épluchez et émincez finement l'échalote. 4° Coupez le concombre en deux, ôtez les pépins et coupez en morceaux....
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
1. 2h avant de vous lancer en cuisine : lavez, épluchez et coupez la rhubarbe en tronçons, et faites la macérer 2h avec le sucre (réservez toutefois 2 grosses pincées pour plus tard)2. Lavez les autre...
assurez que vos abricots& pêches sont bien murs! Lavez les abricots et coupez les en 2 et ôter les noyaux, coupez les en petits morceaux pour accélèrer la cuisson Pour les pêches, ôter la peau et c...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
"un petit plat de fête à déguster en solo, duo, ou en famille pr une occasion particulière, un plat chic qui fera sensation sans y passer des heures devant les fourneaux" Rincez les noix de st jacqu...
-Allumer le Four -Étaler la pâte sur le papier cuisson -Étaler la sauce tomate avec une grande cuillère (partout saufs sur les bords), sans trop en mettre pour ne pas faire trop de jus lors de la cui...
Émincer les poireaux pour réaliser la fondue. Dans une poêle, faire fondre un morceau de beurre et ajouter les aiguillettes de poulet et les faire cuire tranquillement. Ajouter les poireaux. Pendant c...
Recettes Entrée, Recettes Végétariennes
1. Éliminez le trognon du chou ainsi que les feuilles extérieures dures, puis émincez-le finement ou râpez-le sur une grille moyenne. Pelez les carottes et râpez-les fin également. 2. Mélangez la m...
Recettes de Printemps, Recettes d'Été
Verser le pot de fromage choisi dans un saladier et remuer pour le rendre plus lisse . Emincer l'oignon en petits carrés . Hacher la coriandre . Ajouter le thon ( et son huile ) , l'oignon émincé...
Faire cuire le quinoa dans une casserole d'eau jusqu'à épuration de cette dernière. Le laisser refroidir. Couper les légumes en dés. Mélanger le tout dans un saladier en y ajoutant du jus de citron e...
Recettes de Plat, Recettes Encas
Pré-chauffer le four à 200°C.Dérouler la pâte brisée et la placer dans un plat et piquer le fond avec une fourchette.Faire revenir les lardons dans une poêle.Mélanger les œufs battus et la crème fraîc...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Printemps
1° Lavez et essuyez le concombre. Coupez-le en deux dans le sens de la longueur pour retirer les graines, puis coupez-le en tronçons. Ensuite, épluchez et dénoyautez les avocats. 2° Dans un blender,...
1° Dans une poêle, faire fondre le beurre. Ajouter l'échalote et l'oignon émincé. Laisser colorer légèrement. 2° Couper la courgette en petit morceau en la vidant préalablement de ses graines. 3°...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
- Mélangez le couscous et le bouillon dans un saladier, couvrez avec une assiette et laissez gonfler 10 minutes.- Préparez la vinaigrette en mélangeant le pesto et le jus de citron dans un bol. Salez...
Recettes de Soupe, Recettes d'Automne
Couper la chair de potiron en gros cubes. Peler et couper les pommes en quartiers,faire de même pour l'oignon en 4.Faites revenir l'oignon dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Puis ajouter le po...
Recettes Entrée, Recettes de buffet
ÉTAPE 1 : Dans un saladier effriter le thon. ÉTAPE 2 : Mettre de l’huile d’olive même si le thon est à l’huile. ÉTAPE 3 : Hacher finement la ciboulette et l’aïe puis le mettre dans la préparation...
1° Faites griller les tranches de pain légèrement au grille-pain ou dans une poêle avec un peu de beurre pour un résultat croustillant. Cette étape est facultative selon vos préférences.2° Tartinez gé...
Recettes de Sauce, Recettes pour l'Hiver
1° Rincez et égouttez les champignons frais. 2° Faites fondre le beurre salé dans une casserole et faites revenir les champignons. 3° Une fois qu'ils ont rendu leur jus, ajoutez la farine, mélange...
faites cuire les pâtes selon le temps de cuisson préconisé sur le paquet. Pendant ce temps couper la tomate en dés, l'avocat, l’œuf et mettre dans un saladier. Ajouter les dés de jambon. Une fois le...
Recettes de Plat, Recettes pour la Saint Valentin
Couper les escalopes en 4 (si elles ne sont pas assez fines, les aplatir au rouleau à patisserie entre 2 feuilles de film alimentaire). Mettre de la farine dans une assiette, l'oeuf battu avec sel et...
