Recettes de Plat, Recettes pour l'Hiver
C’est une recette que j’adore issue de http://lacuisinedeboomy.com/risotto-poireaux-jambon-cookeo j’ai remplacé le jambon par les lardons de bacon et cette fois j’ai mis du riz arborio, mais ça marche...
Recettes de Dessert, Recettes pour l'Hiver
Quand tu réalises que tu n’as plus de collations pour cet après-midi, tu te mets illico en cuisine. Parce que pas de collation prévue = craquage assuré !J’avais décidé pour tout vous dire de faire un...
Plat emblématique de la sicile,ce plat ensolleillera votre confinement avec l'approche des beaux jours laver les aubergines, les peler et les couper en dés. Les mettre dans une passoire à légumes ave...
Recettes Entrée, Recettes de Plat
Faire chauffer le fou Th 7 Pendant ce temps couper les courgettes et le demi oignon en fines lamelles . Les faire cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive. Une fois les légumes cuits , les s...
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro ondes. Blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter le chocolat fondu. Ajouter la farine et le cacao . Mélanger. Répartir dans les moules i...
Préparation Faites fondre dans une casserole le beurre avec le miel et laissez tiédir ______ Ensuite épluchez vos pommes, ôtez les trognons puis coupez-les en petits morceaux. Arrosez les d'un fil...
Recettes de Soupe, Recettes pour l'Hiver
Eplucher les oignons et coupez les en rondelles couper les orties et les laisser au sol 15 min pour ne pas se piquer. Retirer les tiges Pendant ce temps faites fondre un bouillon cube saveur volai...
Bonjour les amis, j'espère que vous allez bien, Aujourd'hui je vous propose ma recette de petits pains au lait et miel.➡️Rassemblez les ingrédients pour 8 petits painsOn commence par Faire activer l...
Toujours à l’affût pour varier mes petits dej et pour utiliser mon nouveau joujou le tefal snack collection, ce matin j’ai préparé des gaufres en deux/deux ! C’est une recette rapide , voici la rece...
Recettes pour l'Hiver, Recettes de Printemps
Voici une recette toute simple, délicieuse et même végétarienne pour des apéritifs festifs. Couper les aubergines en fines lamelles sur leur longueur. Les déposer sur une grande feuille de papier su...
Etape 1 : Emincer les oignons et couper les blancs de poulet en dés ainsi que les champignons ( prenez des champignons frais, c'est bien meilleur mais si vous n'en trouvez pas preneux ceux en boite...
Râpez la carotte et le demi concombre. Coupez l’avocat en dès. décortiquées les crevettes si besoin. Faites cuire les nems et les nouilles. Préparez votre sauce en mélangeant le nuoc mam, la sweet chi...
Vous mangez quoi le matin ? Plutôt sucré ou salé ? Moi je dirais que je suis plutôt salé le matin et après le déjeuner, je suis plutôt sucré ! J’ai testé le gâteau au chocolat allégé rassasiant.Prépar...
Etape N°1Coupez l'oignon ,le persil et la menthe très finement. Préchauffez votre tajine et faites fondre le beurre dedans.Etape N°2Mettez la viande dans un grand saladier et ajoutez les oignons, le...
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés de taille identique. Passez-les sous l'eau chaude et séchez dans un torchon propre. Faites bouillir une casserole d'eau et faites cuire la saucisse 20...
Rien de tel qu'une bonne barre énergétique avant une seance de sport, vous en reviez , je l'ai fait!! voici en exclu ma recette de barres de cereales faits maison 100% naturel, pas de sucre ajouté. Un...
Faites chauffer une grande casserole d’eau salée et faites cuire les spaghetti al dente selon le temps indiqué sur l’emballage.Pendant ce temps, découpez la pancetta en petits dés. Faites-la revenir d...
Vous avez un petit appart et malheureusement pas la place pour un four ? Vous AADDDOOORREZ les pizzas et vous avez pas envie de dépenser 10€ pour une pizza livrée chez vous? Comme je vous comprends...
Rincez, équeutez les fraises et coupez-les en petits morceaux. Réservez-en 3 ou 4 pour la décoration finale.Séparez les jaunes des blancs d’œufs, dans deux récipients différents.Dans une assiette creu...
