Recettes de Plat, Recettes riche en protéine
• Couper les blancs de poulet en gros dés de 3 à 4 cm de côtés• Couper la citronnelle en 2 puis l’émincer finement• Dans un saladier, faire mariner toute la nuit le poulet, l’huile, la citronnelle, le...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
(Désolée pour la photo une photographe mdr)PREMIÈRE ÉTAPE : préparation des nouilles et des pommes de terresDans une casserole, faite bouillir l'eau avec du sel, puis ajouter les nouilles. Une fois p...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
- Ecraser les bananes à la fourchette. - Ajouter le jus de citron et les oeufs battus. - Incorporer la maïzena et le sirop d'agave si vous êtes très bec sucré. - Chauffer des poêles à blinis (à...
Prenez deux grandes tranches de pain de mie Tartiner les 2 faces de pesto verde Egoutter la mozzarella et trancher la Disposez la tranche sur une des faces au choix Prenez une tranches de jam...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
Faites fondre l' oignon haché 2 min à la poêle dans 1 cuil. à soupe d'huile. Préparer les poireaux en les coupant en petits tronçons d'1/2 cm, et les faire suer environ 10 minutes à la poêle avec du...
1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Trancher le haut de la miche de pain et retirer la mie. Etaler une couche de sauce marinara au fond, puis une couche de mozzarella, quelques tranches de pepperoni,...
Recettes de Plat, Recettes Encas
- épluchez l'avocat et coupez le en lamelles ainsi que la tomate - tartinez deux tranches de pain de purée d'amande, les deux autres de mayonnaise - étalez l'avocat et la tomate et refermez les sand...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
Dans un cul de poule (saladier) , mettre votre farine, le beurre découpé en plusieurs petits morceaux et votre pincée de sel. Faites glisser votre farine et le beurre du bout de vos doigts en pressant...
Couper le concombres en fines lamelles avec une mandoline.Ajouter la crème liquide aux concombres.Rajouter le sel, le poivre et le sucre. Goûter et rajouter un des 3 ingrédients si besoin.Facultatif:...
Voici une recette très simple, que je fais quand je n'ai plus de quoi manger pour le gouter. Environ 3 min de préparation, un peu plus pour la cuisson.La préparation- Commencez par vider les yaourts d...
Recettes de Plat, Recettes de Brunch
1. Beurrer une face de chaque tranche de pain.2. Sur la face non beurrée d'une des tranche, déposer le jambon, la mozzarella et étaler un peu de pesto. Refermer avec le couvercle, face beurrées à l'ex...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
Couper les oignons, ails et poivrons en tout petits cubes Metter les tomates dans un bol d'eau chaude pendant 5 minutes pour les peler et les découper en cube Cuisson : Dans une casserole faites rev...
Recettes de Dessert, Recettes Anniversaire
PÂTE SABLÉE ET AMANDES Pour 6 petites tartelette ou une grande tarteCouper le beurre en petits morceaux et ajouter le sucre, mélanger avec une cuillère en bois Ensuite ajouter l’œuf et obtenir une p...
Recettes de Plat, Recettes pour Carnivore
Prenez votre planche à découper (si vous n'en avez pas c'est pas grave, faites-le sur une surface lisse), puis vos blancs de poulet. Vous allez les coupés en différents morceaux (autant que vous voule...
Un peu de margarine dans une poële, ajouter ensuite la macédoine (boîte ou autre).Casser et battre les oeufs dans un bol puis les rajouter sur la macédoine.
Coupez le poulet en morceaux (pour une cuisson plus rapide) et faites-le cuire dans une poêle avec un peu de matière grasse à feu assez vif.Lorsque le poulet est presque cuit (il est blanc partout et...
1° Tartinez 2 tranches de pain de mie avec la béarnaise. 2° Tranchez finement les 3 fromages et répartissez-les sur chaque base en les mélangeant entre eux. 3° Tartinez les 2 tranches de pain de mi...
Recettes de Soupe, Recettes pour l'Hiver
La soupe à l'oignon gratinée est un classique de la cuisine française, souvent servie en entrée lors des froides soirées hivernales. Originaire de Paris, elle combine des oignons caramélisés dans du b...
1° Mettre 80 g de parmesan dans le robot et mixer 10sec/vit 10. 2° Transvaser le contenu du robot dans un récipient puis réserver. 3° Mettre 2 échalotes dans le robot et mélanger 5sec/vit 5. Racler...