Recettes de Sauce, Recettes de Brunch
Faites fondre un bouillon Knor dans 50 cl d'eau chaude et laissez refroidir. Dans une casserole, versez 6 cuillères à soupe de bouillon froid et délayez la Maïzena. Faites épaissir à feu moyen durant...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
Mélanger le tout et disposer sur une plaque de cuisson. 8min a 200°C Pour le caramel faire fondre 40g de sucre . Ajouter les morceaux d'une mangue quand le caramel est liquide et 3 cas de jus d'oran...
Mélangez la coriandre émincée, le piment d'Espelette, le zeste et le jus du demi-citron et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajoutez la fleur de sel et le poivre.A l'aide d'un économe ou d'une mand...
1° Retirez les feuilles extérieures du chou si elles sont abîmées. Coupez le chou en fines lamelles à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Placez le chou émincé dans un grand saladier, ajoutez une pincée...
Emincer grossièrement l'oignon, éplucher et couper en petits morceaus la gousse d'ail. Dans une poêle faire chauffer ensemble le beurre et l'huile de tournesol. Y déposer les escalopines de poulet...
1. Préchauffez votre four à 200°C .2. Étalez la pâte dans le moule.3. Coupez le surimi en dés. 4. Dans un saladier, battez les œufs avec le lait et la crème, ajoutez le surimi, la moutarde, le jus de...
1-Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet (attention cela gonfle ne pas trop en faire ^^) 2-Couper le poulet et le faire cuire à la poêle avec un filet d'huile 3-Couper le concombre et le...
Recettes de Dessert, Recettes d'Été
1. La pâte:Mettre la farine dans un saladier. Y ajouter la pincée de sel et mélanger. Puis, ajouter l'oeuf . Incorporer la crème liquide. Bien mélanger. Former une boule homogène avec les mains, si b...
Recettes Entrée, Recettes d'Été
1 -Découpez le saumon en dés. 2 -Épluchez les avocats, ôtez le noyau et coupez-les en dés. 3 -Égouttez la mozzarella et coupez-la en dés également. 4 -Épluchez l'oignon et hachez-le. 5 - Mettez la...
Pour la salade:Couper en petits morceaux les tomates, asperges, olives cuir un œuf dans de l'au bouillante pendant 5 min pour faire un œuf molletPour la vinaigrette:Faire la vinaigrette que vous souh...
Recettes de Plat, Recettes pour Carnivore
• Dans une poêle, faire revenir le poulet dans l'huile d'olive• Lorsqu'il est bien doré, ajouter l'oignon et l'ail émincés, la tomate et le poivron en dés• Saupoudrer d'herbes de Provence et de piment...
Recettes de Dessert, Recettes d'Automne
- Préchauffer le four a 200°C. - Dans une casserole, mélanger le sucre, l'eau et le jus de citron, mettre sur le feu afin d'obtenir un caramel liquide à disposer au fond du moule a tarte. - Éplucher...
Lavez les citrons et pressez les Pelez et hachez l'ail et la cébette Déposez les filets de daurade dans un plat. Salez, poivrez, parsemez d'ail haché, arrosez de jus de citron et de 2 cuillères d'huil...
1. Couper les filets de poulet en morceaux.2. Eplucher puis hacher la gousse d'ail.3. Dans un saladier, mettre le jus de citron, la sauce soja, le gingembre, le curcuma, et le poivre. Bien mélanger.4....
Recettes Entrée, Recettes de Printemps
Une recette on ne peut plus simple parfaite pour les beaux jours :) Faire cuire de la semoule et l'assaisonner avec du concombre, des tomates, de l'oignon. Faire une vinaigrette à base d'huile d'olive...
Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, la sauce soja. Rajouter l'ail semoule, le poivre et le sel (quantités en fonction des goûts de chacun) Mettre les aiguillettes de poulet dans le mélange e...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
Peler les avocats et les couper en petits dés. Les mettre dans un saladier et les arroser de jus de citron. Eplucher le concombre et le couper en petits dés également, puis les ajouter aux avocats. Ré...
Emblématique de l'automne, Le coing est un fruit très jaune et parfumé, il est utilisé souvent en gelée. La compote de coings se déguste tel quel ou pour napper une tarte Elle accompagne divinemen...
La St Valentin approche, il est grand temps de surprendre votre moitié avec un diner en amoureux quoi de mieux qu' un Risotto Rose pour fêter l'amour Ce petit risotto va vous surprendre de par sa...
petite entrée express pour le nouvel an, peu de temps mais succés garanti!!Prenez 5 à6 biscuit tucs pour chaque verrine et ecrasez les au pilon, placez les au fond de la verrine Prenez les avocats,...
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