Dans un bol, pour la sauce : - mettre une pincée de sel et une pincée de poivre - ajouter la moutarde et le vinaigre et fouetter le tout - ajouter l'huile d'olive tout en continuant...
Coupez le filet de poulet en petit filet *(env. 4 cm de longueur)* et mettez le tout dans une poele avec un filet d'huile d'olive *(si vous avez un reste de poulet roti froid coupez les en morceaux et...
On découpe la pastèque en dès, tout comme la tomate et la féta. On rajoute du basilic ciselé. un peu de sel et poivre. 1 Cs d’huile d’olive et 2 Cc de vinaigre de framboise (pour ceux qui aime). On mé...
Il suffit de faire cuire le riz et les oeufs (15 min) et de les laisser refroidir. On y ajoute ensuite tous les ingrédients (les légumes étant lavés et coupés en morceaux) et on mélange et on met au...
Tout mélanger ensemble (les korn flakes en dernier car ils ramollissent si on les mélange dans le jus des légumes). Pas besoin de vinaigrette car il y a le jus de légume et la sauce soja. C'est...
Pas vraiment de la grande cuisine mais recette parfaite pour les pique nique de cet été !! Faire cuire 500 grammes de pâtes penne rigate, les mettre sous l'eau froide pour qu'elles refroidissent pl...
Coupez le chou très finement et le mettre dans un saladier. Préparez la marinade dans un bol en mélangeant le vinaigre, la cassonade et une pincée de sel. Versez la marinade sur le chou et mélangez...
Nettoyez les poireaux et émincez les blancs en rondelles. Faites-les fondre 15 minutes dans une sauteuse sur feu moyen avec de l'huile d'olive. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans une...
Faire chauffer l'eau en gardant un couvercle sur la casserole jusqu' à ce que l'eau frémisse, ajouter les pâtes, attendre la reprise dde l'ébullition. Arrêter l'alimentation *(gaz ou électricité)*,...
**Dans un saladier** Verser deux boîtes de thon Couper les tomates, oignon très fins (ajouter un peu de piment jalapeño si vous aimer les cuisine pimentées - c'est le piment des sandwichs Subway...
1. Préparer une casserole d'eau avec un peu de sel et deux cuillerées à café de thé vert Gyokuro 2. Etaler les queues de langoustines dans un panier vapeur en bambou et le poser sur la casserole.
Faire chauffer une grande quantité d'eau avec l'huile.A l'ébullition,saler et mettre les pâtes à cuire 3 min ,vu qu'elles doivent rester un peu croquantes.Les égoutter ensuite avant de les passer sous...
1. Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée. 2. Pendant ce temps, préparer la garniture : couper en fines rondelles l'oignon, les olives et cornichons en petits mor...
Coupez les tomates lavées et la mozzarella égouttée en morceaux. Ciselez finement le basilic. Répartissez-les dans un plat et arrosez-les d'huile d'olive.
- Cuire les pâtes (de préférence des macaroni ou des torti), puis les passer sous l'eau froide. - Facultatif : mettre les poivrons au four ou au grill 10min pour faire "noircir" la peau.
Peler les oranges en veillant à enlever le blanc. Les couper en rondelles bien fines. Peler les oignons et le couper en rondelles bien fines.
Rincez les pommes et séchez-les. Coupez-les en 4, retirez les pépins, puis tranchez de fines lamelles en conservant la peau. Déposez-les dans un bol et recouvrir de sucre.
Préchauffez le four à 180°C. Coupez 4 morceaux de pains identiques de 40 g chacun puis recoupez-les en deux pour faire des tartines. Détaillez le fromage en 8 tranches de 20 g chacune.
Coupez les tomates en cubes, la mozzarella en rondelles et le chèvre en cubes. Emincez finement l'oignon. Versez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez.
1- Portez à ébullition le bouillon de légumes. Ajoutez le sarrasin et faites-le cuire une quinzaine de minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre. Quand il est cuit, égouttez-le et rincez-le à l'eau froide.
Lavez et essorez la roquette. Epluchez la pêche et couper de fines lamelles. Dégraissez un peu le jambon fumé et formez des rouleaux, puis découpez en rondelles.
• Cuire les pâtes al dente dans un grand volume d’eau salée. Egoutter et ajouter un filet d’huile d’huile d’olive. Laisser refroidir
En hiver, en France, on trouve facilement des petits jambonneaux cuits, dans les boucheries. Ils sont très faciles à utiliser et pas chers du tout mais ils finissent le plus souvent au milieu de la ch...
1 - Mettre à cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante (vous pouvez laisser la peau). Une fois prêtes, les sortir et les laisser complètement refroidir. 2 - Cuire les oeufs afin d'obtenir de...
Faire cuire les asperges vertes 15 à 20 minutes (suivant leur grosseur) dans de l'eau bouillante. Égoutter et refroidir immédiatement afin de leur garder cette belle couleur verte et stopper la cuisso...
1- Faire cuire vos pâtes selon le temps indiqué, les égoutter et les laisser refroidir. 2- Dans un saladier, verser les grains de maïs égouttés au préalable. 3- Écraser le thon avec une fourche...
Lavez les tomates, coupez les en rondelle Lavez les feuilles de laitue Disposez les dans les assiettes Ajoutez les rondelles de tomates Coupez en tranches la mozza et répartissez les tranches dan...
Mettez le boulgour à cuire et pendant ce temps couper une demie tomate et un quart de concombre en dés. Le boulgour cuit, mettez le dans votre assiette et ajoutez le concombre, la tomate et les pe...
Placez les pommes de terre dans une casserole d’eau froide salée. Portez à ébullition et cuisez-les pendant environ 20 minutes. Laissez ensuite les pommes de terre refroidir.
Préchauffez votre four à 200°C. Enfournez tel quel le poivron sans l'avoir découpé pendant 30 minutes environ. Laissez légèrement refroidir et enlevez la peau, elle se décolle toute seule !
Peler les avocats et les couper en petits dés. Les mettre dans un saladier et les arroser de jus de citron. Eplucher le concombre et le couper en petits dés également, puis les ajouter aux avocats.
Dans un premier temps,laver l'ensemble des fruits, couper les abricots, nectarines et fraises en petits morceaux, puis les mettre dans un saladier ou deux bols distincts. Ajouter les autres fruits...
Une recette simplissime découverte au hasard...et j'ai été étonnée de l'alliance entre la pomme et la betterave que j'ai adoré! Couper des rondelles de la pomme crue, couper des rondelles de better...
Lavez à l'eau froide les pommes de terres. Épluchez et coupez en petits dés les pommes de terre. Les faire cuire environ 30 min au cuit vapeur.
Couper les pamplemousses et en extraire la chair à l'aide d'un couteau. Astuce: suivre le cercle du pamplemousse en coupant par l'extérieur d'abord, puis attaquer l'intérieur en suivant les peaux (...
Faites cuire les pâtes, passez les sous l'eau froide et laissez les de côté. Découpez les olives et les tomates, émiettez le thon. Mélangez les pâtes, les olives, les tomates et le thon.
Préparer 300g de pâtes farfalle (poids pour pâtes crues) sans y ajouter de beurre. Découper 15 tomates cerises et 10 boules de mozzarella en deux. Ajouter les tomates, de la roquette, la mozzare...
• Dans un saladier, verser la semoule et l'eau bouillante puis couvrir • Emincer les poivrons et l'échalote • Les faire revenir dans l'huile d'olive à feu moyen pour qu'ils soient fondants • Les aj...
Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 20 à 25 min. Coupez le saumon en lanières, pelez et hachez les échalotes, ciselez l’aneth. Dans un bol, mélange...
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