Recettes de Plat, Recettes de Brunch
Étalez la pâte avec son papier sulfurisé sur une plaque de four. Préchauffez le four à 180°C.Badigeonnez la pâte de coulis de tomate aux légumes en laissant 1 cm sur les bords. Parsemez d'un peu de gr...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
C'est pas parce qu'on est fauché , qu on ne doit pas bien reveillonné pour bien commencer l'année! voici une entrée bien sympa et pas cher! La veille, sortez les pavés de saumon du congélateur et l...
Recettes de Plat, Recettes pour Carnivore
Coupez le filet de poulet en aiguillettes, badigeonnez chaque aiguillette d'un peu de moutarde, et poivrez. Mettez à cuire dans une poêle chaude avec un fond d'huile, et attendez que ça dore des deux...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
Préchauffez le four à 180°C.Déroulez la pâte à pizza sur son papier sulfurisé et coupez-la en ovale.Badigeonnez un peu d'huile d'olive sur le dessus puis recouvrez de sauce tomate. Répartissez le gruy...
Déroulez la pâte à pizza et étalez-la sur une plaque de four avec le papier sulfurisé. Préchauffez le four à 180°C.Étalez le coulis de tomate à l'aide d'une cuillère en allant bien sur les rebords. Co...
1° Découpez le filet mignon en cubes de même taille et déposez-les dans un récipient. 2° Versez l'huile d'olive, les fines herbes, salez et poivrez. Mélangez, filmez et laissez mariner pendant un qu...
Recettes de Plat, Recettes de Sauce
1° Couper le poulet en dés. Dans un bol, battre l’œuf avec 1 càs d’eau. Dans un autre bol, mettre la fécule avec un peu de poivre et sel. 2° Enrober le poulet dans la fécule puis dans l’œuf. 3° Dans...
1° Faites bouillir l'eau dans une bouilloire ou une casserole. 2° Versez la farine dans un récipient creux. 3° Incorporez le sel et les fines herbes de votre choix. Mélangez. 4° Versez directemen...
Émincer finement les échalotes. Les faire revenir dans une poêle avec un morceau de beurre. Déglacer ensuite au verre de vin blanc. Laisser réduire. Ajouter ensuite la crème et laisser réduire à nouve...
Mettez l'eau à bouillir dans la bouilloire. Pendant ce temps, découpez le chorizo (en tranches ou en dés, en fonction de votre détermination et de votre aisance avec un couteau), les poivrons et la...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
Dans un récipient, mettez l'avocat que vous aurez couper en deux. Écrasez le avec une fourchette. Une fois que l'avocat est bien écrasé, couper l'oignon et l'ail en petit morceau, et ajoutez le à l'...
Pelez et émincez l'oignon, lavez et coupez les champignons en morceaux. Lavez et ciselez le persil.Dans une cocotte ou une poêle faites dorer les filets de poulets 2 minutes de chaque coté à feu vif,...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
Mélangez tous les ingrédients de la pâte ensemble avec vos mains (farinées sinon ça colle !). Réservez votre demi yaourt.Mettez votre pâte en boule et laissez-la reposer quelques instants.En attendant...
Faire fondre le beurre dans la poêle et mettre à chauffer l'eau des pâtes.Éplucher et couper la courgettes en fines tranches, laisser les dorer à la poêleMettre les pâtes à cuire et ajouter à la courg...
Recettes de Plat, Recettes de buffet
Marre du croque monsieur classique ? Mettez le donc à la sauce italienne ! Pour cela remplacez le jambon par du jambon sec, et l'emmental par de la mozzarella ou du fromage de chèvre ! Ajoutez à cela...
Couper les tomates et mozzarella en rondelles, ni trop épaisses ni trop fines. Les disposer dans vos assiettes à votre convenance.Couper les tranches de jambon cru en morceaux de taille moyenne et le...
Recettes de Plat, Recettes Végétariennes
1. Portez une grande casserole d'eau à ébullition puis plongez-y les pâtes.2. Pendant que les pâtes cuisent, épluchez la courgette et coupez la en petits dés .3. Après environ 5 minutes de cuisson des...
1° Dans une poêle, faire fondre le beurre. Ajouter les épices. 2° Déposer les filets côtés chaires et faire colorer doucement. Retourner-les et cuire. 3° Retirer du feu et servir bien chaud. J'...
1° Dans une poêle, faire fondre le beurre. Émincer les oignons finement et les ajouter au beurre fondu. Laisser réduire et confire à petit feu. Ajouter le poivre moulu. 2° Étaler la pâte, dans un pla...
