Recettes de Boisson, Recettes d'Été
Coupez les bananes en morceaux et mettez les dans le bol du mixeur. Ajoutez la boule de glace vanille et le lait. Mixez jusqu'à obtenir une pâte liquide et homogène. Il n'y a plus qu'à remplir les ver...
Recettes de Dessert, Recettes de petit-déjeuner
Le pain perdu doré à la poêle est une recette classique, parfaite pour un brunch ou un petit déjeuner gourmand. Idéale pour utiliser les restes de pain rassis, cette préparation simple et rapide se tr...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
Découvrez la poêlée de chou-fleur à l'ail, une recette délicieusement parfumée, parfaite pour un repas rapide et savoureux. Ce plat d'accompagnement simple et économique met en valeur la suavité du ch...
Recettes de Plat, Recettes pour Débutant
Envie d'une pizza rapide sans utiliser de four ? La pizza à la poêle est l'astuce parfaite pour les gourmands pressés ! Cette recette vous sauvera la mise lorsque vous avez envie d'une pizza maison sa...
Recettes de Plat, Recettes Végétariennes
Savourez la simplicité des pâtes à la sauce tomate maison, un grand classique de la cuisine italienne qui réchauffe et réconforte tout en étant abordable. Cet incontournable peut être préparé rapideme...
1° Préchauffez votre four à 180°C.2° Émincez les oignons et faites les revenir dans un peu d'huile d'olive pendant 2 min.3° Ajoutez l'eau et laissez cuire à couvert pendant 10 min en remuant régulière...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
1° Nettoyez et émincez l'oignon et l'ail. Ciselez la coriandre et coupez les poivrons en dés. 2° Dans un bol, ajoutez les pois chiches, les poivrons, l'oignon et l'ail. Mélangez. 3° Dans un autre bo...
1° Déposez les cuisses de poulet dans une assiette creuse et badigeonnez-les sur chaque face avec l'huile citronnée. 2° Piquez les morceaux de viande avec une pointe de couteau pour faciliter la cui...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
1° Chemisez le plat rectangulaire avec du film alimentaire en prenant soin de déborder sur les rebords. 2° Versez le lait dans une assiette et trempez les boudoirs un à un dedans. Tapissez le fond d...
Épluchez les pommes de terre à l'aide d'un économe puis coupez-les en fines rondelles de taille identique. Rincez-les sous l'eau chaude et égouttez-les. Versez-les dans la sauteuse et ajoutez la crème...
Recettes de Dessert, Recettes pour la Chandeleur
Si vous choisissez de réaliser cette recette avec des amandes en poudre ou entières faites-les d’abord passer au grill de votre four 5-10min avant de les mixées pour obtenir une purée.Mélangez ensuite...
Recettes de Dessert, Recettes Végétariennes
1. Égoutter les pois chiches et récupérer l'aquafaba. Garder les pois chiches pour un houmous ou autre préparation. 2. Prélever le zeste du citron (environ une cuillère à soupe) et presser le jus qu...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
J'ai acheté une yaourtière seb model vintage 1970 sur une brocante ! confinement oblige, je me suis rappelé que j'ai acheté une yaourtière un an + tôt et depuis je fais mes propres yaourts. C'est...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
• Bien nettoyer les moules, gratter leur coquille et vérifier qu’elles sont bien fermées. Jeter toutes les moules qui sont ouvertes ou qui ne résistent pas à la pression de vos doigts. • Eplucher l’o...
Recettes de Plat, Recettes riche en protéine
1. Je découpe en tranches fines et régulières les filets avec un couteau bien aiguisé. 2. Je pèle et émince l’oignon. 3. Dans une sauteuse, je fais chauffer un filet d’huile d’olive et fais revenir...
La cacasse à cul nu est une préparation culinaire, un « plat du pauvre », qui a son origine dans les Ardennes. Il est à base de pommes de terre et d'oignons, cuits dans une cocotte frottée au lard. A...
Recettes de petit-déjeuner, Recettes pour Débutant
Commencer par faire le Guacamole: dans un bol mélanger l'avocat, l'ail, saler et poivrer. Mélanger jusqu'a ce qu'il ne reste plus aucun morceaux d'avocat et laisser de coté. Faire chauffer la poêle a...
1- Faire cuire le riz et le laisser refroidir.2- Pendant que le riz cuit, couper en petits dés le demi concombre ainsi que les tomates cerises en deux.3- Dans un bol préparer la sauce : mettre un yaou...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
Pâte brisée : - Dans un saladier mettre la farine et le sel et formez un puit - Faire fondre le beurre au micro-onde ou au bain marie puis le versez dans le puit - Mélangez avec un batteur ou à la...
