Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
1° Faites fondre le beurre avec l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.2° Ajoutez l’ail émincé et faites revenir pendant environ 1 minute, en veillant à ne pas le brûler.3° Ajoutez les crev...
1° Dans un grand bol, mélangez les crevettes avec l’ail haché, le jus et le zeste de citron, l’huile d’olive, le paprika, le piment (si utilisé), du sel et du poivre. Remuez bien pour enrober les crev...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
1° Lavez les aubergines et évidez-les partiellement en laissant un peu de chair sur les bords. Hachez grossièrement la chair que vous avez prélevée.2° Épluchez et émincez les oignons et l'ail. Faites-...
1° Faire cuire le poisson dans une poêle. 2° Pendant ce temps, préparer les pommes de terre et les faire cuire dans l'eau pour réaliser une purée. Lorsque les pommes de terre sont cuites, les écrase...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
1° Étalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte spécial Friteuse à Air. 2° Badigeonnez le fond de moutarde à l'aide d'un pinceau de cuisine. 3° Parsemez un peu de basilic dans le fond. 4° Coupez...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
1° Dans un récipient, mélangez la farine, la levure, le sucre en poudre et le sel. 2° Ajoutez le sucre vanillé, la vanille liquide puis les œufs. Continuez de mélanger au fouet jusqu'à obtention d'u...
Recettes de Dessert, Recettes d'Été
Déroulez la pâte feuilletée dans votre moule à tarte, piquez la avec une fourchette pour eviter qu'elle gonfle Préchauffez le four à 180° Epluchez vos batons de rhubarbe, coupez d'abord dans la ver...
1: Tremper le poulet dans la farine puis dans le blé et pour finir dans le soja.2: Faire mijoter pendant 1 minute dans la friteuse chauffée à la température maximale.3: Essorer à l'aide du panier de l...
J'ai testé la marque de produits à base de Konjac @livhappyfood et c'est vraiment pas mal.➡️ rincer les spaghettis (désolée mais cette petite odeur de poisson à l’ouverture du paquet, même légère... m...
Le crumble salé a le mérite de se décliner à l'infini, marre des carottes insipides cuites à l'eau ,( le cauchemar des souvenirs de cantine) voici une version orientale , riche en parfum et en gôut,...
C’est un bowl cake salé à la truite fumée (ou saumon si vous préférez) La base : œuf, flocons d’avoine, lait. J’ai ensuite ajouté un petit suisse nature (sinon du carré frais), de la ciboulette, du c...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
@le.carnet.de.cuisine Coucou les amis, j'espère que tout le monde va bien, aujourd'hui je partage avec vous une recette de dessert à la rose et à la cerise.(pour 6 personnes) ➡️Dans un robot hachoir...
@le.carnet.de.cuisineBonjour les amis, j'espère que tout le monde va bien, aujourd'hui je partage avec vous une recette de choux à la crème chantilly et fraises➡️Ingrédients (pour environ 30 choux) ➡...
Dans un saladier mettez les sucres , les œufs, l’huile et fouettez l’ensemble énergiquement . Ajoutez la farine et la levure et ramassez la pâte à la main sans la pétrir ( vous devez obtenir une pât...
➡️ dans un grand bol à petit déjeuner, mélanger tous les ingrédients (sauf le cacao)➡️ verser la moitié de la pâte dans un 2ème bol et ajouter le cacao. Bien mélanger➡️ dans un 3ème bol, verser petit...
Recette proposée par @choupi.fit sur instagram https://www.instagram.com/choupi.fit/?hl=fr1. Cuire les pâtes al dente selon indication sur le paquet. Laisser refroidir. 2. Couper la courgette en peti...
1° Dans un saladier mettez les œufs, le sucre, l’arôme et fouettez l’ensemble. Ajoutez le yaourt puis l’huile.2° Incorporez la farine, le sel et la levure chimique et fouettez à nouveau. 3° Beurrez gé...
Recettes Entrée, Recettes de Printemps
Faites cuire le riz selon les instructions du paquet, puis égouttes et laissez refroidir.Lavez les poivrons, retirez les graines et les membranes blanches, détaillez-les en lanières. Épluchez les caro...
Faire un sirop de sucre. Pour cela, faire chauffer l'eau et le sucre jusqu'à ébullition. Laisser frémir quelques minutes. Pendant ce temps, éplucher et couper la rhubarbe en tronçon, puis la verser d...
