Recettes de Plat, Recettes d'Été
Émietter les spéculoos afin d'obtenir une poudre. Allumer le feu ou la plaque et y placer la poêle pour qu'elle soit bien chaude. Casser et battre l’œuf dans un bol assez grand pour y tremper la mini...
Recettes de Plat, Recettes riche en protéine
Pour ma part j’ai mis mon poulet à revenir au four afin de commencer la cuisson et qu’il grille. J’en profite pour hacher l’oignon et les faire revenir dans un peu d’huile d’olive (1 Cs environ)....
Recettes de Plat, Recettes de Noël
Bonjour les amis, j'espère que vous allez bien, aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai élaboré avec avec du filet de poulet et des carottes....les amis commencez par rassembler les Ingrédien...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
Hello la compagnie !Encore une régalade testée ces jours ci pour le repas du soir pour 248 calories. j'ai nommé la torti pizza , vue sur @lespetitsplaisirsdedoro ! j'avais prévu d'acheter les tortill...
Recettes de Printemps, Recettes d'Automne
Allumer le four et le préchauffer à 200º. Prendre une cuillerée de parmesan râpé et le déposer sur une feuille de papier sulfurisé. Faire de même pour les 11 autres et surtout les espacer suffisamm...
- Couper l'oignon en fines tranches et les faire revenir avec de l'huile d'olive afin de les caraméliser.- Préchauffer le four à 200 C°- Laver les blettes et l'aubergine. Couper les pieds des blettes...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
Rangez-moi cette crème fraîche et ce fromage râpé, je vous emmène en Italie !Mettez un grand volume d'eau salée à bouillir puis mettez-y les spaghettis pour les faire cuire Al dente.Pour la sauce :Dan...
C’est une recette que j’adore issue de http://lacuisinedeboomy.com/risotto-poireaux-jambon-cookeo j’ai remplacé le jambon par les lardons de bacon et cette fois j’ai mis du riz arborio, mais ça marche...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
Quand tu réalises que tu n’as plus de collations pour cet après-midi, tu te mets illico en cuisine. Parce que pas de collation prévue = craquage assuré !J’avais décidé pour tout vous dire de faire un...
Recettes de buffet, Recettes d'Apéritif
Dans un saladier micro-ondable, couper le beurre en cube. Faire le ramollir quelques minutes au micro-onde (puissance moyenne). Dans le second saladier, verser la farine, le beurre ramolli, le comté p...
Recettes Entrée, Recettes de Brunch
Passez toutes les tranches de pain de mie au grille-pain et laissez refroidir. Coupez-les en 4, toutes de la même taille. Pour le premier étage, tartinez la base de fromage ail et fines herbes, puis a...
Recettes de Soupe, Recettes d'Été
Plat emblématique de l' Andalousie, servi en été, délicieux quand il est servi très frais. Il se revisite à l'infini. Par sa jolie couleur dorée, ce Gaspacho illuminera votre table , un avant goût de...
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro ondes. Blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter le chocolat fondu. Ajouter la farine et le cacao . Mélanger. Répartir dans les moules i...
Préparation Faites fondre dans une casserole le beurre avec le miel et laissez tiédir ______ Ensuite épluchez vos pommes, ôtez les trognons puis coupez-les en petits morceaux. Arrosez les d'un fil...
Recettes de Plat, Recettes Végétariennes
Faites cuire les protéines de soja dans une casserole d'eau portée à ébullition avec un bouillon de légumes pendant 10min. Une fois cuit, égouttez et resservez. Laver et découper en cubes les champi...
Recettes de Soupe, Recettes pour l'Hiver
Eplucher les oignons et coupez les en rondelles couper les orties et les laisser au sol 15 min pour ne pas se piquer. Retirer les tiges Pendant ce temps faites fondre un bouillon cube saveur volai...
Un one pot pasta courgettes-poulet au Cookéo : J’adore faire ce type de plat complet et cocon à la fois Conseil : Prendre des pâtes de bonne qualité, surtout pas de 3 min cuisson rapide sinon vous au...
Recettes de Dessert, Recettes de buffet
Coupez la barre de Mars en petit morceau et faîtes les fondre au bain Marie. Une fois les morceaux à moitié fondus, ajoutez la crème légère.Mélangez jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. Sortez la ca...
Bonjour les amis, j'espère que vous allez bien, Aujourd'hui je vous propose ma recette de petits pains au lait et miel.➡️Rassemblez les ingrédients pour 8 petits painsOn commence par Faire activer l...
Toujours à l’affût pour varier mes petits dej et pour utiliser mon nouveau joujou le tefal snack collection, ce matin j’ai préparé des gaufres en deux/deux ! C’est une recette rapide , voici la rece...
