Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
1. Préchauffez votre four à 200°C .2. Étalez la pâte dans le moule.3. Coupez le surimi en dés. 4. Dans un saladier, battez les œufs avec le lait et la crème, ajoutez le surimi, la moutarde, le jus de...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
1-Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet (attention cela gonfle ne pas trop en faire ^^) 2-Couper le poulet et le faire cuire à la poêle avec un filet d'huile 3-Couper le concombre et le...
Pour la salade:Couper en petits morceaux les tomates, asperges, olives cuir un œuf dans de l'au bouillante pendant 5 min pour faire un œuf molletPour la vinaigrette:Faire la vinaigrette que vous souh...
Recettes de Plat, Recettes pour Carnivore
• Dans une poêle, faire revenir le poulet dans l'huile d'olive• Lorsqu'il est bien doré, ajouter l'oignon et l'ail émincés, la tomate et le poivron en dés• Saupoudrer d'herbes de Provence et de piment...
Recettes de Plat, Recettes Végétariennes
Faites cuire vos pâtes al dente. Pendant ce temps, dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile. Ajoutez les crevettes et laissez-les cuire environ 1"30 de chaque côtés. Ajout...
Lavez les citrons et pressez les Pelez et hachez l'ail et la cébette Déposez les filets de daurade dans un plat. Salez, poivrez, parsemez d'ail haché, arrosez de jus de citron et de 2 cuillères d'huil...
1. Couper les filets de poulet en morceaux.2. Eplucher puis hacher la gousse d'ail.3. Dans un saladier, mettre le jus de citron, la sauce soja, le gingembre, le curcuma, et le poivre. Bien mélanger.4....
Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, la sauce soja. Rajouter l'ail semoule, le poivre et le sel (quantités en fonction des goûts de chacun) Mettre les aiguillettes de poulet dans le mélange e...
Mélangez la coriandre émincée, le piment d'Espelette, le zeste et le jus du demi-citron et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajoutez la fleur de sel et le poivre.A l'aide d'un économe ou d'une mand...
Découper le petit pain à muffin en deux et le mettre a toaster. Ensuite, étaler une cuillère à soupe de crème fraiche sur une moitié de muffin, recouvrir du saumon fumé que l'on aura préalablement dé...
1- Commencez par préparer le guacamole. Dans un bol, écraser l’avocat, y ajouter l’oignon et l’ail émincé et assaisonner avec du sel, poivre (vous pouvez rajouter d’autres épices si vous le souhaiter)...
1- Faites cuire dans une casserole d'eau bouillante, vos perles de blé puis égouttez-les sous l'eau froide.2- Coupes votre avocat en petits cubes et vos cœurs de palmiers en rondelles; mélangez-les au...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
Peler les avocats et les couper en petits dés. Les mettre dans un saladier et les arroser de jus de citron. Eplucher le concombre et le couper en petits dés également, puis les ajouter aux avocats. Ré...
Recettes de Plat, Recettes de Poisson
1- Faites cuire vos pâtes selon le temps indiqué.2- Pendant ce temps, coupez vos tomates cerises en deux ou quatre ainsi que vos 2 tranches de saumon fumé en petits morceaux.3- Une fois que vos pâtes...
Recettes de Plat, Recettes d'Été
1. Dans votre bar (demandez au poissonnier de l'évider pour vous), placez les gousses d'ail coupées en deux dans le sens de la longueur, le thym, le romarin, et assaisonnez la chair. 2. Déposez votre...
Commencer par éplucher, laver et couper les 3 carottes en rondelles et les faire bouillir dans une casserole d'eau pendant 20 minutes.Pendant ce temps, étaler 2 grands morceaux rectangulaires d'alumin...
La St Valentin approche, il est grand temps de surprendre votre moitié avec un diner en amoureux quoi de mieux qu' un Risotto Rose pour fêter l'amour Ce petit risotto va vous surprendre de par sa...
Recettes de Plat, Recettes pour Débutant
Faites cuire 200g de tagliatelles dans une casserole d'eau salée Pendant ce temps, faites dorer vos champignons fraichement émincés dans une poêle huiléeRajoutez dans cette même poêle l'escalope de po...
Recettes de Plat, Recettes Sucré / Salé
Friands au poulet (où que faire des cuisses d'un poulet rôti lorsqu'on aime pas ça)Hacher les cuisses de poulet en cube Placer les dans un petit récipient, recouvrir de jus Ajouter la crème, les po...