C’est comme un risotto mais avec du blé, le butternut est tout doux et légèrement sucré, le chorizo relève le tout. ➡️ Peler et couper le butternut en gros cubes➡️ retirer la peau du chorizo et le co...
faire cuire le riz dans une grande casserole d'eau salée ( ou cuiseur à riz), égoutter, réserver - battre l'oeuf avec l'huile de sésame, réserver - couper les tranches de jambon en cubes, réserver -...
Aujourd'hui dimanche, je vous propose un sablé confiture et crumble.Préchauffez le four à 180°C.Fouettez le beurre et le sucre Ajoutez la vanille et l oeuf. Remuez Ajoutez la farine et la levure. V...
voici un dessert express mais sensationnel qui fera son petit effetPelez un ananas, ouvrer le en quartier et pelez ces derniers. Tranchez et éliminez la partie dure centrale. Taillez les quartiers...
Tout d'abord, commencez par faire dorer vos blancs de poulet sur une poêle bien chaude avec une càc d'huile d'olive pendant environ 3-4 minutes de chaque coté. Une fois dorés, laisser les refroidir su...
Pour les amateurs de chocolat !Vous voulez épater vos amis, vous êtes très TRES gourmand et vous êtes une quiche (désolé pour le jeu de mot) en cuisine, cette recette est faite pour vous ! (mais pas q...
- Écrasez/Coupez/Mixez le pavé de saumon. Le but est d'obtenir des miettes, avec une fourchette et un couteau ça marche très bien. - Assaisonnez le saumon avec du persil, du sel, du poivre, un peu d'...
Eplucher les oignons et les émincer. Réserver. Laver, couper et épépiner les poivrons. Les émincer également. Réserver. Eplucher le chorizo et le couper en tranches fines ou en cubes suivant le goût.F...
Pour préparer une bonne pâte à pizza il faut : Mélanger la farine avec la levure de boulanger et l'eau. Malaxer bien 10 minutes afin d'obtenir une belle pâte lisse. Puis laissez reposer 20 minutes so...
Eplucher, coupez les carottes en morceaux pelez et disposer les pommes de terres dans un saladier d'eau froide lavez et émincez les poireaux lavez et épluchez les navets et coupez en quartiers Epl...
Nettoyez votre chou et coupez le en petit tranche fine. Pelez les carottes et râpez les. Mettez une sauteuse sur feu moyen et faites fondre le beurre (attention il ne doit pas blondir). Faites revenir...
Bonjour ! Ce matin j'ai préparé une fournée de pancakes sans gluten en vue des petits déj de ma fille qui est repartie pour sa 4e année. Nous n'avons pu que constater qu'après 3 semaines d'alimenta...
Préparez cette délicieuse bûche de noel la veille! Séparez les blancs d'oeufs et les jaunes dans deux saladiers distincts, prenez les jaunes d'oeufs , ajoutez le coulis de fruit rouge et le sucre,...
- Commencez par faire cuire vos patates dans un grand récipient jusqu'à ce qu'elles soient prêtent et lancer en même temps une autre casserole de pâte.- Profitez en pour éplucher vos poivrons/oignons,...
La St Valentin approche, il est grand temps de surprendre votre moitié avec un diner en amoureux quoi de mieux qu' un Risotto Rose pour fêter l'amour Ce petit risotto va vous surprendre de par sa...
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits dés. Épluchez et équeutez les champignons, puis coupez-les en quartiers. Coupez les saucisses fumées en demi-rondelles.Rincez les pommes de terre s...
Les petits sandwichs plaisent toujours et surtout si leur remplissage est très frais. Comme recette facile pour Noël, on peut l'utiliser très souvent, surtout si on en varie les saveurs. Emincer tr...
Met tes vermicelles de soja dans de l'eau du robinet chaude pendant 30 minutes.Pendant ce temps, Épluche les oignons et les carottes. Fait des tout petits carrés d'oignons et rape tes carottes.Met...
Cette recette est super simple et très bonne, et nécessite peu de préparation.Commencez par émincer les oignons et l'ail. Découpez les carottes et les pommes de terre en rondelles, ainsi que le fenoui...
Dans un petit ramequin fouetter l'oeuf en omelette Découper l'oignon en petits morceaux et le poulet en petits cubes, mettez les dans le mixeur jusqu'à obtention d'une pâte sans grumeaux Ajouter du...
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