Prenez l'orange, pelez la, et coupez la en petit morceaux. Prenez 4 tranches de brioche, retirez la croûte, et aplatissez les à l'aide du rouleau à pâtisserie. Tartinez sur la moitié de la tranche...
1) éplucher et couper les pommes en petits morceaux 2) les mettre dans le bol avec un peu d'eau du sucre et de la cannelle 3) mettre le tout 1 minute au micro-onde 4) écraser la préparation avec la...
Recettes de Plat, Recettes pour Carnivore
Émincer l'oignon et l'ail finement. Mettre le beurre dans la casserole et faire revenir l'ail et l'oignon. Ajouter le rôti, saler, poivrer et le faire dorer sur les deux côtés. Quand le rôti est dor...
Faire préchauffer le four à 180°Faire cuire le rizMélanger la sauce tomate et la crème dans une casserole et y incorporer le riz cuit.Dans un plat à gratin, placer une tranche de jambon, la garnir de...
Pour un repas du soir super léger et surtout super bon !! (la cancoillotte ne comporte que 8% de matière grasse, si ce n'est pas un cadeau ça !)1) Détachez les fleurettes du pied du brocolis, passez-l...
Préchauffez le four à 220°C.Badigeonnez les cuisses de poulet avec la moutarde dans le plat.Coupez les tomates en rondelles après les avoir lavées, épluchez un demi oignon, et émincez-le.Ajoutez les...
Recettes de Dessert, Recettes pour Débutant
(A préparer à l'avance)- Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. - Incorporez la farine et mélangez. - Ajoutez les Danette et mélangez. - Placez au ré...
Le soufflé de carottes à la moutarde est une recette réconfortante venue tout droit des régions françaises. Composé de carottes parfumées et d'une pointe de moutarde, ce plat allie douceur et piquant,...
1° Pelez les gambas en conservant la pointe de la queue. Aplatissez les gousses d'ail avec le côté plat d'un couteau et fendez le piment dans le sens de la longueur pour en retirer les graines.2° Dans...
1° Faire cuire le poisson dans une poêle. 2° Pendant ce temps, préparer les pommes de terre et les faire cuire dans l'eau pour réaliser une purée. Lorsque les pommes de terre sont cuites, les écrase...
1° Étalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte spécial Friteuse à Air. 2° Badigeonnez le fond de moutarde à l'aide d'un pinceau de cuisine. 3° Parsemez un peu de basilic dans le fond. 4° Coupez...
1° Dans un récipient, mélangez la farine, la levure, le sucre en poudre et le sel. 2° Ajoutez le sucre vanillé, la vanille liquide puis les œufs. Continuez de mélanger au fouet jusqu'à obtention d'u...
Voici une recette qui vous fera aimer les endives , pour ceux qui ont un mauvais souvenir des endives à la cantine, vous en avez marre du sempiternel gratin d'endive à la béchamel de mamie. Exit les e...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Noël
1° Préchauffez le four à 220°C et placez-y votre moule vide, afin qu'il chauffe.2° Dans un saladier, fouettez les œufs jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux. Versez le lait, mélangez légèrement puis t...
1° Enlever la peau du butternut puis le couper en morceaux. 2° Ajouter un peu d'huile d'olive, sel, poivre et persil. Mélanger et faites cuire à la poêle ou au four 15 à 20 minutes à 180° C. 3° Une...
Recettes de Dessert, Recettes d'Été
Déroulez la pâte feuilletée dans votre moule à tarte, piquez la avec une fourchette pour eviter qu'elle gonfle Préchauffez le four à 180° Epluchez vos batons de rhubarbe, coupez d'abord dans la ver...
Recettes de Plat, Recettes de Brunch
Préparez la veille la marinade pour que la viande soit bien imbibée des épices. Dans un plat creux, versez l'huile de colza, le vinaigre d'alcool, la tomate en poudre, le thym, le romarin, l'origan, l...
Recette pour 30 sablés Préparer la pâte sablée Mélanger avec soin la farine, le sucre, sel, parfum au choix, 75 g de beurre coupé en petits morceaux en pressant et en frottant les paumes des mains...
1: Tremper le poulet dans la farine puis dans le blé et pour finir dans le soja.2: Faire mijoter pendant 1 minute dans la friteuse chauffée à la température maximale.3: Essorer à l'aide du panier de l...
J'ai testé la marque de produits à base de Konjac @livhappyfood et c'est vraiment pas mal.➡️ rincer les spaghettis (désolée mais cette petite odeur de poisson à l’ouverture du paquet, même légère... m...
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