1° Éplucher et couper vos oignons. 2° Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter les oignons. Les faire réduire et colorer à feu moyen. 3° Lorsqu'ils commencent à dorer déglacer avec le v...
Recettes de Plat, Recettes de Noël
1° Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive, le miel, le jus de 2 oranges, l'ail, le sel et le poivre.2° Ajoutez les avant-cuisses de poulet, laissez mariner pendant 1 heure au frais.3° Préchauffez...
Préchauffez le four à 180°C.Épluchez les feuilles du chou sans les casser et rincez-les. Dans un faitout ou une grosse casserole, faites bouillir de l'eau salée et plongez les feuilles 10 minutes pour...
Préchauffer le four à 180 ° Couper en 2 morceaux dans la longueur une belle queue de lotte le long de l'os central. Les ficeler le long d'une brochette de bois pour qu'ils se déforment le moins poss...
Cette recette est très simple mais permet de varier les saveurs. Si vous aimez le mélange sucré/salé, elle est faite pour vous ! * 1ère étape : coupez votre poulet en petits morceaux ainsi que votre a...
Faire cuire le riz dans la casserole et pendant ce temps éplucher et couper les poivrons en lamelles.Faire revenir à la poêle les poivrons avec le beurre.Une fois le riz cuit et égouté, l'ajouter aux...
1. Disposer les escalopes crues dans un plat à gratin.2. Mélanger la crème liquide et le sachet de soupe à l'oignon. Inutile d'assaisonner, mais ajouter plus ou moins de crème selon le goût. Incorpore...
Eplucher les carottes, couper les en rondelles Dans une casserole, faites les bouillir dans un grand volume d'eau Egouttez les et reserver Eplucher les oignons et ciselez les Faites revenir dans...
- Faire cuire les spaghetti comme indiqué sur le paquet- En attendant, peler l'avocat et le mettre en purée avec le tandoori- Égoutter les spaghetti et y intégrer une cuillère à soupe d'huile de coco-...
Dans un blender, mixer le basilic, l’ail, les pignons, le parmesan et l’huile d’olive.Dans chaque assiette, mettre en forme le steak à l’aide d’un cercle à tarte.Etaler le pesto sur chacun puis parsem...
Mettre de l'huile d'olive dans une poêle et y ajouter l'ail coupé en petits morceaux. Chauffer à feu doux, éteindre lorsque l'ail à un peu bruni.Cuire les pâtes selon les indications du paquet et les...
Recettes de Plat, Recettes riche en protéine
1) Mettre la farine dans une terrine (ou grand bol), ajouter les oeufs entiers battus en omelette. Saler et poivrer. Travailler énergiquement à l'aide d'une cuiller en bois jusqu'au moment où la pâte...
Lavez les pommes de terre puis plongez-les dans une grande casserole remplie d’eau fraîche et salée. Faites-les cuire pendant environ 30 min. En fin de cuisson, plantez la lame d’un couteau dans une...
préchauffez le four à 230°C (thermostat 7-8). Epluchez le chou et lavez-le. Dans un fait-tout, faites bouillir de l'eau salée puis jetez-y le chou, laissez blanchir et faites cuire pendant 10 minute...
Couper la courgette en deux à la verticale Creuser le milieu de chaque part Placer la viande hachée au creux, puis saler / poivrer en y ajoutant des morceaux d'ail Verser la sauce du chasseur sur...
1. Il faut tout d'abord s'occuper du steak de poulet : pour cela, mixez l'escalope de poulet et émincez la gousse d'ail. 2. Mélangez ensuite dans un bol le poulet haché (plus ou moins grossièrement se...
Lavez et coupez les courgettes en cubes, pas trop épais. Lavez les tomates, et coupez les en rondelles Lavez les poivrons, coupez les en lamelles et puis coupez les en dés, ôter les pepins au préal...
J'ai vu cette recette de nouilles à l'asiatique dans la préparation des meal prep de @isadora et c'est tellement facile à faire que je n'ai pas hésité une seconde.Je n'avais pas de nouilles chinoises...
-Préchauffer la poêle ( avec un filet ) - Couper l'escalope en lamelles - La mettre dans la poêle - Couper l'avocat en deux - Enlever soigneusement la peau et le noyau sans l'écraser - Le couper...
-Couper des rondelles de chorizo (autant que vous voulez) et réserver -Couper votre oignon et faite le revenir dans le fond de la casserole avec un peu d'huile -Après 5 min rajouter la viande hachée...
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