Laver votre riz à l'eau froide, à rincer 3 ou 4 fois. Faire cuire le riz avec l'eau vinaigré pendant 10 à 12 minutes à feux doux à recouvrir. (sinon dans un rice-cooker) il faut que le riz est absorbé...
-Faire cuire les nouilles comme indiquer sur le sachet, les égoutter et les conserver (ajouter un peu d'huile pour par que ça colle !) -Faire revenir les oignons dans une poêle avec de l'huile -En a...
Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Dans un récipient, versez le yaourt nature et ajoutez dans l'ordre, le sucre, les jaunes d'oeufs, les deux sachets de sucre vanillé, ainsi que la f...
Préparation de la crème de thon :Commencez par découper l'oignon rouge, le poivron et la tomate (préalablement vidé de sa pulpe) en petits cubes d'environ 5mm. Une fois terminé, mettre de coté. Videz...
Faires revenir la viande hachée sans huile dans la poêle. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de l'ail. A part, faites cuire les pâtes.Retirez la viande et faites revenir dans la même poêle les oign...
Mélanger la crème de marron avec le lait concentré non sucré. Ajouter les copeaux de chocolat. Mettre au congélateur pendant au moins 1h le temps que la glace prenne.Variante : vous pouvez remplacer...
Découvrez une fusion saveur étonnante avec notre recette de Thon Chaud à l’Orange et Poivre. Idéale pour un dîner rapide, cette préparation marie la douceur acidulée de l'orange au piquant du poivre n...
Les pâtes au fromage à la poêle sont un plat réconfortant et simple, parfait pour un dîner rapide ou un déjeuner étudiant. En cuisinant les pâtes directement dans du lait, elles absorbent les saveurs...
Recettes de Boisson, Recettes pour l'Hiver
1° Faites bouillir un litre d'eau dans une bouilloire.2° Rincez le thé vert : placez le thé dans une théière, versez un peu d'eau bouillante dessus (environ 5 cl), faites tourner doucement la théière...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
1° Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair à l’aide d’une cuillère.2° Écrasez l’avocat à la fourchette dans un bol avec le jus de citron, une pincée de sel et un peu de poivre.3...
1° Dans un bol, mélangez les lamelles de bœuf avec une cuillère à soupe de sauce soja salée, une cuillère à café d’huile et une pincée de poivre. Laissez mariner 10 à 15 minutes.2° Chauffez un wok ou...
1° Préchauffez votre four en mode grill ou préparez une poêle.2° Coupez le pain en tranches d’1 cm d’épaisseur, faites-les griller légèrement.3° Pelez la gousse d’ail et frottez-la sur chaque tranche...
1° Dans un bol, ajoutez l'eau bouillante et la poudre de cacao. Mélangez bien. 2° Épluchez et coupez les avocats en petits morceaux. 3° Dans le bol de robot culinaire, versez la préparation de cacao...
1° Placez la première génoise sur un plat de service et découpez la forme d'un papillon. Avec ce modèle, coupez la seconde génoise de la même façon. 2° Préparez la crème pâtissière comme indiqué sur...
1° Faites chauffer l'eau au micro-ondes. 2° Mélangez tous les ingrédients dans un récipient, et pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte souple. 3° Laissez lever 1h30 à température ambiante, en dépos...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
1° Tartinez la Vache qui rit sur la tranche de pain de mie, puis coupez celle-ci en 6 carrés. 2° Égouttez la feta et coupez le cornichon en 6 rondelles. 4° Piquez un dé de fromage sur un cure-dent,...
Faites macerez les canneberges dans le jus d'orange pendant 30 min ( réservez) Préchauffé le four à 180 degrés Dans un saladier mettez les œufs, le sucre et fouettez l'ensemble Ajoutez l'huile pui...
Dans un saladier mettez la poudre de noisettes et la poudre de flan et mélangez Faites un puits et ajoutez les blancs légèrement battus ainsi que l’arôme Ramassez la préparation rapidement sans l...
Voici ma recette pour les bouchées à la reine aux légumes / vol-au-vent aux légumes :1. Couper les carottes, les champignons et les poivrons en des lamelles pas trop larges.2. Les faire cuire avec les...
Dans la série des collations saines et peu caloriques, je demande le gâteau de semoule à la vanille. Recette trouvée chez @bouclettefit sur insta... Cette recette est toute simple et vite réalisée...
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