Recettes de Soupe, Recettes pour l'Hiver
Eplucher les courgettes, l'aubergine, les oignons et l'ail ôter les pépins des poivrons Coupez les aubergines et courgettes en rondelles Coupez les tomates en dés, coupez les poivrons en lamelles....
Recettes Entrée, Recettes de Soupe
Couper votre baguette en dés. Faire revenir les dés dans un peu d'huile d'olive. Saupoudrer d'ail semoule (attention, cela brûle facilement). Ajouter le persil, le sel et le poivre. Une fois bien dore...
Recettes Encas, Recettes de buffet
Trempez les tranches de pain dans l'huile d'olive dans la poêle. Les tranches doivent être bien imbibées.Saupoudrez de poudre d'ail, de paprika et de curry sur les deux faces de la tranche.Laissez cui...
Recettes de Dessert, Recettes pour la Saint Valentin
Caramélisez les ananas en morceaux dans une poêle avec un peu de miel et du jus de citron.Ajoutez la noix de coco râpée *(facultatif)*.Mélangez juste 30 secondes. Laissez refroidir.Coupez votre feuill...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
1 – Décortiquer les crevettes et les couper en petits bouts (entre 5mm et 1cm)2 – Éplucher la mangue et la couper en petits bouts3 – Couper l’avocat en deux, retirer le noyau et la peau puis le couper...
Recettes pour la Chandeleur, Recettes de petit-déjeuner
Versez vos pruneaux dans un saladier et recouvrez le tout de lait.Couvrez d'un film étirable et laissez reposer au frigo pendant plusieurs heures (ou toute une nuit !).Versez le contenu du saladier da...
1° Faites légèrement griller les tranches de pain pour qu’elles soient dorées et croustillantes.2° Tartinez généreusement chaque tranche de pain avec la ricotta.3° Disposez harmonieusement les tranche...
Recettes de Boisson, Recettes d'Été
1° Épluchez et coupez l’ananas en morceaux. Retirez le cœur fibreux.2° Mettez les morceaux d’ananas dans un blender avec le jus d’orange, le miel (si utilisé) et une poignée de glaçons.3° Mixez jusqu’...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
1° Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez un plat rectangulaire.2° Disposez 8 à 10 feuilles de pâte filo au fond du plat, en les badigeonnant de beurre fondu entre chaque couche.3° Versez la moitié d...
Recettes Entrée, Recettes de Printemps
1° Nettoyez les épinards en retirant les tiges épaisses. Placez-les dans une essoreuse à salade pour éliminer l'excès d'eau. 2° Épluchez et écrasez les gousses d'ail. 3° Dans une poêle, faites chau...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
1° Dans une casserole d'eau bouillante, mettre les pâtes à précuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente. 2° Faire revenir la viande avec un fond d'huile dans une grande casserole. Ajouter la sauce t...
Recettes de Plat, Recettes Épicées
Émincer les oignons, haché le persil. Mélanger dans un saladier la viande, les épices, les oignons émincés et un peu du persil. Réaliser des boulettes de la taille que vous voulez et les rouler légère...
Recettes de Plat, Recettes Sucré / Salé
1. Lancez la cuisson du riz complet qui est longue (suivez les instructions sur le paquet). 2. Lavez et découpez en morceaux les pak chois. Râpez le gingembre et émincez l'ail et l'oignon rouge. Déco...
Bonjour les amis, j'espère que tout le monde va bien, je partage avec vous une recette de soupe à la tomate. ➡️avant tous préparez vos Ingrédients(pour 4 personnes)➡️Dans une casserole, mettez l'huil...
Dans un blender, mélanger les œufs, la banane, la farine, 2 pincées de sel, la levure, le lait . Laisser reposer la pâte environ 30 min. Faites chauffer la poêle à crêpes ou une crêpière. Verser d...
Recettes de Plat, Recettes riche en protéine
• Couper les blancs de poulet en gros dés de 3 à 4 cm de côtés• Couper la citronnelle en 2 puis l’émincer finement• Dans un saladier, faire mariner toute la nuit le poulet, l’huile, la citronnelle, le...
Recettes de Plat, Recettes d'Automne
Couper le poulet en petits dés et le faire mariner dans la sauce soja ou dans du vinaigre.Couper l'oignon en petits morceaux et le faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Mettre les dés...
Prenez deux grandes tranches de pain de mie Tartiner les 2 faces de pesto verde Egoutter la mozzarella et trancher la Disposez la tranche sur une des faces au choix Prenez une tranches de jam...
