Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
Faire chauffer un peu d'huile dans une petite casserole et y mettre à feu moyen le petit oignon émincé finement. Laisser cuire 3 min en remuant et ajouter le quinoa. Remuer bien le tout et ajouter...
Cette recette s'adresse à ceux qui veulent redécouvrir la saveur de la purée d'antan, hyper simple, hyper savoureuse! Epluchez et coupez les pommes de terre ( type bjinche) en morceaux. Mettez-les...
Recettes de Boisson, Recettes pour l'Hiver
1. Faites chauffez votre lait en ajoutant petit-a-petit votre cacao. 2. Remuez jusqu'a ce que votre cacao s'incorpore. 3. Ensuite incorporez votre crème fraîche. Remuez bien. 4. Remuez votre chocol...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
Pour une petite pause plaisir pendant les révisions hivernales ou automnales, ou pour éviter de perdre des fruits... Couper la pomme en petits dés et le pain en morceaux assez fins.Faire fondre une no...
Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.Ajoutez l’ail émincé et faites-le revenir 30 secondes jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.Incorporez les crevettes dans la poêle...
1° Portez une casserole d’eau à frémissement avec le vinaigre blanc.2° Cassez un œuf dans une tasse. Créez un tourbillon dans l’eau chaude avec une cuillère et versez-y l’œuf délicatement. Faites cuir...
1° Préchauffez votre four à 200°C.2° Dans une casserole, faites chauffer le sucre avec quelques gouttes d'eau jusqu'à obtenir un caramel. 3° Versez le caramel dans un moule à tarte. Disposez par dessu...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
1° Préchauffez le four à 180°C. 2° Coupez les tomates et la mozzarella en rondelles, taillez les aubergines en tranches épaisses. 3° Salez, poivrez et arrosez les tranches de aubergines d'huile d'ol...
1° Déposez tous les ingrédients dans une casserole sauf la crème. 2° Faites chauffer à feu doux et mélangez régulièrement. 3° Une fois le sucre fondu, arrêtez de mélanger et attendez la première éb...
1° Dans un récipient, mélangez la farine, l'huile, 3 cuillères à soupe de sucre, le lait, la levure et le sel. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse. 2° Coupez les pêches en deux, ôtez les noy...
Recettes de Sauce, Recettes pour l'Hiver
1° Mesurez les ingrédients et versez-les tous ensemble dans un bol. 2° Mélangez 5 bonnes minutes à l'aide d'un bras mixeur sans s'arrêter, jusqu'à obtention d'une sauce crémeuse. 3° Pour la rendre...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
Préchauffez le four à 180 degrés Dans un saladier fouettez ensemble les œufs, le curry, le curcuma, le sel, l’ail en poudre et les échalotes séchées et l’huile Ajoutez la courgette et le gruyère...
Commencez par préparer la garniture Dans une poêle faites revenir l’oignon émincé finement dans l ’huile d’olive . Ajoutez la viande hachée puis l’ail, les épices le persil, le sel couvrir et la...
Dans un saladier verser les 250 grammes de farine. Faire chauffer 8cl d'eau au micro ondes (10 secondes) et les ajoutez à la farine. Terminez par les 8cl d'huile végétale. Armez vous de vos deux ma...
bonjour, j'espère que vous allez bien ! je vus propose aujourd'hui une recette toute simple mais qui vous surprendra si vous aimez les recettes sucrées salées !il s'agit d'aiguillettes de poulet à l...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Printemps
Tout mélanger les ingrédients ensemble.Mettre dans un bol et cuire 5 mn au micro-ondes !Démouler après cuisson et décorer avec des fruits de saison !! Il est tellement moelleux et rassasiant que vou...
Pelez les oranges à vif. Coupez les oranges en rondelles très fines. Réservez le jus autant que faire se peut. Arrosez avec le miel et le jus sauvé, puis réservez au frais jusqu’au moment de serv...
Dans un petit bol , mettez 3 cuillères à soupe de crème fraîche (vous pouvez en mettre plus si vous désirez) , rajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron , un peu de sel et un peu de poivre. Rajoute...
Laver et peler 6 oranges à vif. Puis avec la lame d’un couteau prélever les suprêmes. Presser le jus de la dernière orange. Déposer les suprêmes d’orange dans un saladier pas trop profond ou dans un...
Dans une cocotte, mettez les oignons coupés en dés avec l'huile d'olive, remuez 5 min 5 min après, ajoutez la viande en remuant pour que ça n'accroche pas, puis ajoutez les carottes coupées en rondel...
