Recettes de Boisson, Recettes de Printemps
Mixer les fraises et les glaçons dans un blender avec le jus de citron, puis verser dans 4 verres et déguster aussitôt.
Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
1° Couper l'escalope en petits morceaux. Emincer les oignons.2° Faire chauffer un filet d'huile dans une poêle, puis ajoutez les morceaux de poulet et les oignons.3° Saler et poivrer à la convenance e...
1° Ôter délicatement les feuilles de chou sans les casser et les placer dans le fond de la cocotte. Couvrir d'eau et émietter un cube Knor. Fermer le couvercle et faire cuire le chou 15 à 20 minutes à...
Recettes de Plat, Recettes de Sauce
1° Faire cuire les pâtes selon les instructions. 2° Faire chauffer les anchois avec leur huile. 3° Après 5 minutes, ajouter les tomates, l’ail pressé, les câpres et les olives. Saler, poivrer. 4° A...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
1° Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients entre eux. 2° Fouettez vivement jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène. 3° Tartinez sur du pain, des crêpes ou des biscottes et dégustez...
1° Cassez et fouettez l’œuf dans un bol avec une fourchette, salez, poivrez. 2° Coupez finement l'endive et le jambon en petits morceaux. 3° Faites chauffer un filet d'huile dans une poêle et faites c...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
Coupez l'oignon en très petits bout, le faire revenir dans une poêle huilée. Ajoutez, après l'avoir bien faire revenir avec les tomates ( égoutées ), faire mijotés 10/15 min a feu doux en remuant de t...
Étaler la pâte. Tartiner dessus la crème fraîche, disposer l'oignon préalablement émincé, disposer dessus les lardons, saler, poivrer, puis ajouter le gruyère. Enfourner dans un four chaud, à 200°C...
Recettes de Plat, Recettes de Printemps
Plat emblématique d'une célébrissime brasserie parisienne qui fêtera ses 90ans cette année. Ce plat est absolument exquis pour pâques , cela change du traditionnel gigot- haricot vert. Dépayseme...
C’est une recette de poulet que j’aime bien faire de temps en temps : simple et efficace !1. Couper les ailes de poulet en 22. Assaisonner le poulet avec le jus de citron, du sel, du poivre, de l'ail,...
1° Eplucher les oignons et émincez les faites les suer ds une poêle avec un peu d'huile d'olive.2° Coupez en lamelles le poivron rouge et ajoutez le dans la poêle, faites cuire à feu doux.3° Si vous...
Émincer l'oignon et le faire revenir à feu doux dans une casserole avec l'huile d'olive pendant 5min. Peler, épépiner et couper la courgette en cube. Les ajouter à l'oignon et faire cuire 5min. Aj...
tout d'abord, faire revenir les tomates coupées grossièrement (je les divise en 4 gros morceaux) dans un bon fond d'huile d'olive. ajoutez la moitié des feuilles de l'arbre de basilic avec les tomates...
Recettes Entrée, Recettes de Printemps
Placer au centre de chaque feuille de brick (selon vos goûts): - 2 ou 3 tranches de tomate - 1 ou 2 tranches de fromage de chèvre - raper un peu d'ail sur le dessus - saupoudrer de ciboulette cise...
1° Coupez l’ananas en tranches fines ou en petits morceaux selon la présentation souhaitée.2° Mélangez dans un saladier le jus de citron vert, la sauce soja, le miel, l’huile, le piment, du sel et du...
1° Préchauffer le four à 180°C. 2° Mettre 60 g de parmesan coupés en morceaux dans le robot et mélanger 5sec/vit 7. 3° Transvaser le contenu du robot dans un récipient puis réserver. 4° Mettre 250...
1° Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Rincez-les sous l'eau froide et faites-les cuire dans un panier vapeur d'une cocotte minute une dizaine de minutes à sifflement de la soupap...
Rincez les courgettes et séchez-les. Coupez-les en 3 grosses lamelles de taille identique. Retirez les pépins. A l'aide d'un découpe-légume, choisissez la grille avec des petits carrés, déposez la pre...
Ma recette pour 14 crêpes légères :➡️ mélanger tous les ingrédients (Sans l’huile) dans un saladier jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et sans grumeaux. Laisser reposer à température ambiante au...
Recettes de Dessert, Recettes de Printemps
Revenue d'une cueillette de fraises avec 1,5 kg de fraise, une petite tarte s'imposait pour réduire les stocks !1° Etaler la pâte dans un moule à tarte. Faire des trous avec une fourchette pour éviter...
