Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
1° Dans un récipient, mélangez la farine, la levure, le sucre en poudre et le sel. 2° Ajoutez le sucre vanillé, la vanille liquide puis les œufs. Continuez de mélanger au fouet jusqu'à obtention d'u...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
1° Enlever la peau du butternut puis le couper en morceaux. 2° Ajouter un peu d'huile d'olive, sel, poivre et persil. Mélanger et faites cuire à la poêle ou au four 15 à 20 minutes à 180° C. 3° Une...
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
J'ai testé la marque de produits à base de Konjac @livhappyfood et c'est vraiment pas mal.➡️ rincer les spaghettis (désolée mais cette petite odeur de poisson à l’ouverture du paquet, même légère... m...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
Le crumble salé a le mérite de se décliner à l'infini, marre des carottes insipides cuites à l'eau ,( le cauchemar des souvenirs de cantine) voici une version orientale , riche en parfum et en gôut,...
C’est un bowl cake salé à la truite fumée (ou saumon si vous préférez) La base : œuf, flocons d’avoine, lait. J’ai ensuite ajouté un petit suisse nature (sinon du carré frais), de la ciboulette, du c...
Dans un saladier mettez les sucres , les œufs, l’huile et fouettez l’ensemble énergiquement . Ajoutez la farine et la levure et ramassez la pâte à la main sans la pétrir ( vous devez obtenir une pât...
➡️ dans un grand bol à petit déjeuner, mélanger tous les ingrédients (sauf le cacao)➡️ verser la moitié de la pâte dans un 2ème bol et ajouter le cacao. Bien mélanger➡️ dans un 3ème bol, verser petit...
1° Dans un saladier mettez les œufs, le sucre, l’arôme et fouettez l’ensemble. Ajoutez le yaourt puis l’huile.2° Incorporez la farine, le sel et la levure chimique et fouettez à nouveau. 3° Beurrez gé...
-Faire cuire les nouilles comme indiquer sur le sachet, les égoutter et les conserver (ajouter un peu d'huile pour par que ça colle !) -Faire revenir les oignons dans une poêle avec de l'huile -En a...
Prenez deux saladier, separer les blancs des jaunes d'oeufS. Dans le 1er saladier, ajoutez du sucre aux jaunes d'oeufs et faites blanchir au batteur Dans le second saladier, montez les blancs en nei...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Dans un récipient, versez le yaourt nature et ajoutez dans l'ordre, le sucre, les jaunes d'oeufs, les deux sachets de sucre vanillé, ainsi que la f...
Laver puis couper les poireaux en fines rondelles, les mettre à fondre environ 15 mn dans une poêle avec un bon morceau de beurre (remuer souvent). Mettre les tagliatelles à cuire comme indiqué sur...
Recettes pour l'Hiver, Recettes d'Automne
Préchauffer le four à 180°C.Laver les rognons dans plusieurs eaux, les nettoyer, enlever les nerfs avant de les couper en gros cubes *(non, je vous vois venir, je ne joue pas à Minecraft, même si je s...
Recettes de Boisson, Recettes pour l'Hiver
1° Faites bouillir un litre d'eau dans une bouilloire.2° Rincez le thé vert : placez le thé dans une théière, versez un peu d'eau bouillante dessus (environ 5 cl), faites tourner doucement la théière...
1° Dans un bol, mélangez les lamelles de bœuf avec une cuillère à soupe de sauce soja salée, une cuillère à café d’huile et une pincée de poivre. Laissez mariner 10 à 15 minutes.2° Chauffez un wok ou...
Recettes Entrée, Recettes d'Automne
1° Nettoyez le potimarron à l'eau sans le peler. Coupez-le en deux, retirez les graines puis détaillez-le en morceaux.2° Placez les morceaux de potimarron dans une casserole, couvrez d'eau salée et la...
1° Placez la première génoise sur un plat de service et découpez la forme d'un papillon. Avec ce modèle, coupez la seconde génoise de la même façon. 2° Préparez la crème pâtissière comme indiqué sur...
1° Faites chauffer l'eau au micro-ondes. 2° Mélangez tous les ingrédients dans un récipient, et pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte souple. 3° Laissez lever 1h30 à température ambiante, en dépos...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
1° Tartinez la Vache qui rit sur la tranche de pain de mie, puis coupez celle-ci en 6 carrés. 2° Égouttez la feta et coupez le cornichon en 6 rondelles. 4° Piquez un dé de fromage sur un cure-dent,...