Faire préchauffer le four à 180°.Couper les tomates en deux (en quatre si elles sont un peu grosses) et les déposer dans un plat. Verser de l'huile d'olive et la cuillère de sucre dessus. Enfourner pe...
Recettes de Plat, Recettes de buffet
Recette easy et rapide !Commencez par faire bouillir votre eau pour vos pâtes. Je vous conseille de prendre des grosses pâtes. Pendant ce temps, préparer la recette (environ 10 min de préparation).Ouv...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Printemps
Voici une recette toute simple, délicieuse et même végétarienne pour des apéritifs festifs. Couper les aubergines en fines lamelles sur leur longueur. Les déposer sur une grande feuille de papier su...
Etape 1 : Emincer les oignons et couper les blancs de poulet en dés ainsi que les champignons ( prenez des champignons frais, c'est bien meilleur mais si vous n'en trouvez pas preneux ceux en boite...
Râpez la carotte et le demi concombre. Coupez l’avocat en dès. décortiquées les crevettes si besoin. Faites cuire les nems et les nouilles. Préparez votre sauce en mélangeant le nuoc mam, la sweet chi...
Vous mangez quoi le matin ? Plutôt sucré ou salé ? Moi je dirais que je suis plutôt salé le matin et après le déjeuner, je suis plutôt sucré ! J’ai testé le gâteau au chocolat allégé rassasiant.Prépar...
Recettes de Plat, Recettes à base de Fromage
• Faire cuire les pâtes « Al dente » dans un grand volume d’eau salée. Egoutter et ajouter un filet d’huile d’olive vierge extra ou une grosse noix de beurre. Réserver un bol d’eau de cuisson. • Pend...
Recettes de Brunch, Recettes Encas
Vous manquez d'imagination pour un apéro entre copains ? Voici une idée parfaite pour mettre en valeur vos aptitudes de cuisinier... Couper les petits boudins en rondelles épaisses et les piquer sur...
Faites chauffer une grande casserole d’eau salée et faites cuire les spaghetti al dente selon le temps indiqué sur l’emballage.Pendant ce temps, découpez la pancetta en petits dés. Faites-la revenir d...
Recettes de Plat, Recettes de Brunch
Dans un récipient, émiettez la viande hachée, salez, poivrez et mélangez. Formez 12 boulettes avec les mains, puis aplatissez-les légèrement avec la paume de la main. Faites chauffer une poêle avec un...
Vous avez un petit appart et malheureusement pas la place pour un four ? Vous AADDDOOORREZ les pizzas et vous avez pas envie de dépenser 10€ pour une pizza livrée chez vous? Comme je vous comprends...
Recettes de Dessert, Recettes pour la Saint Valentin
Séparez les blancs des jaunes d'œufs dans deux saladier différents.Dans un saladier, mettre les jaunes d'œufs et le sucre et mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la mascarpone et mél...
Recettes de Sauce, Recettes de Brunch
Pour un contenant de 12 cl : Versez l'ail dans le fond du contenant. Ajoutez le thym, le laurier, les graines de poivre et de coriandre, et l'huile de tournesol. Gardez les pédoncules des piments et t...
Recettes de Plat, Recettes de Fruits de mer
• Peler et émincer les échalotes. Enlever la peau des boudins blancs et les couper en tranches.• Dans une poêle faire fondre un peu de beurre et y mettre les échalotes et les tranches de boudin blanc...
Rincez, équeutez les fraises et coupez-les en petits morceaux. Réservez-en 3 ou 4 pour la décoration finale.Séparez les jaunes des blancs d’œufs, dans deux récipients différents.Dans une assiette creu...
Pelez les oignons, coupez-les en deux, retirez le germe et hachez-les grossièrement au hachoir. Coupez finement le jambon blanc en carrés. Dans une grande poêle, ajoutez un gros filet d'huile d'olive...
C’est comme un risotto mais avec du blé, le butternut est tout doux et légèrement sucré, le chorizo relève le tout. ➡️ Peler et couper le butternut en gros cubes➡️ retirer la peau du chorizo et le co...
faire cuire le riz dans une grande casserole d'eau salée ( ou cuiseur à riz), égoutter, réserver - battre l'oeuf avec l'huile de sésame, réserver - couper les tranches de jambon en cubes, réserver -...
Aujourd'hui dimanche, je vous propose un sablé confiture et crumble.Préchauffez le four à 180°C.Fouettez le beurre et le sucre Ajoutez la vanille et l oeuf. Remuez Ajoutez la farine et la levure. V...
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