1° Commencer par réaliser un concassées de tomate, mettre vos tomates couper en morceaux à confire avec de l'huile d'olive et l'oignon émincé. Lorsque tout le jus a disparu, réserver. 2° Couper vos co...
1. Couper l'escalope de dinde en fines lanières2. Préparer la marinade dans le saladier en mélangeant le jus de citron, la menthe ciselée, la coriandre, le curcuma et le cumin. Placer les morceaux de...
Préchauffer le four à 200°C.Découper une feuille d'aluminium pour faire la papillote.Ébouillanter la julienne de légumes (verser de l'eau bouillante dessus et la laisser décongeler).Une fois décongelé...
Emincer l'oignon , le faire suer dans un peu de beurre.Saler, poivrer. Réserver. Couper les tranches de rôti en lamelles ( aux ciseaux c'est rapide !) Faire rissoler les lamelles de porc avec l'oig...
Recettes de Plat, Recettes riche en protéine
• Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive. Faites frire 16 feuilles de sauge de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Egouttez-les sur du papier absorbant. Saupoudrez de sucre à...
Recettes de Plat, Recettes pour la Saint Valentin
Eplucher les pommes de terre, en compter 3 par personnes environ. Remplir une grande casserole d'eau, saler, et mettre les pommes de terre à cuire sans attendre que l'eau soit en ébullition. Pendant c...
1° Nettoyez et émincez l'oignon et l'ail. Ciselez la coriandre et coupez les poivrons en dés. 2° Dans un bol, ajoutez les pois chiches, les poivrons, l'oignon et l'ail. Mélangez. 3° Dans un autre bo...
- Faites bouillir de l'eau avec le bouillon de légumes.- Pendant ce temps, épluchez carottes et pommes de terre et coupez les en petits morceaux/rondelles.- Lorsque l'eau est à ébullition, plongez les...
1- Pendant 25 minutes, faites cuire vos pommes de terre, rincez-les à l'eau froide épluchez les et coupez les en dés. 2- Coupez votre concombre en petits dés ainsi que vos tomates cerises en deux et v...
1- Faire cuire le riz et le laisser refroidir.2- Pendant que le riz cuit, couper en petits dés le demi concombre ainsi que les tomates cerises en deux.3- Dans un bol préparer la sauce : mettre un yaou...
1. Préchauffez votre four à 180°.2. Coupez les patates douces en deux dans le sens de la longueur. Placez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson. Versez un filet d’huile d’oliv...
La fondue de poireau : -Couper en petits demis-tronçons le poireau. Bien les rincer. -Faire fondre le beurre dans la poêle, y mettre le poireau et laisser cuire à l'étuver (à demi couvert) environ 2...
1. Préchauffer le four à 210 degrés. 2. Dans un saladier, casser les oeufs les fouetter avec du lait. 3. Ajouter la farine et les épices. 4. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. 5....
Faire chauffer une grande quantité d'eau avec l'huile.A l'ébullition,saler et mettre les pâtes à cuire 3 min ,vu qu'elles doivent rester un peu croquantes.Les égoutter ensuite avant de les passer sous...
1° Égouttez les fruits en conserve et versez-les dans un saladier.2° Si vous le souhaitez, ajoutez quelques fruits frais coupés en morceaux pour plus de texture et de fraîcheur.3° Ciselez finement les...
1- Faire cuire la semoule comme indiqué sur le paquet et la laisser égoutter 2- Couper en petits dés les tomates cerises, le 1/2 poivron rouge, la feta, les abricots secs et les mettre dans un saladie...
• Préparer le court-bouillon dans un grand faitout en portant à ébullition 3 litres d’eau avec les tablettes. Plonger les homards vivants dans le court-bouillon frémissant et laisser cuire 15 min. Ego...
- Faire cuire les pâtes selon les instructions - Faire revenir l’ail dans un peu d’huile d’olive puis ajouter les crevettes déjà cuites et les tomates cerises coupées en 2. Laisser cuire jusqu’à ce q...
Recettes de Plat, Recettes de Sauce
Dans une poêle, verser une petite goutte d'huile d'olive et déposer vos pavés de saumon côté peau. Laisser cuire à feu doux et couvrir avec un couvercle ajouré. Laisser cuire 20 min (selon l'épaisseur...
Préparez 3 assiettes creuses : dans l'une déposez de la farine, dans une autre de la chapelure et dans la dernière l'oeuf battu avec le lait. Poivrez chaque côté de la viande et passez-la dans la far...
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