Recettes Entrée, Recettes pour l'Hiver
@le.carnet.de.cuisine Voici les biscuits apéritif à l'emmental coeur moelleux Idéal pour accompagner les salades composées( pour environ 16 biscuits) 1-mélanger tout les ingrédients dans l'ordre éc...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Printemps
Voici aujourd'hui la recette du porridge à la casserole ! Nous avons trouvé cette version meilleure que le porridge où les flocons absorbent le lait froid toute la nuit au frais. Cette version prend...
Hachez l’oignon et l’ail. Faire revenir dans une poêle. Ajouter ensuite la sauce de tomates et les épices et rajouter un peu d’eau. Laissez mariner à feu très doux durant le temps de cuisson des pâte...
Bonjour ! J’espère que vous allez bien ! Je veux vous présenter la tarte à la carotte que j’ai testé l’autre jour et que je valide à 100% ! Une bonne manière de faire manger des légumes en plus.Pré...
Recettes de Dessert, Recettes de Boisson
Versez le yaourt dans le mixer. Ajoutez les framboises et le sucre vanillé. Mixez pour obtenir la consistance légère et semi-liquide d'un smoothie.Frais et agréable en été, régalez-vous !
Hacher l'ail. Dans un bol, mélanger une cuillère à café de poivre, une cuillère à café sel et l'ail. Nettoyer et éplucher les crevettes en leur laissant la queue. Entailler délicatement l'abdomen p...
1° Épluchez l’oignon et l’ail, puis hachez-les finement.2° Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle. Ajoutez l’oignon et l’ail, faites-les revenir 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’ils devien...
1° Préchauffez le four à 210°C. 2° Pelez les asperges, puis faites-les cuire dans une casserole d'eau salée et laissez cuire environ 20 minutes à feu moyen en disposant les pointes des asperges vers...
Recettes de Printemps, Recettes d'Été
1° Épluchez les pêches blanches et retirez les noyaux. Coupez-les en morceaux et placez-les dans un mixeur ou un blender. 2° Ajoutez le sucre, le jus de citron, l'eau et les morceaux de pêche. Mixez...
1° Dans des casseroles, cuire séparément le riz et les lentilles. 2° Préparer le poireau et l'émincer. 3° Éplucher la patate douce, la couper en petits cubes. La cuire avec du Ghee dans une poêle....
Recette proposée par @choupi.fit sur instagram https://www.instagram.com/choupi.fit/?hl=fr1. Préchauffer le four à 180°C 2. Laver la pomme, retirer le trognon et couper-la en deux. Couper ensuite en...
Faire chauffer un peu d'huile dans une petite casserole et y mettre à feu moyen le petit oignon émincé finement. Laisser cuire 3 min en remuant et ajouter le quinoa. Remuer bien le tout et ajouter...
Recettes de Sauce, Recettes de Printemps
Lavez les tomates, oter le pédoncule et inciser les. Plongez les dans une casserole d'eau bouillante pendant quelques minutes. Oter la peau avec un couteau (apres les avoir plongé ds un bol d'eau fr...
Cette recette s'adresse à ceux qui veulent redécouvrir la saveur de la purée d'antan, hyper simple, hyper savoureuse! Epluchez et coupez les pommes de terre ( type bjinche) en morceaux. Mettez-les...
1 - Laisser gonfler les abricots secs et les raisins dans un bol d’eau chaude. 2 - Hacher la viande au couteau. 3 - La faire revenir 5 min dans une sauteuse avec 2 cuillères à soupe d’huile ch...
Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.Ajoutez l’ail émincé et faites-le revenir 30 secondes jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.Incorporez les crevettes dans la poêle...
1° Portez une casserole d’eau à frémissement avec le vinaigre blanc.2° Cassez un œuf dans une tasse. Créez un tourbillon dans l’eau chaude avec une cuillère et versez-y l’œuf délicatement. Faites cuir...
1° Préchauffez votre four à 200°C.2° Dans une casserole, faites chauffer le sucre avec quelques gouttes d'eau jusqu'à obtenir un caramel. 3° Versez le caramel dans un moule à tarte. Disposez par dessu...
1° Préchauffez le four à 180°C. 2° Coupez les tomates et la mozzarella en rondelles, taillez les aubergines en tranches épaisses. 3° Salez, poivrez et arrosez les tranches de aubergines d'huile d'ol...
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