1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Trancher le haut de la miche de pain et retirer la mie. Etaler une couche de sauce marinara au fond, puis une couche de mozzarella, quelques tranches de pepperoni,...
Recettes de Plat, Recettes Encas
- épluchez l'avocat et coupez le en lamelles ainsi que la tomate - tartinez deux tranches de pain de purée d'amande, les deux autres de mayonnaise - étalez l'avocat et la tomate et refermez les sand...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
Couper le concombres en fines lamelles avec une mandoline.Ajouter la crème liquide aux concombres.Rajouter le sel, le poivre et le sucre. Goûter et rajouter un des 3 ingrédients si besoin.Facultatif:...
Un peu de margarine dans une poële, ajouter ensuite la macédoine (boîte ou autre).Casser et battre les oeufs dans un bol puis les rajouter sur la macédoine.
1- Dans une casserole d'eau, faites cuire votre quinoa selon le temps indiqué.2- Pendant ce temps, faites chauffer une poêle et ajoutez-y de la margarine. Coupez votre oignon rouge en fines lamelles e...
1° Tartinez 2 tranches de pain de mie avec la béarnaise. 2° Tranchez finement les 3 fromages et répartissez-les sur chaque base en les mélangeant entre eux. 3° Tartinez les 2 tranches de pain de mi...
1° Faites griller les tranches de pain au grille-pain ou à la poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.2° Écrasez l’avocat dans un bol avec le jus de citron, une pincée de sel et...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
1° Lavez les tomates et découpez-les en rondelles fines.2° Lavez les feuilles de laitue et séchez-les délicatement.3° Toastez légèrement les tranches de pain si vous souhaitez plus de croquant.4° Étal...
1° Commencez par trancher finement les truffes avec un couteau bien affûté, puis placez-les dans un saladier. 2° Cassez les œufs un par un sur les truffes émincées, en veillant à bien battre le tout a...
Recettes de Plat, Recettes de Brunch
Épluchez et émincez finement les oignons. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles avec un couteau ou une mandoline, en faisant attention qu'elles soient de taille identique pour facili...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
1° Préchauffer le four à 220°C.2° Fouetter le lait, la farine, le sucre, l'oeuf et la mélasse.3° Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte chemisé de papier cuisson et découper les bords.4° Verser...
Recettes de Dessert, Recettes Anniversaire
Réalisation de la crème pâtissière. 1. Dans une casserole, portez le lait et la vanille en poudre à ébullition. 2. Pendant ce temps, fouettez la maïzena, le sucre et les œufs dans un saladier. 3....
Egoutter les sardines à l'huile et placez les dans un plat à gratin Epluchez l'ail et l'oignon Hachez de l'ail et l'oignon et la coriande fraiche Dans un bol ajouter les 3 gousses d'ail hachés ains...
Recettes de Dessert, Recettes d'Automne
Enlève les pépins et la peau de la citrouille et découpe la en petits cubes. Mets les à fondre avec le beurre en ajoutant l'eau progressivement. Et fais en une purée en écrasant avec une fourchette.P...
Éplucher les carottes et les découper en petits morceaux. Les faire cuire a la vapeur 45 minutes puis les écraser en purée. Passer la purée au tamis pour qu'elle soit lisse (facultatif si l'on veut ga...
Recettes de Dessert, Recettes de petit-déjeuner
S'il vous reste des bananes qui sont un peu trop mûres voici une bonne idée de recette pour ne pas les jeter :)Dans le saladier mélangez les oeufs et les 200 g de sucre. Faites fondre le beurre et a...
C'est un plat complet ,voire même un plat unique...Dans une casserole sur feu moyen, faire fondre le beurre. Quand il commence à grésiller, verser le riz, le remuer et laisser cuire quelques minutes,...
Recettes Entrée, Recettes Encas
Laver la courgette et couper en fines rondelles en laissant la peau. Chauffer dans une poêle et faire dorer les rondelles 5 min, en saupoudrant de basilic ciselé, avant de le laisser refroidir. Préch...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
1° Préchauffez le four à 180 °C.2° Lavez et coupez les tomates en deux. Videz-les légèrement (gardez la pulpe pour une autre recette ou une sauce).3° Hachez l’ail et le persil finement, puis mélangez-...
1° Égoutter le bocal de ratatouille pendant minimum 30 minutes. 2° Battre les oeufs en omelette. 3° Ajouter la crème et le lait, le sel puis le poivre. Ajouter la ratatouille. Mélanger. 4° Étaler l...
La conserve c'est bien pratique, mais ça a mauvaise presse car trop salée, trop insipide, transformée, cette recette va nous prouver qu'on faire du savoureux avec de la conserve Faites revenir les o...
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