Épluchez et émincez finement les oignons. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles avec un couteau ou une mandoline, en faisant attention qu'elles soient de taille identique pour facili...
Épluchez et hachez finement les oignons sauciers. Dégraissez si besoin le filet mignon. Dans une cocotte-minute, faites chauffer l'huile et le beurre ensemble. Faites dorer sur chaque face le filet mi...
Recettes de Plat, Recettes de Sauce
Faites bouillir de l'eau. Plongez les tomates une minute dans l'eau bouillante. Passez les sous l'eau froide et pelez les. Pelez et émincez l'oignon.Videz l'eau de la casserole et faites chauffer l'h...
Recettes de Plat, Recettes pour Débutant
Dans un bol doseur, remplir de 125 ml d'eau tiède et mélangez la levure. Touillez et laissez poser 15 minutes (une petite mousse est en surface). Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, faites u...
Recettes de Dessert, Recettes de petit-déjeuner
- Mélanger dans un saladier 150gr de farine de blé avec 100 gr de sucre de canne et une pincée de sel. - Ajouter 3 œufs, un yaourt (ici au soja), 300 ml de lait et un peu d'arôme naturel de vanille....
Recettes de Dessert, Recettes Végétariennes
Préchauffer le four à 180’ Dans un premier saladier mélanger le beurre, le lait et l’œuf. Dans un second saladier mélanger le sucre, la farine, le sel et la levure. Ensuite mélanger les deux salad...
Egoutter les sardines à l'huile et placez les dans un plat à gratin Epluchez l'ail et l'oignon Hachez de l'ail et l'oignon et la coriande fraiche Dans un bol ajouter les 3 gousses d'ail hachés ains...
Pour changer de la classique mousse au chocolat, laissez-vous tenter par cette délicieuse recette de mousse à la vanille. Très facile et très rapide à réaliser, elle sera la bienvenue à l'heure du des...
Marre de la sempiternelle ficelle picarde, voici une version made in Italy pour ensolleillé votre été . Dans un saladier, préparez la pâte à crêpes avec 150 g de farine, les œufs entiers, les jaune...
Pour la préparation d'une trentaine de crêpes :Mélanger la farine, le sel et la cannelle dans un saladier. Battre les œufs avec le sucre et les ajouter à la farine. Rapidement mélanger au fouet p...
Écrasez la demie banane dans un bol avant d'ajouter l'oeuf, puis la farine. Versez la préparation dans une poêle chaude (et huilée). Attendez que des petites bulles se forment à la surface avant de...
Couper votre banane en petits morceaux et mette la dans une tasse, puis ajouter des petits (pour rapidement fondre) morceau de chocolat dans la tasse. Faire chauffer la tasse au microonde sur une puis...
Couper l'ail, l'oignon et l'échalote en tout petits bouts (si vous pouvez mixer c'est encore mieux). Ciseler finement le persil.Dans une cocotte, mettre les moules à ouvrir. Y ajouter l'oignon, l’écha...
Faire dorer l'échalote dans l'huile d'olive dans la casserole.Ajouter les carottes et le bouillon et laisser mijoter sous couvercle jusqu'à ce que les carottes soient fondantes (~10/15 minutes).Mixer...
Recettes Entrée, Recettes Encas
Laver la courgette et couper en fines rondelles en laissant la peau. Chauffer dans une poêle et faire dorer les rondelles 5 min, en saupoudrant de basilic ciselé, avant de le laisser refroidir. Préch...
Découvrez les carottes poêlées à l'orange, une recette simple et rapide qui apporte une touche de douceur acidulée à vos repas quotidiens. Inspirée des saveurs méditerranéennes, cette préparation se m...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
1. Beurrez les moules à muffins avec 15 g de beurre ramolli et mettez-les au frigo.2. Préchauffez le four à 210°C.3. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique.4. Dans un autre saladie...
1° Égoutter le bocal de ratatouille pendant minimum 30 minutes. 2° Battre les oeufs en omelette. 3° Ajouter la crème et le lait, le sel puis le poivre. Ajouter la ratatouille. Mélanger. 4° Étaler l...
La conserve c'est bien pratique, mais ça a mauvaise presse car trop salée, trop insipide, transformée, cette recette va nous prouver qu'on faire du savoureux avec de la conserve Faites revenir les o...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
Faire cuire les Cappelletti dans une eau bouillante. Pendant ce temps, couper la tomate en rondelles puis en deux. Égoutter les Cappelletti et les disposer dans une assiette. Déposer la tomate sur le...
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