Couper les pommes de terre en cubes. Couper les jambons en morceaux . Émincer l'oignon. Dans une poêle légèrement huilée faire colorer l'oignon avec les pommes de terre. Ajouter le jambon et terminer...
1° Préchauffer le four à 180°C. Étalez la pâte sur le plan de travail et découpez 4 disques et 4 étoiles. Avec les disques, garnissez 4 petits moules à tartelettes et piquez les à la fourchette. Dis...
Faites macerez les canneberges dans le jus d'orange pendant 30 min ( réservez) Préchauffé le four à 180 degrés Dans un saladier mettez les œufs, le sucre et fouettez l'ensemble Ajoutez l'huile pui...
Dans un saladier mettez la poudre de noisettes et la poudre de flan et mélangez Faites un puits et ajoutez les blancs légèrement battus ainsi que l’arôme Ramassez la préparation rapidement sans l...
Dans la série des collations saines et peu caloriques, je demande le gâteau de semoule à la vanille. Recette trouvée chez @bouclettefit sur insta... Cette recette est toute simple et vite réalisée...
Au batteur électrique fouettez les œufs avec l’arôme et le sucre jusqu’à ce que la préparation blanchisse Ajoutez la crème fraîche et l’huile et fouettez à nouveau Incorporez la farine, le sel, la...
Recettes de Dessert, Recettes d'Automne
HALOWEEN is coming! voici une recette qui surprendra vos invités , a frisonner de plaisir Epluchez et hachez l’ail et l’oignon. Coupez le potiron en petits cubes. Dans une sauteuse, faites reve...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
Epluchez les courgettes et coupez les en rondelles Eplucher la grosse aubergine, coupez les en rondelles Eplucher les oignons et coupez les rondelles. Faites revenir avec un peu d'huile d'olive , l...
Dans un bol, battre l’œuf entier avec une pincée de sel, le sucre, le sucre vanillé et la cannelle, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ensuite, ajouter la farine petit à petit, bien malaxer avec l...
Recettes de Dessert, Recettes d'Été
Éplucher et épépiner les pommes. Les couper en petits morceaux et les mettre dans un saladier allant au micro-onde. Ajouter le sucre. Mélanger. Mettre environ 15 min au micro-onde. Vous devez obteni...
Découvrez une recette simple et savoureuse d'œuf poché sur toast à l'avocat, une combinaison parfaite pour un brunch ou un déjeuner léger. Originaire des cuisines modernes, ce plat associe la richesse...
1° Préchauffez le four à 200°C (ou utilisez un grille-pain pour griller les tranches de pain).2° Coupez la baguette en tranches d’environ 1 à 2 cm d’épaisseur.3° Disposez les tranches sur une plaque d...
Recettes Entrée, Recettes de Printemps
1° Dans un bol, ajoutez la farine, le stévia et le sel puis mélangez. 2° Dans un autre bol, fouettez ensemble les œufs avec le lait et la ricotta. Ensuite, incorporez le jus et le zeste de citron et...
1° Étalez la pâte feuilletée. Coupez-la en rectangle et conservez les chutes de pâte. 2° Coupez ce rectangle en deux parts égales, pour faire deux tartes fines (plus facile pour la cuisson à l'Airfr...
1° Huiler votre cocotte et y déposer les oignons et échalotes émincés finement. Laisser colorer. Réserver. 2° Déposer le rôti, il doit être saisi. Le tourner et le colorer sur toutes ses faces. Ajou...
Préchauffez le four à 180°C.Dans un récipient, mélangez le beurre ramolli avec le sucre. Incorporez les œufs, l'arôme coco, et le yaourt aromatisé. Progressivement, ajoutez la farine en pluie, la levu...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Printemps
Dans un saladier mettez les yaourts, le lait, l'huile, le sucre et fouettez ajoutez le jus de citron et le zeste (j'avais oublié de le mettre je l'ai mis à la fin) Ajoutez la noix de coco râpée, la...
Cette farine est à utiliser à petite dose au risque d’avoir un résultat juste...pas bon... à mélanger donc avec d’autres farines pour un goût légèrement rustique, sucré et délicat, un peu céréalier. C...
Dans un saladier, ajoutez la farine, les oeufs, faites un puis, remuez énergétiquement Ajouter 20cl de lait et le contenu de 2 yaourts à l'ananas, remuer Ajouter le sucre blanc et le sucre vanillé...
Dans une poêle, faire chauffer de l'huile et faire revenir l'oignon.Ajouter la butternut coupée en cubes. En parallèle, faire cuire les lentilles (ici vertes, mais le mieux est avec des lentilles cora...
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