Recettes de Dessert, Recettes pour Débutant
RECETTE Tiramisu à l'Amaretto (6 verrines)Préparation de la recette :Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.Mélanger les jaunes avec 50g de sucre roux et le sucre vanillé. Ajouter le mascarpone au fou...
Recettes Entrée, Recettes de Soupe
Couper votre baguette en dés. Faire revenir les dés dans un peu d'huile d'olive. Saupoudrer d'ail semoule (attention, cela brûle facilement). Ajouter le persil, le sel et le poivre. Une fois bien dore...
Recettes de Plat, Recettes pour Carnivore
La recette de ma maman - approuvée par les enfants :)Pour 3/4 repas ou personnesLaver vos courgettes Couper les en dés Dans un poêle, faire cuire les dés de courgette avec un peu d'huile d'olive à f...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
Découvrez la recette de la mousse légère à l'orange, un dessert délicieusement frais et aéré, parfait pour conclure vos repas en toute légèreté. D'origine française, cette gourmandise fruitée allie la...
Recettes de Boisson, Recettes d'Été
1° Épluchez et coupez l’ananas en morceaux. Retirez le cœur fibreux.2° Mettez les morceaux d’ananas dans un blender avec le jus d’orange, le miel (si utilisé) et une poignée de glaçons.3° Mixez jusqu’...
Recettes Entrée, Recettes de Printemps
1° Nettoyez les épinards en retirant les tiges épaisses. Placez-les dans une essoreuse à salade pour éliminer l'excès d'eau. 2° Épluchez et écrasez les gousses d'ail. 3° Dans une poêle, faites chau...
Recettes de Sauce, Recettes de Brunch
Équeutez les piments et mixez-les très finement. Ajoutez le zeste du citron, le gingembre, le sel, le vinaigre et mélangez avec les piments. Déposez la mixture dans le fond d'un pot hermétique. Recouv...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
1° Dans un saladier, séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Fouetter les jaunes avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.2° Incorporer délicatement la mascarpone au mélange précéde...
1. Préchauffer le four à 190 degrés 2. Faire fondre le beurre dans une poêle ou une casserole 3. Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre de noisette, le sucre glace, le sel et la vanille 4....
Recettes de Dessert, Recettes d'Été
hachez les cerneaux de noix avec un hachoir Pendant ce temps, mettre le lait et la crème dans une casserole. Ajouter la gousse de vanille coupée en deux et grattée avec la pointe d’un couteau. F...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
Préchauffez le four à 180°C.Disposez la pâte brisée dans le moule et piquez la à l'aide d'une fourchette.Étalez la tapenade au fond de la tarte.Versez la ratatouille en essayant de ne pas mettre trop...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
Bonjour les amis, j'espère que tout le monde va bien, je partage avec vous une recette de soupe à la tomate. ➡️avant tous préparez vos Ingrédients(pour 4 personnes)➡️Dans une casserole, mettez l'huil...
Dans un blender, mélanger les œufs, la banane, la farine, 2 pincées de sel, la levure, le lait . Laisser reposer la pâte environ 30 min. Faites chauffer la poêle à crêpes ou une crêpière. Verser d...
1. Épluchez les pommes et évidez-les. Coupez-les en dés. 2.Faites les cuire 15 minutes avec un demi-verre d'eau. 3. Mixez les fruits et le lait puis incorporez les petits-suisses. Mélangez pour obt...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
Dans un cul de poule (saladier) , mettre votre farine, le beurre découpé en plusieurs petits morceaux et votre pincée de sel. Faites glisser votre farine et le beurre du bout de vos doigts en pressant...
Recettes de Plat, Recettes de Brunch
1. Beurrer une face de chaque tranche de pain.2. Sur la face non beurrée d'une des tranche, déposer le jambon, la mozzarella et étaler un peu de pesto. Refermer avec le couvercle, face beurrées à l'ex...
Dans un bol casser les deux oeufs et les battre, ajoutez un peu d'herbes de provence Couper la tomate en quartier puis retirer intérieur, pépins et peau. La couper un petit morceaux fins Couper l'oi...
Couper les oignons, ails et poivrons en tout petits cubes Metter les tomates dans un bol d'eau chaude pendant 5 minutes pour les peler et les découper en cube Cuisson : Dans une casserole faites rev...
Recettes de Dessert, Recettes Anniversaire
PÂTE SABLÉE ET AMANDES Pour 6 petites tartelette ou une grande tarteCouper le beurre en petits morceaux et ajouter le sucre, mélanger avec une cuillère en bois Ensuite ajouter l’œuf et obtenir une p...
