Pas vraiment de la grande cuisine mais recette parfaite pour les pique nique de cet été !! Faire cuire 500 grammes de pâtes penne rigate, les mettre sous l'eau froide pour qu'elles refroidissent pl...
Coupez le chou très finement et le mettre dans un saladier. Préparez la marinade dans un bol en mélangeant le vinaigre, la cassonade et une pincée de sel. Versez la marinade sur le chou et mélangez...
Nettoyez les poireaux et émincez les blancs en rondelles. Faites-les fondre 15 minutes dans une sauteuse sur feu moyen avec de l'huile d'olive. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans une...
Faire chauffer l'eau en gardant un couvercle sur la casserole jusqu' à ce que l'eau frémisse, ajouter les pâtes, attendre la reprise dde l'ébullition. Arrêter l'alimentation *(gaz ou électricité)*,...
**Dans un saladier** Verser deux boîtes de thon Couper les tomates, oignon très fins (ajouter un peu de piment jalapeño si vous aimer les cuisine pimentées - c'est le piment des sandwichs Subway...
1. Préparer une casserole d'eau avec un peu de sel et deux cuillerées à café de thé vert Gyokuro 2. Etaler les queues de langoustines dans un panier vapeur en bambou et le poser sur la casserole.
Faire chauffer une grande quantité d'eau avec l'huile.A l'ébullition,saler et mettre les pâtes à cuire 3 min ,vu qu'elles doivent rester un peu croquantes.Les égoutter ensuite avant de les passer sous...
1. Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée. 2. Pendant ce temps, préparer la garniture : couper en fines rondelles l'oignon, les olives et cornichons en petits mor...
Coupez les tomates lavées et la mozzarella égouttée en morceaux. Ciselez finement le basilic. Répartissez-les dans un plat et arrosez-les d'huile d'olive.
- Cuire les pâtes (de préférence des macaroni ou des torti), puis les passer sous l'eau froide. - Facultatif : mettre les poivrons au four ou au grill 10min pour faire "noircir" la peau.
Peler les oranges en veillant à enlever le blanc. Les couper en rondelles bien fines. Peler les oignons et le couper en rondelles bien fines.
1) décortiquer les crevettes et les couper en morceaux avant de les faire revenir à la poêle 2) faire cuire les pâtes dans la casserole 3) égoutter les pâtes et les verser dans la poêle avec les cre...
Couper la pastèque, la tomate et la fêta en dés et mélanger dans un saladier. Mélanger le vinaigre, l'huile et la sauce soja / miel, le sel et le basilic. Verser sur le mélange tomate, pastèque et...
- Emietter le thon dans un saladier. - Eplucher le pamplemousse.
Mettre à cuire le quinoa. Pendant ce temps couper les légumes en dès. Une fois le quinoa refroidi, ajoutez les légumes au quinoa.
Faites cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet dans l’eau bouillante salée. Pendant ce temps découper les blancs de poulet en morceaux et les faire revenir 8mn dans une poêle avec un filet d’...
Mélangez la coriandre émincée, le piment d'Espelette, le zeste et le jus du demi-citron et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajoutez la fleur de sel et le poivre. A l'aide d'un économe ou d'un...
Faites cuire votre boulgour à feu doux dans une eau salée frémissante pendant 10 min en remuant de temps en temps. Découpez les tranches d'ananas en morceaux ainsi que les tomates et les avocats....
1. Dans une casserole, verser 2x en eau le volume du quinoa et ajouter les 60g de quinoa. Porter à ébullition puis porter à feu doux jusqu'à absorption complète de l'eau par les graines (environ 15-20...
Dans une poêle chaude on fait griller les cacahuètes et on les réserve pour la suite. On épluche et on râpe les carottes et le concombre. On émince le piment et l'ail pelé et on y ajoute le ju...
1. Laver les feuilles de chou à l'eau, puis les laisser sur du sopalin pour qu'il absorbe l'eau. 2. Éplucher une carotte et la couper en fine lamelle 3.
Nettoyez le chou rouge et émincez-le. Epluchez les carottes et taillez-les en fin bâtonnets. Emincez les blancs de poulet faites griller dans une poêle, salez, poivrez et saupoudrez de piment (ici d'e...
• Commencez par couper vos betteraves en petits cubes, mettez dans le saladier et salez • Epluchez vos pommes, coupez-les en cubes et ajoutez-les aux betteraves • Ajoutez les noix • Pour la s...
1- Découper les oeufs durs en dés, mélanger un demi-avocat avec une fourchette 2- Mettre la moutarde, sel, jus du 1/4 de citron et mélanger 3- Mettre les dés d'oignons et mélanger 4- Mettre le r...
Faire cuire le quinoa dans une casserole d'eau jusqu'à épuration de cette dernière. Le laisser refroidir. Couper les légumes en dés.
Écraser l'avocat dans le bol Rajouter les dés de concombre et les surimis coupés Rajouter un peu de jus de citron, sel poivre et une cuillère à soupe d'huile d'olive
Faites cuire un œuf dur dans la casserole. Coupez les tomates grossièrement en dés. Coupez les olives noires en quatre.
1- Faire Cuire la ou les pommes de Terre à l'eau, puis quand elle est cuite mais encore ferme, laisser refroidir. 2- Couper en 2 les tomates cerises, Réserver. 3- Couper la mozarella en Cubes, Rése...
1° Égouttez les pois chiches et le maïs. 2° Coupez la tomate en demi quartiers. 3° Épluchez et émincez finement l'échalote. 4° Coupez le concombre en deux, ôtez les pépins et coupez en morceaux....
1° Laver la courgette et les épinards. 2° Découper des lamelles de courgette avec un épluche-légumes. Réserver avec les épinards. 3° Prélever la chair d’avocat et la couper en dés. 4° Faire torréf...
1° Dans un récipient, préparez la vinaigrette. Ajoutez la moutarde, la crème, l'huile, le vinaigre, la ciboulette et le poivre. Mélangez jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse. 2° Rincez, séchez et...
1° Écalez les œufs durs, coupez-les en demi-rondelles. 2° Rincez et séchez les tomates cerises. Coupez-les en quartiers. 3° Coupez le camembert en petits dés. 4° Versez tous les ingrédients...
1° Faites bouillir une casserole d'eau et faites cuire les œufs en œufs durs pendant 10 minutes à ébullition. 2° Passez les œufs sous l'eau froide et écalez-les. Coupez-les en lamelles à l'aide d'...
Découpez les avocats et le pamplemousse en petits dés Placez l'ensemble des ingrédients dans un récipient Arrosez d'un peu de jus de citron Servez très frais
Épluchez et épépinez la pomme. Épluchez le kiwi. Rincez le raisin.
- Faire des lamelles de courgettes avec un économe sur toute la longueur. - Mélanger l’huile, le jus de citron, le sel et poivre et laisser mariner les lamelles pendant au moins 5min
Faites bouillir une casserole d'eau et faites cuire les pommes de terre une quinzaine de minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau. Une fois cuites, passez-les sous l'eau froid...
Rincez le chou-fleur et séparez les petits bouquets. Coupez ceux qui sont trop gros pour qu'ils soient tous à la même taille. Rincez le concombre et coupez-le en rondelles, et pour finir, chaque r...
Dans le fond d'une assiette, déposez quelques feuilles de laitue préalablement rincée et séchée. Coupez le concombre en deux, videz les pépins à l'aide d'une petite cuillère puis tranchez-le en pe...
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