Recettes de Dessert, Recettes d'Automne
Découvrez la recette des pommes rôties à la cannelle, un dessert simple et réconfortant qui embaume votre cuisine de doux effluves épicés. Parfaites pour les soirées d'automne, ces pommes cuites au fo...
Découvrez la recette authentique des boulettes de viande à l'italienne, une spécialité savoureuse qui vous transporte directement en Italie. Faciles à réaliser et pleines de saveurs, ces boulettes de...
Recettes de Plat, Recettes d'Automne
1° Préparez les champignons en les nettoyant, les rinçant et les séchant soigneusement. Ensuite, coupez-les en lamelles. 2° Hachez finement le persil. Pelez et hachez les gousses d'ail. Épluchez et c...
1° Nettoyez le poireau et ôtez la tête. Détaillez-le finement en petits morceaux, rincez à l'eau et égouttez. 2° Epluchez et émincez finement l'oignon. 3° Dans une sauteuse, faites fondre le beurre...
1° Badigeonnez au pinceau un peu d'huile d'olive dans le plat et étalez la pâte à pizza dans un moule spécial pour friteuse à air. 2° Étalez la sauce tomate généreusement et parsemez de basilic. 3...
@bejoyfoodFaire fondre le chocolat au bain marie tout doucement et le laisser tiédir. Pendant ce temps faire mousser l’aquafaba avec un batteur électrique. Ajouter une pincée de sel et battre la mouss...
1° Dans un saladier mettez la farine, le sel, le sucre. Faites un puits et y mettre les œufs légèrement battus.2° Versez le lait en fouettant pour éviter les grumeaux. Ajoutez l’huile et terminez par...
Préchauffer le four à 210°C (Th 7), et beurrer un moule à gratin. Peler les poires, les couper en deux dans le sens de la longueur, les épépiner et les trancher en lamelles. Dans une assiette creuse...
Pour des potatoes, des pommes de terre au four, des frites maison, à l'apéro...Ciseler la botte de ciboulette pour en faire des petits bouts de quelques millimètres.Ajouter tous les ingrédients dans u...
Pour d'autres recettes et la version Anglaise https://annalovesfoodblog.wordpress.com/2017/01/02/oeufs-et-tomates-a-la-chinoise/Cette recette me viens de ma colloq' chinoise, donc exclusive ! ;) Casse...
Rincez les pommes de terre et coupez-les en quartiers. Plus ou moins fins selon vos goûts. Ajoutez tous les ingrédients dans un saladier, sauf la farine.Bien mélangez pour que vos pommes de terre s’i...
Recettes de Plat, Recettes de Sauce
Découper le porc en morceau de taille moyenne, faites de même avec l'ananas **Pour la marinade** Dans un bol verser 2 c.s de sauce soja, 2 c.s de vin de riz, l'oeuf battu, 1 c.c d'huile de sésame et...
Commences par ta pâte, mélange les ingrédients secs. Ajoutes ensuite le mélange huile/eau et pétris avec tes mains et tes doigts (miam) ! Si la pâte reste collée à tes doigts remets de la farine jusqu...
Découvrez une recette réconfortante et simple à réaliser : les lentilles à la moutarde douce. Ce plat associe la douceur subtile de la moutarde à la texture onctueuse des lentilles, créant une harmoni...
1° Faites griller les tranches de pain de campagne. 2° Coupez les avocats en deux puis récupérez la chair. Nettoyez et coupez les radis en fines rondelles. 3° Dans un bol, ajoutez la chair d'avocats...
1° Rincez, égouttez et séchez la salade verte. Disposez-la dans le fond d'une assiette. 2° Rincez les tomates cerises et coupez-les en deux. 3° Coupez les billes de mozzarella en deux. 4° Coupez...
1° Dans une casserole, faites cuire le riz dans 2 fois son volume d'eau. Réserver. 2° Battre les œufs dans un bol. Saler, poivrer. Faites cuire les œufs à la poêle avec un peu d'huile d'olive afin d’...
1° Mixer les spéculoos. Ajouter les sucres.2° Faire fondre le lait et le beurre au micro-ondes. Verser sur les spéculoos. Mixer à nouveau jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. . Déguster
Prendre un ramequin, placer au fond de celui-ci la tomate concassée. Ajouter le jambon, que vous avez préalablement découpé. Ajouter du fromage, emmental, gouda, ou autre. En fonction des goûts de c...
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