Prenez votre planche à découper (si vous n'en avez pas c'est pas grave, faites-le sur une surface lisse), puis vos blancs de poulet. Vous allez les coupés en différents morceaux (autant que vous voule...
Peler puis couper en quartiers les pommes. Dans une poêle, faire dorer les quartiers de pommes avec la moitié du beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants (6 min).Dans une seconde poêl...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
Coupez le poulet en morceaux (pour une cuisson plus rapide) et faites-le cuire dans une poêle avec un peu de matière grasse à feu assez vif.Lorsque le poulet est presque cuit (il est blanc partout et...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
Laver et couper les tomates en deux dans le sens de la longueur, les disposer dans un plat allant au four. Les saler et poivrer. Dans un verre, mettre le persil et l'ail (l'éplucher et enlever le ger...
Recettes de Plat, Recettes Françaises
Tout d'abord, faites bouillir de l'eau avec une pincé de sel. En attendant que l'eau arrive à ébullition, épluchez et coupez les pommes de terre grossièrement. Une fois l'eau à ébullition, jetez les d...
1° Tartinez 2 tranches de pain de mie avec la béarnaise. 2° Tranchez finement les 3 fromages et répartissez-les sur chaque base en les mélangeant entre eux. 3° Tartinez les 2 tranches de pain de mi...
Recettes de Soupe, Recettes pour l'Hiver
La soupe à l'oignon gratinée est un classique de la cuisine française, souvent servie en entrée lors des froides soirées hivernales. Originaire de Paris, elle combine des oignons caramélisés dans du b...
1° Faites griller les tranches de pain au grille-pain ou à la poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.2° Écrasez l’avocat dans un bol avec le jus de citron, une pincée de sel et...
1° Commencez par trancher finement les truffes avec un couteau bien affûté, puis placez-les dans un saladier. 2° Cassez les œufs un par un sur les truffes émincées, en veillant à bien battre le tout a...
1° Mettre 80 g de parmesan dans le robot et mixer 10sec/vit 10. 2° Transvaser le contenu du robot dans un récipient puis réserver. 3° Mettre 2 échalotes dans le robot et mélanger 5sec/vit 5. Racler...
Épluchez et émincez finement les oignons. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles avec un couteau ou une mandoline, en faisant attention qu'elles soient de taille identique pour facili...
Épluchez et hachez finement les oignons sauciers. Dégraissez si besoin le filet mignon. Dans une cocotte-minute, faites chauffer l'huile et le beurre ensemble. Faites dorer sur chaque face le filet mi...
Réalisation de la crème pâtissière. 1. Dans une casserole, portez le lait et la vanille en poudre à ébullition. 2. Pendant ce temps, fouettez la maïzena, le sucre et les œufs dans un saladier. 3....
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Égouttez la macédoine de légumes.2. Versez la farine dans un saladier et fouettez avec les œufs entiers. Incorporez le yaourt, et l’huile, puis la macédoine. A...
Pour changer de la classique mousse au chocolat, laissez-vous tenter par cette délicieuse recette de mousse à la vanille. Très facile et très rapide à réaliser, elle sera la bienvenue à l'heure du des...
Marre de la sempiternelle ficelle picarde, voici une version made in Italy pour ensolleillé votre été . Dans un saladier, préparez la pâte à crêpes avec 150 g de farine, les œufs entiers, les jaune...
Pour la préparation d'une trentaine de crêpes :Mélanger la farine, le sel et la cannelle dans un saladier. Battre les œufs avec le sucre et les ajouter à la farine. Rapidement mélanger au fouet p...
Éplucher les carottes et les découper en petits morceaux. Les faire cuire a la vapeur 45 minutes puis les écraser en purée. Passer la purée au tamis pour qu'elle soit lisse (facultatif si l'on veut ga...
Couper l'ail, l'oignon et l'échalote en tout petits bouts (si vous pouvez mixer c'est encore mieux). Ciseler finement le persil.Dans une cocotte, mettre les moules à ouvrir. Y ajouter l'oignon, l’écha...
Faire dorer l'échalote dans l'huile d'olive dans la casserole.Ajouter les carottes et le bouillon et laisser mijoter sous couvercle jusqu'à ce que les carottes soient fondantes (~10/15 minutes).Mixer...
Chaque jour, recevez les dernières recettes directement dans votre boîte mail !
Recevez chaque jour nos nouvelles recettes !
